Celeb Ernæringsekspert Rujuta Diwekar afslører 6 indiske fødevarer til vægttab!

Indhold:

I denne artikel

• Den indiske vægttab rejse - hvor går vi galt?
• 'Sunde' fødevarer, der egentlig er dårlige for dig
• # RDfitnessproject2018 af Rujuta Diwekar

Åh, den konstante kamp for vægttab! Hvis du har prøvet enhver kost og udtømt flere gym medlemskaber, men stadig kæmper med vægttab, er det tid til at undersøge præcis, hvad der går galt. Der er rigeligt med information om, hvilken træning der passer bedst til dig, alle de fancy diæt, du skal komme på, og al den mad, du skal spise, og hvad du ikke må. Men en masse oplysninger kan også nogle gange også være yderst vildledende! Ace Celebrity Nutritionist, Rujuta Diwekar, lyser på, hvad fejlen i din kost er

...

Rujuta Diwekar er et ekstremt kendt navn i sundhedskredsløbet. Hun er den udpegede ernæringsekspert (eller rettere mirakelproducenten) til mange Bollywood berømtheder, og også kvinden med ansvar for Kareena Kapoors efter graviditetsfigur. Hun har også konsulteret spirende stjerner som Alia Bhatt og Varun Dhawan og styret dem på deres søgen efter en sundere vægt.

Men hendes sundhed og ernæring magi er ikke begrænset til celebs; det virker for alle! Hun har brudt forskellige kost og vægttab myter, der påvirker den faste indiske kvinde, gennem sine bøger som "Må ikke tabe dig, tabe din vægt" og "Kvinder og vægttab tamasha". Hendes input har hjulpet os med at få adgang til information til en sundere livsstil og faktisk gøre det muligt.

Den indiske vægttab rejse - hvor går vi galt?

Med stigende tilbøjelighed til at opnå en sund krop og tabe den overskydende vægt, falder mange mennesker i den onde cirkel af det, der kaldes som kosthold "fads"! Vi er begyndt at lede efter dyrere og ikke så let tilgængelige fødekilder som quinoa og kale - fødevarer som en gennemsnitlig indianer måske ikke havde hørt om for to år siden.

Rujuta understreger dog næringsværdien og potentialet for 'indiske superfoods' - lokalt fremskaffede og ekstremt sunde. Indiske kostvaner er forskellige fra Vesten, og derfor kan hele dit mønster af din diæt pludselig faktisk gøre mere skade end godt.

Her er alt, du skal vide om disse 6 indiske fødevarer, før du beslutter at sige nej til dem! Ditching dem kan faktisk være kontraproduktivt til dit vægttab mål!

1. Ghee vil øge kolesterolet

Ghee anses for at være opfedning og usundt og afskydes, fordi det tilsyneladende øger kolesteroltalet. Ghee har imidlertid været brugt i Ayurveda og indisk madlavning i lang tid og har mange fordele - fra effektivitet i brændende fedt til beskyttelse af mave-tarmsystemet. Du vil også blive overrasket over at vide - ghee hjælper med at balancere kolesterolniveauer og ikke øge dem! Så gør dig selv en tjeneste, og skar ikke Ghee, eller som Vesten kalder det - klargør smør - fra din kost!

Watch: Kareena Kapoor deler fordelene ved at spise ghee, hvorfor indisk køkken er hendes favorit og hvordan hun holder sig frisk:

2. Ris er et måltid fuld af carbs

Med kulhydrater bliver malet som skurken i vores vægttab rejse, er ris almindeligvis afskåret som et måltid af carbs. Men ris er også rig på vigtige vitaminer og aminosyrer sammen med carbs, som du måske mangler. Desuden forlader udskæring af carbs fuldstændig din krop ikke i stand til at producere øjeblikkelig energi og kan resultere i hypoglykæmi eller lavt blodsukker. Dette er skadeligt ikke kun for dit vægttabsopdrag, men også for dit generelle helbred.

3. Sukker bør undgås

Som overraskende, som det måske lyder, er sukker faktisk en super mad og ikke et nej-nej til vægttab! Sukker i Indien kommer fra sukkerrør, og sammen med jaggery er gavnlig for at forbedre fordøjelsen, frugtbarheden og hudens hud! Så hvad med de 'No Sugar' advarsler? Rujuta siger, "Problemet er ikke sukker. Problemet behandles og emballeres mad, der er højt på sukker, især da denne form for sukker hovedsageligt stammer fra høj fructose majssirup, som er forbundet med fedme. "

Derfor kan sukker i moderat mængde (Verdenssundhedsorganisationen siger, at vi kan have seks til 12 teskefulde sukker om dagen) faktisk være godt for dit helbred - ikke gå om manglende på din del af sødme!

4. Bananer og mango er ikke gavnlige frugter

Helt falsk! Ja, alle frugter har fructose - men de har også forskellige vigtige næringsstoffer, som kroppen har brug for. Også at spise lokale frugter som Banan og Mango i stedet for Blåbær og Kiwi er bedre til din fordøjelse, da din krop er mere vant til disse frugter. Bedre fordøjelse betyder bedre metabolisme, som direkte øger dit vægttabs mål.

