10 enkle og sunde grøntsagssuppe opskrifter, som dine børn vil elske
Det er meget vigtigt, at dine børn får en næringsrig mad i en ung alder. Kost spiller den vigtigste rolle i deres udvikling som børn, og det har en direkte effekt på, hvem de vokser op til at være. Der er dog et problem - børn kan ikke lide at have sund mad.
Veggies og andre næringsrige fødevarer er normalt ikke foretrukne af børn, da de ikke smager godt. Men med disse grøntsagssupper til børn, kan du bare være i stand til at svinge deres smagsløg og få dem til at clamoring for mere.
Enkel og lækker grøntsagssuppe til børn
Her er nogle fantastiske opskrifter til hjemmelavet grøntsagssuppe til børn, som sikkert er et hit hos din husstand.
1. Creamy Broccoli Soup
Broccoli har aldrig været en favorit blandt børn, men denne suppe er sikker på at ændre det i en pølse.
Hvad du har brug for
Olivenolie, hakket løg og broccoli, bønner, frisk dild, rismælk, blød tofu og vand.
Hvordan laver man
Hæld først olie i en pande og varm den op. Tilsæt de hakkede løg til det og sauté det, så det bliver brun. Derefter tilsættes broccoli og vand, og lad dem koge. Blandingen skal derefter sættes i en blender, og bønnerne skal tilsættes før blanding. Derefter opvarmes blandingen på gryden, og tilsæt dild, rismælk, krydderier og tofu.
2. Tofu og grøntsagssuppe
Tofu er meget nærende, med store mængder protein - det er sikkert at hjælpe dit barn med at være sund og stærk.
Hvad du har brug for
Vegetabilsk bouillon, røde paprika, hakket baby majs, baby spinat blade, broccoli, ærter, ingefær pasta, hakket hingst, tofu og vand.
Hvordan laver man
Tilsæt baby majs, ingefær og bouillon til en gryde og bring den til at simre. Derefter tilsættes paprika, broccoli, ærter og tofu sammen med vand. Derefter omrøres efter tilsætning af spinat og skallioner. Til krydderier tilsættes sojasovs, peber og salt.
3. Tomatesuppe
Der er et par ting, der kunne gå galt med den klassiske tomatsuppe, og børn elsker det normalt.
Hvad du har brug for
Løg, basilikum, hvidløg, hakkede tomater, vegetabilsk bouillon, smør, krydderier, mel og sukker.
Hvordan laver man
Tilsæt grøntsagerne sammen i en gryde, og lad det hele koges over en medium flamme, indtil den koger. Derefter reducere varmen og lad den simre - tilsæt salt og peber til tilstand også. Blandingen skal derefter blandes og holdes til side. I en pande, tilsæt lidt smør og mel og saut, indtil du får en brun blanding. Tilsæt tomatblandingen til dette sammen med sukker for at lave mad, indtil suppen er tyk. Garn opvasken med basilikum.
4. Split æresuppe
Grønne ærter indeholder store mængder næringsstoffer, som har en fortællende effekt på barnets vækst.
Hvad du har brug for
Vegetabilsk bouillon, grønne ærter, hakkede kartofler, vand, løg, selleri, hvidløg, timian, salvie, tør sennep, løvflager, spidskommen, salt og sort peber.
Hvordan laver man
Kombiner alle ingredienserne i en suppe. Lad det tilberedes sammen i ca. 2-3 timer på en medium flamme.
5. Gulerod og rødbederssuppe
Begge grøntsager indeholder høje mængder af vitamin A, som hjælper med at forbedre dit barns immunsystem.
Hvad du har brug for
En kvart kop hver af skrællet, tærede gulerod og rødbeder, sammen med vand og krydderier.
Hvordan laver man
Fyld en trykovn med ca. en fjerdedel kop vand og tilsæt grøntsagerne til det. Flam komfuret, indtil det fløjter tre gange. Bland derefter blandingen og spænd den med en sil. Tilsæt lidt vand for at opnå den nødvendige konsistens og varm den igen i en gryde. Tilsæt salt og peber til krydderier.
6. Kartoffel- og rødbedsuppe
En anden favorit hos børn, dette vil give dem al den energi, de har brug for til en aktiv livsstil.
Hvad du har brug for
En fjerdedel kop hver af kartofler og rødbeder, skrællet og terninger og krydderier.
Hvordan laver man
Fyld en komfur med en fjerdedel af en kop vand og tilsæt grøntsagerne til det. Hold det over flammen, indtil komfuret frigiver fire fløjter - derefter blandes blandingen godt (eller brug en blender). Tilsæt vand for at opnå den rigtige tykkelse og opvarm den i en pande. Tilsæt krydderier efter behov.
7. Linsesuppe
Lentil er sund, velsmagende og nem at lave - hvad bedre kombination til suppe?
Hvad du har brug for
To spiseskefulde af moong dal, filtreret under rindende vand, sammen med en knivspids af gurkemeje pulver og vand.
Hvordan laver man
Tilsæt gurkemejepulveret og dal med lidt vand i en trykkomfur, og opvarm det, indtil det frigiver tre fløjter. Bland blandingen efter fjernelse fra komfuret, og spænd den med en suppe. Tilsæt lidt vand og varm det på en gryde igen for at reducere tykkelsen. Tilsæt også salt og peber til smag.
8. Sweet Corn Soup
Sød majs bliver en delikatesse i Indien og er sund nok til at blive konsumeret regelmæssigt også.
Hvad du har brug for
Melk, sød majs, majsmel, hakkede løgløg og korianderblade og salt og peber til krydderier.
Hvordan laver man
Kog majsen separat i en komfur, indtil den bliver øm, og bland den i en glat pasta efter tilsætning af halvdelen af mælken og saltet. Sæt blandingen på en pande, over lav varme- og tilsæt derefter nogle koriander og mælk og opvarm det i 5 minutter over en medium flamme. Den ekstra mælk skal bruges til at opløse majsmel og derefter tilsættes til gryden sammen med krydderier. Tilsæt løg løg og peber til krydderier.
9. Kartoffelsuppe
Kartoffel indeholder mange kulhydrater, som vil give dit barn den nødvendige energi til udvikling og vækst.
Hvad du har brug for
Kartoffelterter, selleri, tærede gulerødder, løg, shredded cheddarost, grøntsager og creme.
Hvordan laver man
Tilsæt gulerødder, kartofler, løg, lager og selleri i en gryde og opvarm over en medium flamme med låg. Når grøntsagerne bliver ømme, fjern varmen og tilsæt osten og fløden. Sæson om nødvendigt.
10. Lentil og grøntsagssuppe
Linse og grøntsager er en uimodståelig kombinationsboks, selv for småbørn.
Hvad du har brug for
Olivenolie, gulerødder, hvidløg, løg, hakket selleri, kartofler, spinat, vegetabilsk bouillon, laurbærblade, grønne linser og krydderier.
Hvordan laver man
Sæt gulerødder, selleri, løg og hvidløg på en pande i nogle olivenolie, indtil de laver mad eller de bliver bløde. Derefter tilsættes bouillon, laurbærblade og linser. Kog denne blanding over en medium flamme i en halv time, før der tilsættes kartofler til blandingen, og kog derefter i 20 minutter. Tilsæt spinat og salt, og kog derefter, indtil blandingen bliver øm.
Der er mange måder at gøre grøntsagssuppe til børn, og de fleste af disse opskrifter er en perfekt næringsrik tilsætning til dit barns kost.