11 måder vin er godt for dig, til ære for national drink vin dag
For det meste finder jeg alle de nationale dage dedikeret til ting som donuts og grillede ost sandwicher slags dumt. Men 18 februar er National Drink Wine Day, og det er noget, jeg kan alvorligt fejre. (Jeg ved det, jeg regnede med at det var et dagligt bud også, men det var tilsyneladende forkert.) Ikke kun drikker vin dybest set et globalt tidsfordriv, men der er også nogle utrolige måder, vinen er god for dig, der gør denne ferie endnu mere nødvendig.
Yep, du troede, at dagen var opfundet for blot at få alle fulde, men det er ikke helt tilfældet. Ifølge hjemmesiden for National Drink Wine Day er formålet med fejringen at dele vinens sundhedsmæssige fordele samt at sprede vinens kærlighed. Og det giver mening. Jeg mener, vin har eksisteret siden begyndelsen af ​​tiden. Der skal være en grund til, at det varede, ikke? Arkæologer har endda fundet spor af en slags fermenteret frugtdrik på keramikskure i Kina, der dateres tilbage til 7000-6600 f.Kr. Kan du forestille dig at lave din egen vin? Faktisk kan du forestille dig at invitere dine veninder over for derefter at drikke den vin? Du ved bare, at nogen sandsynligvis vil lægge din lerpotte på hovedet efter et par for mange briller, og der vil være uhensigtsmæssige heiroglyfer trukket på dine vægge.
De vidste nok ikke for mange af disse 11 fordele da, men at kende dem i dag betyder, at det er helt umagen værd at rengøre vinfletter ud af din yndlings lerkande. (Eller dine IKEA pudehynder.) Husk bare, at det handler om moderering, uanset hvor stor fordelene lyder. Glad National Drink Wine Day!
1 Det sænker risikoen for slagtilfælde
Efter at have gennemført en 16 års undersøgelse fandt Københavns byhjerteundersøgelse, at indgivelse af vin hver måned, hver uge eller dagligt var forbundet med en lavere risiko for slagtilfælde sammenlignet med intet vinforbrug. Da øl og spiritus ikke nedsatte risikoen for slagtilfælde, fastslog undersøgelsen, at det skal være forbindelserne i vin sammen med ethanol, der gjorde forskellen.
2 Det fremmer lang levetid
Så hvis du drikker et ton vin, kan du dybest set blive udødelig! OK - ikke helt. Men hvis du er en rødvindrikker, skal du høre. En undersøgelse viste, at resveratrol, en forbindelse fundet i rødvin, aktiverer et protein, som fremmer levetid og sundhed. Forskerne fandt endda, at en lignende farmaceutisk forbindelse potentielt kunne forhindre sygdomme (og behandle dem) hos ældre.
3 Det reducerer din risiko for depression
Du tror, ​​at vin gør dig glad, men en undersøgelse i Spanien kan give dig endnu mere bevis. Forskere fulgte 5.500 lette til moderate drivere i syv år og fandt ud af, at de, der drak mellem to og syv glas vin om ugen, var mindre tilbøjelige til at være tilbøjelige til depression end dem, der ikke drikkede. Forskerne betragtede endda andre faktorer, som civilstand og rygning, og fandt ud af, at deres resultater stadig var solide, ifølge The Guardian .
4 det sænker dit kolesterol
Hverdagssundhed inkluderet rødvin på en liste over fødevarer, der fremmer lavere kolesterol, og forskningen understøtter kravet. Selv om alkohol har vist sig at øge dit gode kolesteroltal (HDL) med så meget som fem til 15 procent, kan rødvinens polyphenolantioxidanter også sænke dine LDL-niveauer, som står for det "dårlige" kolesterol. Mayo Clinic bemærker, at det er resveratrolforbindelsen i rødvin, der reducerer din LDL. (Den forbindelse er ret praktisk, right?)
5 Det forbedrer korttidshukommelsen
Jeg tror, ​​vi alle ved, at for meget vin kan ødelægge din hukommelse om natten, men i moderation kan dit yndlingsglas rødt faktisk forbedre din kortsigtede hukommelse. En undersøgelse fra 2014 viste, at forbrug af resveratrol faktisk forbedrede hukommelsesydelse og ordretention.
6 Det reducerer din risiko for hjertesygdom
Du har sikkert hjerte, at rødvin kan reducere risikoen for hjertesygdomme, men årsagen er ganske fascinerende. Forskning offentliggjort i Circulation Journal af American Heart Association fastslået, at både alkohol og polyphenoliske forbindelser i rødvin har egenskaber, der begrænser udviklingen af ​​fedtholdige stoffer, der tilstopper dine arterier og er anti-koagulering.
7 Det forbedrer din hud
En undersøgelse i tidsskriftet Dermatologi og Terapi viste, at den røde vinforbindelse reversatrol kan stoppe væksten af ​​acnefremkaldende bakterier længere end benzoylperoxid, en fælles ingrediens i acnemedicin.
8 Det nedsætter din risiko for type 2 diabetes
Det er alt sammen baseret på moderation, men en undersøgelse offentliggjort i American Diabetes Association's journal Diabetes Care fandt, at der var omkring 30 procent mindre risiko for at udvikle type 2-diabetes hos moderate drivere.
9 Det beskytter dine tænder
Selvfølgelig bør du holde børstning og tandtråd, men rødvin har tilsyneladende antimikrobielle styrker mod bakterierne, der forårsager tyggesygdomme, tandbortfald og tandlid, ifølge Journal of Agricultural and Food Chemistry .
10 Det beskytter dig mod at fange en forkølelse
Hvem har brug for kylling noodle suppe? Den amerikanske Journal of Epidemiology offentliggjorde en undersøgelse foretaget i Spanien, der observerer drikkevaner og kolde symptomer på 4.000 mennesker i et år. I slutningen af ​​undersøgelsen fandt forskerne, at de, der drak mest vin, ikke var mindre tilbøjelige til at komme ned med kulde end dem, der foretrak øl eller spiritus og ikke-drikkere.
11 Det regulerer dine blodsukkerniveauer
Ikke alene kan vin forhindre type 2-diabetes, men det kan også hjælpe med at behandle sygdommen for dem der allerede har det. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Annals of Internal Medicine fulgte 225 personer med forhøjet blodsukker og deres drikkevaner. De spiste alle de samme fødevarer, men en gruppe drak et glas rødvin hver dag, en anden havde et glas hvidt, og den tredje gruppe havde kun mineralvand. Undersøgelsen viste, at vindrinkerne, sammenlignet med nondrinkers, havde en forbedring i deres krops blodsukkerkontrol.
Så hæv dit glas til vin - den drik, der fortsætter med at give lang tid efter at du har poleret den flaske.