Coriander Pesto Brød Pizza

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Er dit barn keder af almindeligt brød og smør? Nå, sin tid, hans andel af morgenbrød fik en makeover. Med ost og ernæringens godhed fra hjemmelavet korianderpesto, vil dit barn gobble disse ned på ingen tid. For ikke at nævne præsentationen - det er ofte med til at pikere børns interesser. Tjek vores ikke-så skræmmende 'mumierede koriander pesto brød pizza'.

ForberedelsestidMadlavningstid10-15 minutter10-15 minutter

Serverer

4 personer

ingredienser

Til koriander Pesto

• 1 kop koriander blade
• 3-4 hvidløgsklyven
• 3 spsk cashewnøtter
• 50 ml olivenolie
• 2-3 spsk parmesanost (valgfrit)
• Salt og peber efter smag

Til montering

• 8 brødskiver
• 6 osteskiver, skåret i strimler
• 4 spsk pesto (fremstillet af ingredienser ovenfor)
• 3 spsk skiver oliven
• Oregano og røde chili flager til servering

Metode

Trin 1

Først lav pesto. For at tilføje alle ingredienserne opført til pesto i en mixer jar og giv det en god whiz. Du kan holde pesto chunky eller så glat som du vil.

Trin 2

Tag brødskiverne og brug en stor cookie cutter, skår brødene ud.

Trin 3

Spred den generøse korianderpesto generøst. Arranger ostestrimlerne som vist på billedet.

Trin 4

Brug skivede oliven til øjne. Bage dem i en ovn forvarmet ved 200 ° C i 5-7 minutter.

Trin 5

Server dem med en drys af tørrede oregano og rød chili flager.

Ernæringsmæssige oplysninger

280 K cal13, 0 g21, 5 g8, 8 g48 mg503 mg55 mg

Kalorier

Proteiner

Fedtstoffer

Kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium