Spise tun i graviditeten - Sikker eller Usikker?
I denne artikel
- Kan du spise tunfisk under graviditeten?
- Hvor meget tun kan gravide kvinder spise?
- Fordele ved tun i graviditet
- Risikoen for at spise tun, mens gravid?
- Fælles Tonfisktyper og deres spiseregler under graviditeten
- Er frisk tun god til graviditet?
- Er det sikkert at have konserveret tun?
- Kan gravide kvinder spise tunnelbane tun?
- Tuner at spise og undgå
At føde et barn kræver indsats, og forsigtighedsforanstaltningerne skal håndteres lige fra undfangelsen. Uanset hvad en gravid kvinde bruger, skal det kontrolleres for sin ernæringsmæssige betydning og sikkerhed for moderen og hendes foster.
Kan du spise tunfisk under graviditeten?
Under graviditeten skal du være ekstra forsigtig med din madindtagelse, for dit gode helbred og din rigtige vækst. Hvis du er en seafood elsker, er du sikker på at tænke 'kan gravide kvinder spise tun'. Svaret er ja, tun er en meget næringsfisk og bør forbruges, men moderat.
Hvor meget tun kan gravide kvinder spise?
Den mængde tun, som du må forbruge, skal justeres ud fra, om du har andre fisk og skaldyr i samme uge. Ifølge den amerikanske FDA (Food and Drug Administration) har gravide og ammende kvinder lov til at have 8 til 12 oz fisk og skaldyr, og specifikt:
- 12 oz lys tun i ugen (lav i kviksølv)
- 6 oz albacore tun i ugen (høj i kviksølv)
Fordele ved tun i graviditet
- Forbedrer udviklingen af din baby ved at levere med essentielle mineraler, vitamin D og omega-3.
- Er en rig kilde til protein, der hjælper med vækst.
- Omega-3 fedtsyrerne i tunfisk hjælper med at udvikle barnets øjne, hjerner og nerver korrekt.
- Omega-3 fedtsyrerne hjælper med at udvikle social adfærd, verbal intellekt, kommunikation og fine motoriske færdigheder i din baby.
Risikoen for at spise tun, mens gravid?
- Overskydende tun opbygger kviksølvniveauer i dit system, træder ind i blodbanen og påvirker således udviklingen af fostrets hjerne og nervesystem.
- Kviksølv kan føre til fysiske deformiteter, udviklingsforsinkelser og svækket immunrespons
- Merkur kan også være årsag til hjerteskader
- Tun indeholder nogle miljøforurenende stoffer, dioxiner og polychlorerede biphenyler (PCB), der vides at være skadelige for babyens udvikling.
Fælles Tonfisktyper og deres spiseregler under graviditeten
Tuner kommer i forskellige sorter som anført nedenfor og bør indtages i enten broiled eller bagt form. Enhver ubehandlet eller rå mad kan bære bakterier, hvilket kan være skadeligt for dit foster. Sørg for at lave din tun til en minimumstemperatur på 145 grader Fahrenheit, så alle potentielle parasitter eller patogener i tunfisken bliver dræbt.
- Albacore tun: Det er den eneste slags, der kaldes hvid tun, og fås i dåser eller poser. Det er sikkert at have albacore tun, mens den er gravid, begrænset til 6 ounce eller 2 mellemstore dåser om ugen. Du kan forbruge det i form af tunfisk salat under graviditeten.
- Gulfisk tun: Det er også kendt som lys tun og har en mere dyb smag. Fås i dåser og poser, gulfinnet tun i graviditet skal skæres ned til 2 eller 3 portioner om ugen.
- Skipjack Tun: Skipjack Tun har moderate niveauer af kviksølv og bør ikke have mere end 1 eller 2 portioner om ugen.
- Ahi Tuna: Populær som bigeye, denne tun er tilgængelig som sashimi eller bøf. Det har høje kviksølvniveauer og bør derfor begrænses til mindre end 6 ounce servering om ugen.
- Blå tun: Blå tun er tilgængelig i form af sashimi og indeholder store mængder kviksølv. Det er tilrådeligt at begrænse dets indtag til 6 oz om ugen.
Er frisk tun god til graviditet?
Frisk tun er fedtet, men den har de bedste næringsværdier og anses for sikre for gravide. Den indeholder vitaminer, mineraler, proteiner og er en rig kilde til omega-3 fedtsyrer. Disse hjælper med korrekt vækst og udvikling af hjernen i fosteret.
Er det sikkert at have konserveret tun?
Hermetisk tun er tilladt for en gravid kvinde, så længe den har fået en begrænset mængde. Regelmæssigt forbrug af tunfisk har visse sundhedsrisici for dit voksende foster.
- Foringen af metal dåser indeholder stoffet Bisphenol A (BPA), som kan komme ind i dit system og påvirke udviklingen af fosterhjerne
- Hermetisk tun har salt, der kan forårsage en stigning i natriumniveauet i din krop og øge risikoen for højt blodtryk.
Kan gravide kvinder spise tunnelbane tun?
Når du er gravid, bør du undgå at spise udenfor mad. Desuden er tun i en undergrundsbane holdt ud og ofte afdækket, hvilket er usikkert og usundt. Hvis du har lyst til at spise, skal du sørge for at varme det godt, før du spiser det.
Tuner at spise og undgå
Her giver vi dig en liste over sikre og usikre tunoer, der skal have under graviditet og sygepleje.
| Sikkerhedsniveau | Navn på tunfisk sorten
| Sikker når spist i moderation |
| Farligt |
I graviditeten skal du være forsigtig med dit indtag af fisk og skaldyr som tun, fordi høje kviksølvmængder i blodet på dit foster kan være skadelige for hjernen og nervesystemet. Tunfisk er en nærende fisk og er kun gavnlig for en gravid kvinde, når den tages i dårlige mængder.