Veggie Havre Dosa
I denne artikel
- ingredienser
- Metode
Hvem vidste, at havre kan bruges på en meget smagere måde end bare grød! Bland det med spinat, gulerødder og bananer for at forberede disse yummy pølse med lavt kalorieindhold. Gulerødder og spinat er en glimrende kilde til vitamin A. Havre har højt beta-glucan enzym, som hjælper med at nedsætte blodsukker og kolesteroltal. Næringsrige, innovative og sunde til kernen.
| Serverer | ForberedelsestidMadlavningstid
| 4 personer | 10-15 minutter10-15 minutter
ingredienser
- 1 kop havre pulver
- 1 spsk grammel (Besan)
- 1/2 gulerod, revet
- 1/2 løg, finhakket
- 1/4 kop pureed spinat (valgfri)
- Salt til smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 til 1/2 kop vand for at gøre smeten
- 1 1/2 tsk olie / ghee til smøring og madlavning
- Til servering: Tomatketchup eller Dhaniya chutney
Metode
Trin 1
I en skål, tag løg, revet gulerødder og pureret spinat.
Trin 2
Tilsæt havrepulver og grammel.
Trin 3
Bland forsigtigt vand og bland godt sammen for at danne en smør af faldende konsistens.
Trin 4
Lad det hvile i 10 minutter.
Trin 5
Smør en tawa (griddle) med ¼ tsk ghee / olie og varm det godt.
Trin 6
Hæld en laddleful batter, og spred i en cirkulær bevægelse.
Trin 7
Kog på lav flamme til begge sider er færdige og lyser brune i farve.
Trin 8
Serveres straks med tomatketchup eller dhaniya chutney.