6 Easy Ice Cream Opskrifter til børn
Børn elsker at spise is, om det er sommer eller vinter. Det er svært at nægte dem, men at give dem is hver anden dag vil kun forkæle deres tænder og deres vane også. Men du kan give dem hjemmelavet iscreme en gang imellem. Strømpe dit køleskab med hjemmelavet is til at imødekomme dit barns trang vil helt sikkert blive værdsat af dem. Hvis du vil lave is til dit barn, så er der nogle opskrifter, du kan prøve. Du kan nemt gå ind for en vis variation ved at tilføje dit barns yndlingsfrugter, vanilter, eller endda piske nogle regelmæssige yummy fryser delikatesser.
Yummy hjemmelavet is til børn
Her er nogle nemme at lave iscremeopskrifter derhjemme, som du kan give til dit barn.
1. Sunshine Lollies
Denne forfriskende lolly kombinerer godhed af gulerødder og appelsiner og kan være en sund iscremeopskrift til småbørn.
Hvad du har brug for
- Gulerødder - 5 (stor)
- Juice af 3 appelsiner
Hvordan laver man
Rist gulerødderne og overfør dem derefter til et rent tehåndklæde. Fold håndklædet og squash de revede gulerødder for at hente deres saft.
- Saml gulerodsaften i en dåse efter at have fjernet papirmassen.
- Tilsæt appelsinsaft til det. Stænk lidt orange, hvis du vil.
- Hæld i isforms og frys det natten over.
2. Chokolade Ice Cream
Denne chokoladeisreopskrift er meget nem at lave og er sikker på at glæde dit barn.
Hvad du har brug for
- 2 kopper tung fløde
- En dåse af kondenseret mælk
- 12 ounce chokolade bar
Hvordan laver man
- Bryd chokoladebjælkerne i små stykker og overfør dem til en mikrobølgeovnskål.
- Mikrobølge chokolade stykker. Stop hver 30 sekunder for at røre. Gentag processen indtil chokolade stykkerne er helt smeltede og virker glatte.
- Bland kondenseret mælk med chokoladeblandingen og sæt til side.
- Pisk den tunge creme ved hjælp af en elektrisk blender.
- Kombiner den flødede fløde med chokoladeblandingen godt.
- Placer blandingen i en lufttæt skål og dækk den.
- Frys i ca. 2 til 3 timer før servering.
3. Karamel Ice Cream
Denne karamelcremeopskrift er så enkel at lave og kan snart blive dit barns favorit.
Hvad du har brug for
1. Til saucen
- 1 kop tung fløde
- Halv teskefuld vanille ekstrakt
- 1 kop sukker
- Salt
2. Til isen
- 4 æggeblommer
- 1 kop tung fløde
- 2 kopper fuldmælk
- ¼ kop sukker
Hvordan laver man
- I en gryde skal du tage en kop sukker og varme den over medium flamme.
- Rør kontinuerligt til sukkeret smelter og bliver mørkere i farve.
- Tilsæt cremen (1 ¼ kop) og fortsæt omrøring, indtil blandingen smelter jævnt.
- Stænk saltet og tilsæt vanilleekstrakt. Sæt til side for at afkøle.
- Nu for isen, slå æggeblommer indtil glat.
- Tilsæt gradvist sukkeret og bliv blandet med blandingen.
- Hæld mælk i en pande og varm den over medium flamme.
- Tilsæt cremen (1 kop) og kog indtil blandingen begynder at boble.
- Tøm de slagne æggeblommer i denne blanding. Kog omrøring regelmæssigt indtil blandingen bliver tyk.
- Hæld nu blandingen gennem en sil i en skål.
- Bland i sovs og lad det køle i fryseren i ca. 2 timer.
4. Vanille Ice Cream
Denne nemme vanilleisrecept er nem at lave og giver en god dessert.
Hvad du har brug for
- 1 kop mælk
- 1 kop fløde
- 3 æg
- 2/3 kop sukker
- 1 ½ tsk vanilleekstrakt
Hvordan laver man
- I en pande skal du tage mælk, sukker og æggeblomme og koge over lav varme.
- Rør ofte, indtil blandingen bliver tyk.
- Fjern panden fra flammen og lad den køle af.
- I en anden skål blandes cremen og vanilleekstrakten godt.
- Hæld det i den afkølede mælkeblanding.
- Chill blandingen i en lufttæt beholder i mindst 3 timer før servering.
5. Rainbow Fruit Popsicles
Rainbow frugt popsicles ser ikke kun pæne ud, men også smager godt.
Hvad du har brug for
- Sort og grøn druer
- jordbær
- blåbær
- Konserverede ferskenskiver
- Sukkerfri limonade
Hvordan laver man
- Skær frugterne i små stykker.
- Arranger frugterne i islamsformene efter din smag. Du kan først tilføje blåbær efterfulgt af jordbær, sorte druer, biter af fersken og grønne druer. Husk at fylde frugterne tæt, så de ikke bevæger sig.
- Hæld citronaden i forme og fyld dem. Tryk forsigtigt på forme for at frigive enhver fanget luftboble.
- Sæt en lollypind i hver form. Placer det samme inde i fryseren i ca. 2 timer før servering.
6. Kaffe Ice Cream
Denne is har en rig smag, som kan være svært at modstå.
Hvad du har brug for
- 300 ml fløde
- 175 g kondenseret mælk
- To spiseskefulde instant espresso pulver
- To spiseskefulde kaffe likør (valgfri)
Hvordan laver man
- Bland alle ingredienserne godt.
- Pisk blandingen, indtil der opstår bløde toppe.
- Overfør det i en lufttæt skål og fryse det natten over.
Som forældre vil du måske gerne tjene den sundeste mulighed for dit barn. Hjemmelavede isopskrifter tager ikke lang tid at forberede sig og sørge for sunde valg. Du kan tjene dem som en dessert eller endda som en sund morgenmad behandler.