Spise laksfisk under graviditet - er det sikkert?
I denne artikel
- Kan gravide kvinder spise laks?
- Fordele ved at spise laks mens gravid
- Bivirkninger ved forbruget af overskydende laks under graviditet
- Hvordan kan du medtage laksfisk i din graviditets kost?
- Forholdsregler at tage, mens du har laks, når du er gravid
Hvis der er en ting, er gravide kvinder konstant bekymrede over, er det deres kost. Dette er forståeligt, i betragtning af at hvad du spiser er al den fødekilde, som din baby vil få. Det er vigtigt, at du holder en fane på alt, hvad du spiser. Laks er en varm favorit blandt de fleste, og med god grund. Det er velsmagende, nærende og der er alsidig. Det er også bredt tilgængeligt, og antallet af retter du kan lave med denne fisk er utallige.
Kan gravide kvinder spise laks?
Vi har fastslået, at laks er velsmagende og sund, men er det tilrådeligt for gravide at forkæle denne delikatesse? Svaret er ja! Laks har en stor næringsværdi, som kan være yderst gavnlig for både den forventede mor og barn. En fedtfattig fisk er faktisk en af de mest nærende fisk tilgængelige. Udover dette hjælper det med at holde mange sygdomme i skak og derved beskytte dig og din baby.
Fordele ved at spise laks mens gravid
Som nævnt ovenfor har laks mange sundhedsmæssige fordele, her er nogle få -
1. Rig i Omega-3 fedtsyrer
Omega-3 fedtsyrer er kendt for deres mange fordele, stor kardiovaskulær sundhed, forbedret syn og forbedring af neurologisk udvikling er de mest almindelige fordele. Forbruger dette næringsstof betyder god sundhed for både dig og dit ufødte barn.
2. Chock fuld af proteiner og vitaminer
Proteiner er yderst vigtige for muskelvækst og reparation, og vitaminer er yderst vigtige til at opretholde optimale blodtryksniveauer, forhindre hjertesygdomme og øge immuniteten. Hertil kommer, at vitaminer er gode til øjne, hud og hår og fungerer som en antioxidant og derved bekæmper toksiner.
3. Fantastisk til hjertet
Laks er fantastisk til hjertet, da det holder en fane på blodtryk og kolesterol, og forhindrer blod i koagulation, især i arterierne.
4. Hjælper med at forhindre for tidlig levering
Fisk, der har et lavt fedtindhold og højt indhold af omega-3 fedtsyrer, er gode til kroppen, og laks er det perfekte eksempel på dette. Forskning tyder på, at denne fisk især hjælper med at forhindre for tidlig levering.
5. Højt DHA-indhold
Laks har et højt indhold af Docosahexaensyre (DHA). Dette vil hjælpe i hjernens udvikling af dit foster. Ud over dette kan det hjælpe med at forhindre postpartum depression for den forventende mor.
Bivirkninger ved forbruget af overskydende laks under graviditet
For meget af alt er dårligt, og det er noget du skal huske på, især hvis du er på familiens måde. Her er et par bivirkninger ved at forbruge overskydende laks under graviditet -
1. overskydende kviksølv
For at være ærlig er laks en af de fisk, der indeholder den mindste mængde kviksølv. Men forbrugende laks i overskud kan øge mængden af kviksølv i dit system, så sørg for at du spiser denne fisk moderat.
2. kunne indeholde printkort
PCB eller polychlorerede biphenyler er skadelige for kroppen, da det er kræftfremkaldende i naturen, hvilket betyder, at det kan forårsage kræft. Overdrivet forbrug af laks kan sætte dig i fare for dette. PCB er også en årsagsfaktor til at hindre udviklingen af dit foster.
Hvordan kan du medtage laksfisk i din graviditets kost?
Der er flere måder at forberede og inkludere laks i din graviditets kost, men den bedste måde at gøre det på er at broiling, poaching eller bagning. Sørg for at undgå rå præparater som sushi, da dette sætter dig i fare for bakteriel infektion. Forbrug dette som en filet med din ris og grøntsager. Salmon salater, fyldt med grøntsager er også en god mulighed.
Mens det er bedst at undgå røget fisk og skaldyr, der er kølet under graviditeten, har der ikke været nogen negativ sammenhæng mellem røget laks og graviditet, da der ikke er noget bevis på, hvorfor du bør undgå det.
Forholdsregler at tage, mens du har laks, når du er gravid
Her er et par forholdsregler, som du skal huske på, mens du bruger laks, når du er gravid.
- For det første skal du sørge for at købe eller bestille fisken fra en betroet kilde. Selvom du køber hos en lokal leverandør, spørg dig om for at se, om hans fisk er gode. Før du spiser på en restaurant, skal du kontrollere, om den har gode anmeldelser, er ren og hygiejnisk.
- Sørg for, at din laks er velkogt. Rå laks, mens gravid er farlig som rå, ubehandlet mad er en yngleplads for bakterier, bakterier og virus, og du vil ikke have dig eller dit foster i kontakt med dette.
- Sørg for at fjerne fiskens hud. Efter dette skal du sørge for, at kødet er kogt, indtil det er mørkt.
- Undgå at lave denne fisk med for meget krydderi. Overdriven spiceforbrug er ikke godt for dig, især hvis du er gravid.
At tage vare på dig selv på dette tidspunkt bør være højt på listen over dine prioriteter, da du nu ikke bare er ansvarlig for dig selv, men også for dit lille ufødte barn. Sørg for at give dig selv den kærlighed og omsorg, du virkelig fortjener. Laks er en god mad, så gå videre og grav ind i denne delikatesse - men i moderation. Hold dig dog væk fra denne mad, hvis du har en allergisk reaktion på det. Kontakt din læge før forbrug. Hvis du har udviklet en reaktion efter forbrug, skal du sørge for at gå straks til lægen.