#BlendItUp Hummus Opskrift
Indhold:
I denne artikel
- ingredienser
- Metode
Nem, sund og yummy! Kikærter, der tilhører legume familien, er ikke kun nærende men også spiselige. Selv børnene nyder dette med chapati eller brød.
| Serverer | ForberedelsestidMadlavningstid
| 4 personer | 3 timer20 minutter
ingredienser
- 150 gram kikærter / kabuli chana
- 2 friske hvidløgskage
- Salt - som pr smag
- 3 spsk (spiseskefulde) tahini
- 4 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 tsk (tsk) rød chili pulver
Metode
Trin 1
Sæt kikærterne natten over.
Trin 2
Kog de gennemblødte kikærter, indtil det bliver blødt.
Trin 3
Sæt de kogte kikærter i blenderen sammen med salt, tahini, hvidløg, olivenolie.
Trin 4
Bland alle ingredienserne sammen.
Trin 5
Tilsæt citronsaft til blandingen og bland igen.
Trin 6
Overfør indholdet i en serveringsskål og server frisk.