5. Fuld fed Dahi

Mange af os ser efter udtryk som "fedtfri", når vi spiser mad, mens de er på vores kostvaner. Af hensyn til fedtfri slutter vi med at pakke dahi i stedet for hjemmelavet fuldfedt dahi. Imidlertid har fuldfedt dahi faktisk fordele, der hjælper vægttab - fra forbedret metabolisme og fordøjelse for at reducere oppustethed! Disse fordele mangler normalt fra den købte dahi. Så når du vil have den flade mave, er fuldfedt dahi lige, hvad du har brug for!

Vidste du : At hoppe over "fedtfattig" mad og vælge "kost" fødevarer er faktisk dårlig for dig! En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Physiology & Behavior udtaler, at diætprodukter, der angiver, at de indeholder lavt eller intet fedt, kan have en højere mængde sukker, der kan gøre dig fedt! "De fleste såkaldte diætprodukter, der indeholder lavt eller intet fedt, har en øget mængde sukker og er camoufleret under fancy navne, hvilket giver indtryk af, at de er sunde, men virkeligheden er, at disse fødevarer kan skade leveren og også føre til fedme, "Sagde undersøgelsens hovedforsker Krzysztof Czaja, lektor ved University of Georgia i USA.

Kilde: //www.indiatoday.in/lifestyle/wellness/story/diet-food-unhealthy-fat-weight-loss-packaged-sugar-free-low-fat-lifest-973887-2017-04-27

6. Hæld cashewnødder eller jordnødder til at tabe sig

Endelig er dette muligvis en af ​​de mest almindelige helhedsmyder, mange af os tror på vores vægttabsrejse. Men Rujuta siger på cashewnødder, kokosnødder eller jordnødder: "Vegetar mad er nul på kolesterol, og vi er blevet narret til at tro ellers af alle - fra lægerne til medierne og alle i mellem."

Cashewnødder er rige på næringsstoffer som essentielle fedtstoffer og proteiner. Din krop har brug for dem, når det forsøger at blive fitter og blive tilpasset til din træning eller andre fysiske aktiviteter. Næste gang du spiser cashewnødder eller jordnødder - gør det skyldfrit!

Har du bemærket en fælles ting om fødevarer på ovenstående liste? Alle ovennævnte fødevarer er lokalt fremskaffede! Undersøgelser viser at lokalt fremskaffede frugter, korn og grøntsager er langt mere næringsrige end resten. Vores bedstemænd insisterede altid på ernæringsmæssige fordele ved den regelmæssige 'dal-chawal' og 'roti-sabzi' - og det er faktisk nøglen til at opretholde en afbalanceret kost.

Næste gang du sidder ned til et måltid, skal du lytte til eksperten og ikke føle dig skyldig, når du tilføjer den skefuld ghee i din skål dal! Indisk mad er nøglen til vægttab og godt helbred, og eksperterne garanterer også det!

'Sunde' fødevarer, der egentlig er dårlige for dig

cornflakes

I stedet: Vælg hvedekager i stedet for cornflakes til en sundere morgen.

Honning

I stedet: Spis jaggery. Det er det bedste alternativ til sukker, da det er uraffineret og rent faktisk giver ernæring.

margarine

I stedet: Du er bedre at købe den lækre bar smør eller endnu bedre, plukke ghee over noget andet!

Pakket Granola

I stedet: Du kan vælge at lave din egen granola med rullede havre, nødder, rosiner og frisk frugt! Alt du skal, er stegt og bland og nyd.

Fordøjelses kiks

I stedet: Snack på nogle usaltede nødder og rosiner for at supplere din aften chai!

Energibarer

I stedet: Frugt er dit bedste alternativ til disse barer.

Frugtsaft

I stedet: Lad hele frugten fylde på godhed.

Energidrikke

I stedet: Tag en tæthed, når du er utilstrækkelig i energi og drik rigeligt med vand. Crunching på et æble er også kendt for at hjælpe med at slå døsighed.

# RDfitnessproject2018 af Rujuta Diwekar

Spekulerer på, hvordan man indarbejder Rujutas råd til dit vægttab?
Nå, Rujuta deler svaret selv. Med det nye år har Rujuta startet en fitnessudfordring - # RDfitnessproject2018 hvor nogen kan deltage - uden omkostninger!
Rujuta deler et tip / vane hver tirsdag på sine sociale medier håndtag, der vil hjælpe dig med at nå dine fitness mål. Du skal blot indarbejde tipet i din livsstil - en ad gangen, og før du ved det, vil du være godt på vej til et sundere liv!
Vi har samlet tipsene fra de første tre uger nedenfor for din bekvemmelighed:

Uge 1

Uge 2

Uge 3

Du kan følge med # RDfitnessproject2018 her og følge den på Rujutas Facebook-side.

Lad os vide, hvor godt udfordringen fungerede for dig nedenfor! Alt det bedste!