Listeria under graviditet

Indhold:

I denne artikel

• Hvad er Listeriosis
• Hvad er odds for at få listeria, mens gravid
• Listeria Symptomer i Graviditet
• Hvem er mest i fare for at få listeriose
• Sådan testes Listeria under graviditet
• Behandling
• Ledelse
• Komplikationer
• Hvad er Outlook
• Forebyggelse

Listeria er en alvorlig infektion, der kan være farlig for fosteret under graviditeten. Selv om det er en sjælden sygdom, er den primære trussel mod den gravide moder dens ødelæggende virkning på barnet, som omfatter udviklingsproblemer, abort eller fosterdød. Listeria kan forebygges ved god personlig hygiejne, og dets udbrud kan begrænses ved tidlig diagnose og intervention.

Hvad er Listeriosis

Listeriose er en infektion forårsaget af Listeria monocytogenes bakterier, som findes i jord, vand, støv, animalsk fæces, forarbejdede fødevarer og rå kød. Det er en sjælden infektion, som oftest opstår ved at spise mad, der er forurenet af bakterierne. For størstedelen er listeriosis en mild sygdom, der kan helbredes med antibiotika og passerer uden alvorlige komplikationer. Men hos nyfødte, ældre og personer med svage immunforsvar kan Listeria forårsage meningitis, blodinfektion og andre komplikationer, der kan være potentielt livstruende. Listeria infektion i graviditet kan forårsage komplikationer for fosteret, som kan være ødelæggende og endda føre til alvorlig sygdom, der kan være dødelig.

Hvad er odds for at få listeria, mens gravid

Selvom listeriose er en sjælden infektion, er den 20 gange mere almindelig hos gravide kvinder sammenlignet med den generelle befolkning. Af de samlede tilfælde af infektion i befolkningen er ca. 27% af tilfældene gravide kvinder. Graviditet øger risikoen for listeriose på grund af ændringerne i moderens immunsystem. Når det fokuserer mere på at forsvare fosteret, bliver moderen modtagelig for infektioner.

Listeria Symptomer i Graviditet

Symptomerne på listeria kan starte mellem to dage til endnu to måneder efter eksponering for bakterierne. Friske voksne og kvinder, der ikke er gravide, viser slet ikke nogen symptomer.

Symptomerne på infektionen ligner influenza med feber og muskelsmerter, der er typiske for enhver infektion.

Symptomer hos gravide omfatter:

• Feber
• kuldegysninger
• Muskelsmerter
• Hovedpine
• Kvalme og opkast
• Forvirring
• Stiv nakke

Hvem er mest i fare for at få listeriose

Kvinder med visse forhold har en lidt højere risiko for infektionen. Gravide kvinder har en signifikant højere risiko for listeriose sammenlignet med den generelle befolkning. Nogle af de tilstande, der gør kvinder modtagelige for listeriose er:

• Diabetes
• Human immunodeficiency virus (HIV) infektion
• Brug af steroider
• Svækket immunsystem
• Brug af lægemidler, der er immunosuppressive
• Alkoholisme
• Kræft

Sådan testes Listeria under graviditet

Nogle kvinder viser ingen symptomer, og nogle kan udvikle det inden for 2 til 30 dage eller længere. Da infektioner ved at spise mad forurenet af listeria bakterier under graviditet er de mest almindelige, forekommer symptomerne normalt inden for 48 timer.

Det kan groft sagt siges, at listeria er en form for madforgiftning, der kan forårsage komplikationer i graviditeten. Således hvis du har spist noget mad for nylig, at du har mistanke om at være forurenet, og hvis du viser symptomer på sygdommen, vil lægen bestille en listeria blodprøve under graviditeten. Kulturer kan tage op til to dage at vokse. På grund af sygdommens alvor i fosteret, kan behandlingen påbegyndes, selv før resultaterne er ude.

Behandling

Listeria kan behandles ved hjælp af antibiotika. I de fleste tilfælde fungerer antibiotika godt og forhindrer spredning af infektionen til fosteret. Nyfødte babyer kan også behandles med samme antibiotika.

Ledelse

Moderen får et intravenøst ​​antibiotikum, der behandler infektionen og kan også hjælpe med at beskytte barnet. Da listeria og graviditet er en kombination, der vides at forårsage fosterskader, overvåges barnet periodisk ved hjælp af ultralydscanninger for at undersøge udviklingsproblemer.

