Er nudler gode til babyer og børn?
I denne artikel
- Er det sikkert at give nudler til babyer og ældre børn?
- Hvorfor Instant Noodles er skadeligt for spædbørn og ældre børn?
- Kan Instant Noodles være kræftfremkaldende?
- Hvad skal du gøre?
Nudler er hurtigt blevet dagligvarer af vores tidspunkter. Når vi har kort tid, og vores børn har brug for noget at spise, vælger vi let kinesiske nudler til børn eller en af de mange andre sorter på markedet. Men vi har brug for at stoppe og tænke, om de er det rigtige valg for vores børn eller ej.
Er det sikkert at give nudler til babyer og ældre børn?
Mange produkter på markedet kan vise instant nudler til børn som et godt valg til en snack. Men de fleste af disse nudler er ikke en sikker mulighed for dine børn, og bestemt ikke for småbørn og spædbørn.
Hvorfor Instant Noodles er skadeligt for spædbørn og ældre børn?
Her er nogle grunde til, at instantnudler ikke er gode til dine små.
1. Fødevarer, der er stærkt behandlet
Primært lavet af maida, behandles instant nudler til emballering. Fokus er ikke på nogen vitaminer eller mineraler, hvilket fører til meget lav ernæring. Sådanne fødevarer er også betegnet som tomme kalorieforbrugsmaterialer.
2. Transfatsbærere
For en længere holdbarhed dampes disse nudler og derefter dybstegt i olie under deres behandling. Dette fører til, at transfedt fra olien bliver en del af nudlerne, hvilket fører til vægtøgning i dit barn.
3. Vokscoating
Nudler skal se attraktive ud, og det opnås ved at belægge dem med et lag voks i fremstillingsprocessen. Voks er ganske skadeligt for børn og er kendt for at forårsage skade på leveren.
4. Mad med propylenglycol
Nudler kan ikke være tørre og behøver at holde deres indre fugt. Dette opnås ved at tilsætte propylenglycol til dem. Børn er i højere risiko med dette kemikalie, da det bliver opsamlet meget hurtigt i hjertet, leveren og nyrerne, hvilket forårsager langvarig skade på dem.
5. Tilstedeværelse af mononatriumglutamat
MSG, som det blev berømt forkortet og rapporteret i nyhederne, anvendes meget i instant nudler af meget vigtig grund. Det forbedrer meget smagen. Dette kemikalie er imidlertid skadeligt for børn såvel som voksne, da det vides at føre til hjerneskade.
6. Natrium som konserveringsmiddel
Nudler indeholder allerede salt i store mængder for at bevare dem i lange varigheder. Natrium, elementet til stede i salt, har også direkte indflydelse på kroppens vitale organer og kan forårsage skade, når det indtages for meget.
7. Tilstedeværelse af skadelige kemikalier
Bortset fra de førnævnte er forskellige kemikalier som blødgørere og dioxin til stede i nudlernes pakkemateriale. Mens du koger nudlerne, kan disse kemikalier finde vej ind i vandet og er yderst skadelige at forbruge, da de er kræftfremkaldende.
Kan Instant Noodles være kræftfremkaldende?
MSG, eller mononatriumglutamat, er smagsforstærkeren i nudler og er kendt for at forårsage kræft og hjerneskade hos børn, når de bliver for meget forbruget. Dioxin og andre blødgørere, der danner afgørende komponenter i nudlernes emballage, kan også finde vej i den endelige skål under tilberedningsprocessen.
Man må antage, at deres forbrugsmængde ikke er høj, eller at de tager sig af med madlavning, men visse faktorer, der kan forårsage kræft, er ikke en risiko, der er værd at tage.
Hvad skal du gøre?
Så velsmagende som forskellige nudleropskrifter til børn kan være, efter at de har kendskab til deres skadelige natur, man skal være mere forsigtig, før de direkte tjener dem til dine børn.
- Ved tilberedning af nudlerne kan du sørge for at nudlerne er drænet godt, så alt overskydende fedt og salte fjernes fra dem.
- I stedet for at benytte sig af den pakkede smag og krydderier, der følger med nudlerpakkerne, skal du prøve din hånd ved at bruge hjemmelavede krydderier, der ikke indeholder salte og andre kemikalier i sådanne mængder.
- Mens du laver nudlerne, skal du gå til et sundt oliealternativ, end du bruger standard palmeolie. Dette giver også en anden smag til nudlerne.
- Da hele nudlens forberedelse ikke i sig selv indeholder nogen næringsværdi, kan du prøve at tilføje nogle hakkede grøntsager som kål, gulerødder, ærter, bønner osv. For at gøre det visuelt tiltalende og velsmagende at forbruge også.
Mens du køber nudler fra markedet, skal du holde øje med muligheder, der indeholder natrium og andre fedtstoffer i lave mængder. De fleste af dem er øremærket til voksne, så du må måske jage lidt mere for at få den rigtige til at tjene dine børn. Der er mange andre alternativer som supper eller andre præparater, som du kan introducere dit barn også. Men hvis dit barn allerede er hooked på dem, kan du stimulere servering af instant nudler ved at begrænse antallet af gange du køber dem og dishing dem ud kun ved bestemte lejligheder.
Visse muligheder for øjeblikkelige naturlige nudler findes også på markedet, der fremstilles og forarbejdes ved hjælp af sundhedsgodkendte madlavningsteknikker og gør brug af forskellige naturlige ingredienser til smagsstoffer og forskellige processer for at bevare dem i pakker. At vælge ris nudler eller organisk vermicelli kan være et smart skift for at lade dine børn vide, at du serverer nudler, bare af en anden art.
Læs også - 12 sunde snacks til børn