Introduktion til kylling til babyer

Indhold:

I denne artikel

• Hvornår kan din baby spise kylling?
• Ernæringsmæssige fakta af kylling
• Fantastiske sundhedsmæssige fordele ved kylling til babyer
• Bedste måder at lave kylling til din baby
• Kan babyer være allergiske over for kylling?
• Skal du tilføje salt til din babys kyllingesuppe?
• Nogle sikkerheds tips til servering af kylling til din baby
• Sunde kylling opskrifter til babyer

Kylling er en god kilde til protein, som er den primære byggesten i kroppen. Det lave fedtindhold i kylling gør det også et sundt valg af kød til at føje til din kost. Men før du tilføjer kylling til din lille plate, skal du forstå, om han er klar til det, og hvis hans krop kan fordøje den.

Hvornår kan din baby spise kylling?

Din baby kan begynde at spise kylling, efter at han er blevet seks måneder gammel og starter med solide fødevarer. Indførelse af kylling til din baby bør være en gradvis proces. Du kan puree kyllingen og give ham ikke mere end to spiseskefulde hver dag.

Ernæringsmæssige fakta af kylling

Kylling er uden tvivl pakket med næringsstoffer, der kan gavne din baby. Her er et bord med kyllingens ernæringsmæssige oplysninger.

Næringsværdi pr. 100 gram18, 6 g15, 06 g215 kcal400 ug0, 06 mg0, 12 mg6, 08 mg0, 35 mg0, 31 ug6 ug1, 6 mg0, 2 μg0, 3 mg1, 5 ug15 mg0, 9 mg70 mg147 mg189 mg20 mg1, 31 mg

Ernæringsmæssig komponent

Protein

Fed

Energi

Vitamin A

Vitamin B1

Vitamin B2

Vitamin B3

Vitamin B6

Vitamin B12

Folat

C-vitamin

Vitamin D

E-vitamin

Vitamin K

Calcium

Jern

Natrium

Fosfor

Kalium

Magnesium

Zink

Fantastiske sundhedsmæssige fordele ved kylling til babyer

Den bountiful næring til stede i kylling giver følgende sundhedsmæssige fordele til din baby.

1. Muskelvækst

Kylling er en rig kilde til protein, som er afgørende for at fremme muskelvæksten i din baby's krop. Det er også fundet, at proteiner fra animalske kilder let fordøjes af kroppen i sammenligning med planteproteiner.

2. Forbedrer kredsløbssystemet

Jernindholdet i kylling hjælper produktionen af ​​røde blodlegemer i kroppen. Kylling har også kalium, som kan holde blodkarrene i kroppen sunde.

3. Fremmer Bonesundhed

Kylling indeholder fosfor og calcium i gode mængder. Disse mineraler er kendt for dannelsen af ​​stærke knogler.

4. letter hjerneudvikling

Vitamin A, C og B12 (cobalamin) til stede i kylling kan fremme en passende vækst i din lille. Cobalamin er også afgørende for din babys hjerneudvikling.

5. øger immuniteten

Kylling har mikronæringsstoffer som zink og magnesium, der kan skabe immunitet i din baby, forhindre infektioner og lidelser.

Bedste måder at lave kylling til din baby

Hvis du vil begynde at give din baby kylling, skal du vide de bedste måder at gøre. Her er nogle anbefalede måder at introducere kylling på dit barns kost.

• Bag kyllingen ved 190 grader Celsius i 20 minutter. Du bliver nødt til at skære dem i små, lige stykker, inden du bager det. Når du er bagt, kan du puree den til babyer eller makulere den til børn over 12 måneder.

• Skær kyllingen i tynde skiver og poch det. Du bliver nødt til at tilføje lige nok vand i en kasserolle for at nedsænke kyllingen. Kog dette i ca. 20 minutter eller indtil kyllingen er helt kogt. Du kan sprænge vandet og bruge det til en anden skål eller purere kyllingen sammen med vandet og give det til din baby.

• Kog små stykker kylling i en gryde med tilstrækkeligt vand til at nedsænke det helt. Du skal koge det i 30 minutter eller mere og puree det. Dette er den bedste måde at lave kylling på, da det dræber patogener og blødgør kyllingekød.

Kan babyer være allergiske over for kylling?

Når du introducerer nye fødevarer til din baby, skal du være forsigtig med muligheden for allergiske reaktioner. Indfør altid din baby en mad ad gangen. Hvis han viser bivirkninger, skal man straks konsultere en læge.

Børn med et følsomt fordøjelsessystem og immunsystem har en risiko for at udvikle reaktioner på kylling. Selvom madlavning kan reducere allergenerne i barnet, bør du altid være opmærksom på tegn på allergi. Symptomer på en allergi kan være,

• Hævelse: Hævet ansigt, nakke, øjenlåg, hals og næse indikerer en allergi. Din baby kan også få svært ved at åbne øjnene eller trække vejret.
• Smerter i maven: Kramper eller smerter sammen med diarré og opkastning.
• Udslæt eller elveblest på huden: Kløende røde støder på kroppen.
• Træthed: Svaghed og sløvhed i barnet.

