Ragi For Babyer - Fantastiske Sundhedsfordele & Opskrifter
I denne artikel
- Hvad er Ragi?
- Sundhedsmæssige fordele ved Ragi For Spædbørn
- Ragi Opskrifter til din baby
- Forholdsregler at tage
En sund kost er nøglen til en babys sunde vækst og udvikling. Det er aldrig for tidligt at begynde at spise sundt, og ved at sætte din baby på denne vej, lægger du grunden til en egnet livsstil. En af de sundeste korn, som du gerne vil indarbejde i dit barns kost er ragi, der er kendt som et superfood til sine mange fordele.
Hvad er Ragi?
Ragi, også kendt som fingerhirse og Nachni, indeholder proteiner, jern og calcium i store mængder. Indien er en førende producent af ragi i verden. Hele kornet betragtes som vegetarisk produkt og indeholder vigtige aminosyrer som phenylalanin, methionin, isoleucin og leucin. Ragi kan dyrkes selv når der er tørke.
Sundhedsmæssige fordele ved Ragi For Spædbørn
Et spørgsmål, der ofte kommer til forældrenes sind er - Hvis ragi er godt for babyer? Svaret herpå er ja. Ragi er fyldt med essentielle næringsstoffer og er en sund tilsætning til babyenes kost, lige fra seks måneder. Faktisk har du måske endda hørt folk sige, at ragi kan gives til babyer lige efter 3 måneder efter deres fødsel. Det er også bredt antaget, at du kan give ragi til vægtøgning hos babyer. Her er nogle af de sundhedsmæssige fordele, dit barn kan få af denne super korn:
- Rig kilde til calcium:
Kalciumindholdet i ragi er ekstremt højt og er derfor gavnligt for dit barns udviklende knogler. Det hjælper med at mindske risikoen for knoglebrud og eliminere behovet for calciumtilskud. Bortset fra det forbedrer ragi også produktionen af ​​blod i menneskekroppen. - Fiber får babyer til at føle sig fulde :
Mængden af ​​kostfibre i ragi fremmer fordøjelsen og hjælper dit barn med at blive fulde i længere tid. De aminosyrer, der er til stede i ragi, fjerner det overskydende fedt omkring leveren og reducerer kolesterolniveauerne i et barns krop og holder fedme i stykker.
- Masser af naturlig jern :
Naturligt jern til stede i ragi i overflod kan hjælpe med at forhindre anæmi hos børn. Sprouted ragi indeholder en god mængde C-vitamin, som hjælper med bedre absorption af jern. Ragi forhindrer underernæring i spædbørn for dets høje næringsindhold.
- En naturlig afslappende:
Tilstedeværelsen af ​​en betydelig mængde antioxidanter i ragi hjælper med at slappe af i kroppen og forhindre problemer som søvnløshed, angst og hovedpine hos børn.
- Sænker risikoen for diabetes:
Tilstedeværelsen af ​​fiber og polyphenol i betydelige mængder hjælper med at reducere risikoen for diabetes. Måltider, der omfatter ragi, har et lavt glykæmisk respons.
- Forbedrer hud og hĂĄr :
Tilstedeværelsen af ​​aminosyren methionin hjælper med at fremme sund hud og hår i dit barn.
Ragi Opskrifter til din baby
Intet slår for at gøre noget nærende mad til din lille. Rengør altid ragi ved at vaske det godt med vand.
1. Hjemmelavet Ragi Grød Opskrift:
Her er en ragi grødrecept til babyer samt metoden til fremstilling af ragi malt.
Ingredienser:
1 kop vand
1 tsk ghee
½ kop mælk
2 tsk ragi pulver
En knivspids revet jaggery
Forberedelse af grød Pulver:
1. Tør røgkornene af og tør dem i solen ved at sprede sig på en ren klud.
2. Når ragi er helt tør, steg den på en medium flamme, indtil der er en aroma.
3. Sæt den stegte ragi på en plade og lad den køle af.
4. Slib den afkølede ragi til et fint pulver.
5. Opbevar pulveret i en lufttæt beholder
6. Brug som pr dit krav.
Hvordan man laver det:
1. Sæt en pande på flammen og opvarm ghee i den.
2. Tilsæt derefter to teskefulde ragipulver og sauté det let.
3. Bland i en kop vand og en halv kop mælk.
4. Hold omrøring så indtil melet smelter godt sammen med mælken og sørg for, at der ikke er klumper.
5. Stænk den revet jiggery og mix igen, indtil den opløses helt.
6. Sluk for varme, når den ønskede konsistens er opnået.
2. Ragi Malt Opskrift:
Sug røgen i vand i et par timer. Slip derefter den gennemvældede ragi ved at tilsætte lidt vand efter behov for at ekstrahere saften. Denne saft kan derefter blandes med mælk og koges med lidt jaggery eller sukker tilsættes til smag. Juster konsistensen efter behov ved at tilføje mere mælk.
Forholdsregler at tage
Som med alle ting der er relateret til dit barn, tager hygiejne og renlighed vægt, når du laver og fodrer ham hjemmelavet ragi grød. Sørg for at alle de redskaber, der bruges til fodring, bliver grundigt steriliseret, inden du begynder at fodre. Sørg også for, at dine hænder skrubbes med sæbe, inden du begynder.
Intet andet korn kan endda komme tæt på den type sundhedsmæssige fordele, som ragi tilbyder et voksende barn. Jo før du laver ragi en del af dit barns daglige kost, jo hurtigere begynder han at høste disse fordele. Ragi pulver, hele ragi, spire ragi og ragi mel er blot nogle af de muligheder, du kan vælge imellem afhængigt af den opskrift, du vil prøve.
Ansvarsfraskrivelse: Denne information er kun en vejledning og ikke en erstatning for lægehjælp fra en kvalificeret fagmand.