Kylling Peber suppe
I denne artikel
- ingredienser
- Metode
Slå de kølige vinteraftener med denne maveopvarmende komfortføde, dvs. kyllingepepersuppe. For at tale om al den godhed ingredienserne indeholder, har peber naturlige elementer, der hjælper med at forbedre fordøjelsen, er en god antioxidant og har antibakterielle effekter. Så vi foreslår, at du går videre og nyder en varm cuppa med dine venner og familie, den sammenholdende klubbed med soppens sundhed vil gøre dig immun mod alle de irriterende infektioner.
| Serverer | Forberedelsestid | Madlavningstid |
| 3 personer | 40-45 minutter | 40-45 minutter |
ingredienser
- 250 g kylling
- 1 løg
- 2 tomat
- 2 spsk Tur Dal (Pigeon Pea) (valgfri)
- ¼ spsk gurkemejerpulver
- 2 spsk Groft malet peber
- 1 spsk - Dry Corianderpulver
- 1 spsk - Ginger og hvidløg pasta
- 15 ml olie
- 1 tsk - knust fennikelfrø
- 5 - Curry blade
- 1 tsk - Crushed Cumin frø
- 1 1/2 - tsk Garam masala pulver
- ½ tsk - Kornmel
- 1 spsk - Frisk limejuice
- Koriander blade, hakket til garnering
Metode
Trin 1
Vask kyllingstykker grundigt under rindende vand og hold dem i en filter i 10-15 minutter, så det overskydende vand bliver drænet ud.
Trin 2
Kog kyllingstykkerne i en trykkomfur, indtil de bliver bløde og ømme.
Trin 3
I mellemtiden skal du tage en stegepande, og tilsæt en tsk olie, hakket løg, tur dal og hakkede tomater.
Trin 4
Dernæst tilsættes gurkemejerpulver, jordet peber, koriander, ingefær hvidløgspasta, fennikelfrøpulver, friske curryblade, masala og spidskumpulver til olien. Tilsæt salt til smag.
Trin 5
Tag komfuret ud af gas og fjern låget. Adskille køddelen fra knoglerne og puls den i en mølle.
Trin 6
Tilsæt denne jordkylling til den temperering du lige har lavet, og bland grundigt.
Trin 7
Derefter skal du tage en lille skål og tilsæt en spiseskefulde majsmel i 25 ml mælk. Visp grundigt for at sikre, at alle klumper er opløst.
Trin 8
Tilsæt denne blanding til suppen og lad blandingen koge i 5 minutter, indtil blandingen geler med kyllingen og andet indhold godt.
Trin 9
Fortsæt med at kontrollere konsistensen af suppen. Når det er lidt tykt, sluk flammen, tilsæt en spiseskefuld frisk limesaft og rør godt.
Trin 10
Tag en suppeskål og hæld suppen ud. Garnér det med friskhakket korianderblade.
Trin 11
Server denne suppe varm og nyd vinteraften.
Tip -Hvis du vil tilføje nudler til suppen, skal den koges separat og tilsættes, før du giver en sidste koge til suppen.