Komplikationer

Gravide kvinder, der er smittet med listeriose, har komplikationer som:

• Abort
• For tidlig levering
• dødfødsel
• Lav fødselsvægt hos nyfødte
• Fosterdød

Infektionen kan også påvirke gravide mødre i nogle tilfælde og forårsage:

• Bakteriel meningitis (som er en betændelse i vævene omkring hjernen)
• Septikæmi (blodforgiftning)

Hvad er Outlook

Virkningerne af listeriose kan være svære hos spædbørn og har også en dødelighed på 20 til 30 procent. Tidlig diagnose og behandling med antibiotika kan hjælpe med at undgå infektion, der når fostret og afværge komplikationer. Det skal dog bemærkes, at ikke alle babyer, der er født til inficerede mødre, har problemer.

Forebyggelse

Forebyggende foranstaltninger kan hjælpe med at undgå dine chancer for en infektion. Her er nogle bemærkelsesværdige:

1. Kog alt kød grundigt

• Kød som fjerkræ, fisk, svinekød og andre skal koges grundigt.
• Brug et madtermometer til at sikre den rette temperatur.
• 70 til 82 grader Celsius er den laveste temperatur, hvor alt kød skal tilberedes.
• Kog kød, indtil den ikke længere er lyserød i midten og fisk, indtil den er uigennemsigtig.
• Undgå at prøve kødet, før det er færdigt.

2. Genopvar Genopvarm mad

• Listeria bakterier kontaminering kan forekomme, selv efter at fødevaren er blevet kogt. Da de kan overleve nogle gange og fortsætte med at vokse selv under køling i modsætning til mange andre bakterier, skal alle tidligere kogte fødevarer genopvarmes før opbevaring.
• Fødevarer bør også genopvarmes til 75 grader Celsius eller dampende varmt før forbrug.

3. Undgå Deli Foods, medmindre de opvarmes grundigt

• Delis, koldt stykker, kødspred, røget eller syltede fisk; kølet pates er alle listeria fødevarer for at undgå under graviditet. Da de har de højeste chancer for at sprede sygdommen, bør de kun fortæres, hvis de er kogte godt, indtil de er dampede varmt.
• Undgå kødbaseret præparat, der er blevet opbevaret eller kølet forkert.

4. Forbrug ikke upasteuriseret (rå) mælk

• Undgå at drikke rå mælk, uanset om det er fra en ko, en ged eller en bøffel. Undgå også mad, der er fremstillet ved hjælp af upasteuriseret mælk.
• Undgå blød ost som camembert og brie. Undgå også mexicansk ost, såsom blanco, queso, panela eller queso fresco, medmindre mærket klart angiver, at de er fremstillet af pasteuriseret mælk.
• Kultiverede mejeriprodukter som yoghurt og kærnemælk anses generelt for at være sikre. Så er cottage cheese, flødeost, hård ost og forarbejdet ost.
• Sørg for at læse etiketten på alle mejeriprodukter for at sikre, at de er lavet af pasteuriseret mælk for at være på den sikre side.

5 Vask grundigt hele produktionen

• Alle dine frugter og grøntsager skal vaskes grundigt inden forbrug.
• Når du er i tvivl skræl alle frugter for at være sikker

6. Undgå råspirer

• Prøv ikke at forbruge råspirer før efter graviditeten.

7. Undgå forurening af fødevarer, der er klar til at spise

• Vask redskaber, skærebrætter, tallerkener, tællere og dine hænder med sæbevand efter håndtering af potentielt forurenet mad.
• Opbevares potentielt forurenede fødevarer som uvaskede produkter, fjerkræ, kogt kød mv væk fra ren kogt mad, der er klar til at spise.

8. Rengør svampe og dugeklude regelmæssigt

• Svampe og viskestykker er potentiel yngleplads for bakterier.
• Rengør dem med varmt vand og sæbe regelmæssigt eller i mikrobølgeovnen eller opvaskemaskinen
• Tør rent fade, redskaber og bordtørr med en ren håndklæde eller et håndklæde regelmæssigt.

9. Opbevar ikke letfordærvelige fødevarer rundt for længe

• Forbruge færdigretter og letfordærvelige fødevarer så hurtigt som muligt, når du har åbnet deres emballage.
• Deres udløbsdato holder kun godt, når de forbliver uåbne. Når de er åbnet, skal de forbruges snart.

10. Indstil din køletemperatur til optimale værdier

• Den ideelle temperatur for køleskabet er mellem 1 og 4 grader Celsius.
• Fryseren skal holdes nul eller under altid og bruge et køleskabstermometer til at overvåge regelmæssigt.

Ved at opretholde god hygiejne er det muligt at forhindre listeriose og graviditetskomplikationer.