Banan Prune Muffins

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode

Du ville ikke tro, at noget med svesker ville være så godt, men disse banan prune muffin er super lækker! Og de er heller ikke fede. De er meget fugtige og slet ikke gummiagtige eller sej! En bestemt må forsøge.

ForberedelsestidMadlavningstid15 minutter20 minutter

Serverer

12 personer

ingredienser

• 1/2 kop hvidt sukker
• 1/4 kop vegetabilsk olie
• 1 æg
• 1 kop moset banan
• 1 tsk (tsk) vanille ekstrakt
• 1 1/2 kopper all-purpose mel
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk jord kanel
• 1 kop hakkede krydret svesker

Metode

Trin 1

Forvarm ovnen til 350 ^o F (175 ^o C).

Trin 2

Smør og mel en muffinpande eller brug papirforinger.

Trin 3

I en stor blandeskål kombineres sukker, olie og æg. Slå sammen indtil glat. Bland i banan og vanille.

Trin 4

Bland mel, bagepulver, bagepulver, salt og kanel i en separat skål

Trin 5

Rør denne tørre blanding i ægblandingen, indtil den bare er fugtet. Bland i sveskerne. Sked i muffin kopper.

Trin 6

Bages i den forvarmede ovn i 20-25 minutter. Du kan teste doneness ved hjælp af et tandstikker - indsæt det i midten af ​​en muffin, hvis det er gjort, skal det komme rent ud.