Scrambled æg på toast trekanter
I denne artikel
- ingredienser
- Metode
- Ernæringsmæssige oplysninger
Røræg er en hurtig, nem og populær morgenmadskål. De er også velegnede til en let frokost eller aftensmadret. Et udvalg af få ringe røræg, den perfekte engelske morgenmad. Røræg på toast er en fejlsikker klassisk morgenopskrift, der kan købes på fastfood-gennemkørsler eller gøres nemt hjemme. Kalorierne vil variere i overensstemmelse hermed og afhænge af antallet af æg, mængden af smør og typen og mængden af brugt brød.
| Serverer | ForberedelsestidMadlavningstid
| 4 personer | 5 minutter5 minutter
ingredienser
- 8 store fritgående æg
- Salt til smag
- Friskmalet sort peber
- En lille knap usaltet smør eller 2 tsk (tsk) olivenolie
Metode
Trin 1
Spræng æggene i en skål.
Trin 2
Tilsæt en knivspids salt og peber.
Trin 3
Slå dem sammen, ved hjælp af en gaffel eller en æggeblommer.
Trin 4
Sæt en medium gryde over lav varme.
Trin 5
Tilsæt usaltet smør eller olivenolie.
Trin 6
Når smørret smelter eller olie opvarmer, skal du forsigtigt hælde ægene.
Trin 7
Rør langsomt med en træspatel.
Trin 8
Rør forsigtigt til æggene ser stadig silkeagtig ud, lidt undertonet.
Trin 9
Sluk flammen, varmen på panden vil fortsætte med at tilberede æggene til perfektion.
Trin 10
Skiv dit brødskive i en brødrister eller på en tawa.
Trin 11
Skær skåret halvt diagonalt som vist på billedet for at danne 2 trekanter fra 1 skål skive.
Trin 12
Server det varme røræg på toast-trekanter.
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 245Natrium42 mg
| Total fed | 26 gKalium0 mg
| Mættet | 0 gTotal Carbs46 g
| flerumættede | 0 gKostfibre6 g
| monoumættede | 0 gSukkerarter12 g
| Trans | 0 gProtein26 g
| Kolesterol | 0 mgVitamin A4%
| Calcium | 0%C-vitamin0%
| Jern | 0%
* Procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorie diæt.
Dine daglige værdier kan være højere eller lavere afhængigt af dine kaloriebehov.
Tips :
- Til ekstra smag kan du tilføje et par stykker friske bløde urter, frisk rød chili, deseeded og fint hakket eller endda friske podede ærter til den slagne blanding.
- For dem, der ønsker at lave den fede måde at gøre røræg på, skal du kun bruge æggehvider, eller du kan tilføje to æggeblommer til de otte æggehvider og slå dem sammen. Ved at gøre dette vil kalorierne reducere med næsten 100 kalorier.