Din fedtfattige kost kan gøre mere skade end godt!
Når du tænker på vægttab eller slankekure, kan du antage, at forbrugende fedtfri eller fedtholdig mad vil hjælpe. Men der er reelle farer ved fedtholdige kostvaner. Faktum er, når du fjerner fedtstoffer, slutter du bare med at supplere dem med mættede fedtstoffer.
Behandler du din krop lige ved at sænke fedtstoffer i din mad? De fleste vil nøjes med at blive enige, men lidt ved du, at forbrugende fedt ikke nødvendigvis gør dig fed. Fedtstoffer er faktisk meget vigtige for dine hjernevæv, og de hjælper dig også med at fordøje kulhydrater. Regelmæssigt forbrug af en fedtfattig kost kan sætte dit helbred i fare. Det betyder dog ikke, at din kost også skal være høj i fedtstoffer. Det skal være korrekt afbalanceret.
Bivirkninger af en fedtholdig kost
1. Du ender med at forbruge dårlig fedt
Dette er en af de mest kontroversielle af fedtholdige konsekvenser. Når monoumættede og flerumættede fedtstoffer fjernes fra mad, skal der tilsættes noget for at gøre fødevarens smag godt. Tænk chokoladeis eller ost. Fedtstoffer indeholder lipider, der gør mad smag vidunderlig, og når du fjerner dem fra din kost, slutter du med at kompensere for smagen med majssirup, sødestoffer og salte, som din krop absolut ikke kræver.
2. Din krop mangler korrekt ernæring
Hvad er en fedtholdig kost? Det er en kost, hvor du bruger 'noget' i stedet for fedtstoffer. Desværre er der noget, der normalt ikke er højt i ernæring. Du spiser sandsynligvis flere carbs og proteiner nu, hvilket kan medføre sundhedsmæssige problemer. At holde en balance mellem alle tre af disse makronæringsstoffer er den rigtige vej.
3. Din fedtfattige kost kan bidrage til vægtforøgelse
Fedtstoffer fylder og opfylder vores smagsløg i længere tid. Når du skærer dem ud af din kost, bliver du sulten oftere, så du har tendens til at glemme flere snacks, hvilket betyder at du bruger flere kalorier. Kulhydrater frigiver derefter insulin, hvilket igen øger fedtopbevaring. Slutresultatet er vægtforøgelse.
4. Gode kolesterol niveauer drop
Kolesterolet i vores krop har brug for mange gode fedtstoffer. Når din kost er for lav på disse, undgår kroppen at frigive HDL, hvilket er godt kolesterol. Dette kan forårsage problemer, der kan føre til hjertesygdomme, depression og endda selvmordstendenser! Disse fedtfattige diæt risici er bare ikke værd at genere og kan let undgås ved at indtage fedt af god kvalitet såsom græsfodret smør og æggeblommer.
5. Du kunne se en stigning i blodsukker niveauer
Fare for en fedtholdig kost inkluderer blodsukkerindholdet spikes op. Kulhydrater kræver, at fedtstoffer skal kunne fordøjes. Sænket fedt og øget sukker resulterer i glukose, som strømmer gennem blodstrømmen, hvilket forårsager højere sukkerindhold.
I betragtning af ulemperne ved en fedtholdig kost, skal du stoppe med at eliminere dette vigtige næringsstof fra dine måltider. Balancere alt sammen med andre vigtige næringsstoffer og giv din krop det, det har brug for. Du kan starte med at bruge kokosolie eller olier fra nødder og frø. Avocados, fed fisk, sojamelk, tofu og jordnøddesmør er også gode kilder til gode fedtstoffer. Dårlige fedtstoffer, der skal undgås, omfatter pakkede snacks, stegte fødevarer, is og fede stykker af kød. Forbruge dem i moderation og øge dit indtag af gode fedtstoffer for at holde sundhed i kontrol.