Chokoladedater og nødderkage

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

En af måder at lave barns spise nødder på er at inkorporere dem i noget, de elsker. En sådan ting er kage. Denne chokoladekage kan prale af godhed fra datoer, rosiner og cashewnødder. Dette er også en ideel ting at pakke i barnens madpakke sammen med en sandwich eller en smoothie.

ForberedelsestidMadlavningstid10-15 min30 - 35 minutter

Serverer

8 personer

ingredienser

• ½ kop helhvede mel
• ½ kop all-purpose mel
• 2 spsk kakaopulver
• ¼ kop caster sukker
• ¼ kop pitted datoer (gennemblødt i 3-4 timer i ¼ kop vand)
• ¼ kop kondenseret mælk
• 1 tsk bagepulver
• 3/4 tsk bagepulver
• 1/4 kop smør
• 1/2 kop mælk
• 3 spsk hakket stegte cashewnødder
• 3 spsk rosiner
• 2 spsk hakket datoer
• 1 spsk flour

Metode

Trin 1

Forvarm ovnen ved 180 ° C og smør og støv en 6 "firkantet kageform. Støv cashewnødder, rosiner og hakkede datoer med mel og sæt til side.

Trin 2

Blend datoerne sammen med blødgørende vand og mælk til en glat pasta.

Trin 3

I en stor skål, sigt mel, bagepulver, bagepulver. I en separat skål, visp sukker og smør. Tilføj datoer-mælkepasta og visp igen.

Trin 4

Tilsæt de tørre ingredienser til de våde ingredienser og vis det godt for at danne batteren.

Trin 5

Tilsæt cashewnødder, rosiner og hakkede datoer ind i dej og visp.

Trin 6

Hæld smeten i den tilberedte tin og bages ved 180 ° C i 15 minutter, og sænk derefter temperaturen til 160 ° C og bages i yderligere 15-20 minutter. Når det er færdigt, skal en spyd indsat i midten komme ren ud.

Trin 7

Lad kagen hvile i tin i 5-10 minutter, før den tages ud af tin.

Trin 8

Afkøl det helt inden skæring. Nyd med eftermiddagste. Børn kan nyde det med et glas shake eller smoothie.

Ernæringsmæssige oplysninger

203 K cal3, 6 g7, 8 g31, 9 g18 mg159 mg231 mg

Kalorier

Proteiner

Fedtstoffer

Kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tip: Du kan udelade kakaopulveret og møtrikkerne til en almindelig datakage.