Skal du tilføje salt til din babys kyllingesuppe?

Tilsæt ikke salt, når du laver kyllingesuppe til spædbørn. Det er også bedst at ikke salt til noget mad, du giver til din baby, når han stadig er yngre end et år. Dette vil gøre det muligt for ham at opleve og vokse som den naturlige smag af fødevarer uden tilsætninger.

Nogle sikkerheds tips til servering af kylling til din baby

Når du introducerer kylling til din lille, er der et par sikkerheds tips, du kan følge for at undgå komplikationer, der kan komme sammen med utilstrækkelig håndtering og opbevaring af kyllingen.

• Køb økologisk Hvis du køber en hel kylling, skal du sørge for, at den er klump. Kyllingen skal være meget benet. Hvis du køber ikke-organisk kylling, pas på, at kylling, der er blevet injiceret med hormoner, bliver plumpet unaturligt.

• Køb kylling med uigennemsigtig hud, ikke spottet dem.

• Når du køber frossen kylling, hold øje med enhver frossen væske i pakken. Undgå at købe frosset kylling med frossen væske, da det kunne betyde, at kyllingen blev optøet og frosset igen, hvilket i det væsentlige gør det usikkert at spise.

• Opbevar ikke den friske kylling i køleskabet i mere end to dage.

• Optø frosne kyllinger i køleskabet. Medmindre du vil lave kyllingen med det samme, må du ikke tine det i mikrobølgeovnen. Dette skyldes, at kyllingen kan begynde at lave mad på indersiden, og hvis den forlades til side for senere, kan den dyrke bakterier.

• Hold kylling væk fra andre fødevarer, når du forbereder det for at undgå krydskontaminering. Sørg for, at du vasker dine hænder, skærebræt og redskaber efter at have skåret kyllingen.

• Du kan kontrollere, om kyllingen er færdig ved at indsætte en spyd i den tykkeste del af den. Hvis du ser klar juice kører, i stedet for pink juice, er kyllingen færdig. Du vil måske også gerne tage en ekstra forholdsregel ved at bruge et kødtermometer. Den indre temperatur af en hel kylling skal være 82, 2 grader Celsius. Kylling med knogle bør have en indre temperatur på 76, 6 grader Celsius. Udbenet kylling skal have en indre temperatur på 71, 1 grader Celsius.

Sunde kylling opskrifter til babyer

Her er nogle lækre baby kylling opskrifter, som du kan prøve for din baby.

1. Kylling Puree

Denne grundlæggende kyllingpuréopskrift til baby er den bedste måde at introducere kylling til din lille.

Hvad du har brug for

• 2 kopper udbenet kylling, hakket
• Vand

Sådan forbereder du dig

• Kog eller tryk kog kyllingen, indtil den er øm.
• Cool kyllingen og puree den i en blender.
• Hvis du har stegt eller pocheret kyllingen, skal du muligvis skære kyllingen i mindre stykker for at gøre det lettere at blande.

2. Kylling og Sweet Potato Puree

Rig på vitaminer og mineraler, både søde kartofler og kylling kan være en god tilføjelse til din barns kost.

Hvad du har brug for

• 2 kopper hakkede søde kartofler
• 2 kopper udbenet kylling, hakket
• Vand

Sådan forbereder du dig

• Kog kyllingen og søde kartofler separat, indtil de er ømme.
• Overfør dem til en blender og puree dem.

3. Chicken Stew

Hvis du vil vente lidt længere tid for at indføre rigtige faste stoffer til din baby, men vil have ham til at få kyllingens næringsstoffer, er en kyllingegryde en god mulighed

Hvad du har brug for:

• 1 kop kylling med knogle
• Vand

Sådan forbereder du:

• Kog eller tryk kog kyllingen i 30 minutter for at lade kyllingens næringsstoffer sive ind i vandet.
• Lad gryden køle af og spænd den, før den serveres til din baby.

4. Æbler og Kylling Puree

Denne opskrift er enkel, nærende og lækker.

Hvad du har brug for:

• ¼ kop kylling, udbenet
• ¼ kop æbler uden frø eller hjemmelavet æbleauce

Sådan forbereder du:

• Kog kyllingen og æblet separat, indtil de er ømme.
• I en blender, puré begge ingredienserne for at opnå den krævede konsistens.

5. Kylling, ris og fersken middag

Dette er en anden kylling med frugtkombination, som virker overraskende godt.

Hvad du har brug for:

• ½ kop kylling, udbenet
• 2 kopper kogt ris (hvid eller brun)
• 1 moden fersken
• 1 spsk brystmælk eller formel

Sådan forbereder du:

• Kog kyllingen og risen separat.
• Skræl fersken og fjern gruben.
• Puree fersken, mælk, ris og kylling i blenderen til det nødvendige

Sørg for, at du føjer kylling til din lille ens kost med passende forsigtighed. Tal altid med din barns læge om den rigtige tid, mængde og den bedste måde at introducere det på dit barn.