Yoghurt til børn - Fordele, risici og opskrifter
I denne artikel
- Er yoghurt god til børn
- Hvad er fordelene ved at spise yoghurt til børn
- Er der nogen risici ved at forbruge yoghurt?
- Sunde og lækre yoghurtopskrifter til børn
Mange indianske husstande har praksis med at spise en skefuld yoghurt hver dag, især før vigtige opgaver og store bestræbelser. I dag er der butikker, der tilbyder frosne yoghurt til børn rundt om i byen, hvilket giver stor glæde for små ansigter, da de dykker ind i de forskellige smag af yoghurt. Der er fordele ved at have yoghurt regelmæssigt i din kost, men visse tilfælde kan anse det uegnet til nogle børn.
Er yoghurt god til børn
Yoghurt er ekstremt sund i sin forfatning og anbefales stærkt til børn. De fleste børn vil krølle deres næse, når du betegner noget mad som sundt, fordi de har tendens til at se på det som en handling af manipulation for at få dem til at spise noget, de ikke kan lide! Yoghurt er en undtagelse herfra, da ikke kun børn elsker det, men de vil også nyde de forskellige smag, der kan integreres med det.
Hvad er fordelene ved at spise yoghurt til børn
Der er en række fordele, som yoghurt bringer, lige fra ernæring til beskyttelse for børn og voksne også.
1. Rich kilde af calcium
Mælk er normalt betragtes som afgørende for børn primært på grund af at det er en stor kilde til calcium. Men ikke alle børn accepterer mælk let og calcium er ikke let tilgængeligt i mange andre fødevarer. Yoghurt er kendt for at have en væsentligt højere koncentration af calcium, der er endnu større end mælk. En simpel lille kop yoghurt kan give næsten 450 mg calcium til et barn, der direkte påvirker knogleudviklingen og gør dem stærkere.
2. Forskellige rettersberedninger
Hvis dine børn ikke kan lide at spise yoghurt i den form, at det normalt er, er det ikke noget problem. Yoghurtens evne til at blande sig med næsten enhver skål gør den ekstremt alsidig til at blive brugt i flere køkkener. Det er saladsdips, frugt shakes eller den cremet-frosne yoghurtvariant i den rigtige smag, dine børn vil dykke ind i det og få den mængde yoghurt ernæring de fortjener.
3. Hjem til gode probiotika
Mælk omdannes til yoghurt gennem bakteriel aktivitet, hvilket fører til, at der opbevares en række probiotiske bakterier inde i den. Børn, der har yoghurt, har regelmæssigt tendens til at have deres tarm genopfyldt med de gode bakterier, holde deres helbred stærk og fordøjelsesprocesser strømlinet.
4. Masser af protein
For familier, der er strengt vegetariske, er det til tider et problem at få protein i betydelige mængder. Yoghurt kommer til undsætning, da en enkelt stor scoop af det kan indeholde så meget protein som man kan få fra et æg. Dette hjælper dit barn med at få den energi, han har brug for, da selv en lille mængde yoghurt under skolen kan give ham et løft for dagen.
5. Vægtskontrol
Gorging på junk food eller har dårlige spisevaner er, hvad der har resulteret i, at barndommen fedme bliver et relevant problem for dagens generation. For at forhindre dit barn i at blive overvægtige og lide af forskellige sundhedsmæssige problemer senere i livet, skal du begynde at ændre sin kost ved at inkludere yoghurt i den. Forbruger yoghurt i gode mængder hjælper børnene med at føle sig fyldigere end normalt. Dette hjælper dem med at begrænse deres forbrug af overdreven mad, mens de får den energi, de har brug for for at komme igennem dagen.
Er der nogen risici ved at forbruge yoghurt?
Med alle disse fordele, som yoghurt bringer, er det stadig ikke den hvide ridderede frelser, vi tror måske, at det er. Der er visse bivirkninger og ulemper, at børn kan blive udsat for forbrugende yoghurt, måske i en anden form, eller hvis de har en bestemt sundhedstilstand.
- Kommerciel yoghurt er ikke nødvendigvis lav i fedt eller kalorier. De sædvanlige har store mængder af dem begge, hvilket kan lette vægtforøgelsen i stedet for at reducere det. Dette vil yderligere forværre fedme hos et barn og føre til yderligere sundhedsmæssige forhold, da han vokser op. For et barn, der allerede kæmper med sådanne fænomener eller generelt, er det bedst at gå til de ikke-fede yoghurt, der kan give næringen uden overskydende fedt og kalorier.
- Lactoseintolerance er et stort problem, der skaber masser af problemer og kostrestriktioner for børn, især når de er unge. Denne betingelse gør det vanskeligt for børn at syntetisere lactose i deres krop, hvilket gør det nødvendigt at eliminere dets forbrug i alt, hvilket også omfatter yoghurt. Yoghurt baseret på gedemælk eller sojamelk kan være alternativer, der kan arbejde for barnet.
- Kommercielt tilgængelige yoghurt er ikke fri for sukker, og de indeholder en vis mængde af det helt sikkert. At spise en masse yoghurt kan kæmpe op med sukkerforbruget i dit barn, før du kender det, hvilket medfører, at sundhedsproblemer udvikler sig i ham. Hvis dit barn er en stor fan af yoghurt, skal du vælge lavsukkervarianter, så han kan få sin udfyldning uden problemer.
- Der er chancer for, at yoghurt du forbruger, kunne have spor af et væksthormon. Dette er normalt et hormon, der kunstigt injiceres i kvæg, for at hjælpe dem med at vokse hurtigt og producere mere mælk. De fleste mærker bruger mælk fra hormonfrie kvæg, hvilket gør deres yoghurt til en sikrere løsning. Men hvis det ikke er tilfældet, kan forbruge sådan yoghurt resultere i komplikationer for nogle børn, såsom udbrud af puberteten måde før den sædvanlige alder, stigning i risikoen for kræft og mange andre komplikationer.
Sunde og lækre yoghurtopskrifter til børn
For børn, der er fans af yoghurt, er der tonsvis af opskrifter, der kan bruges til at lave yoghurttap til børn, der kan nydes til enhver tid.
1. Frugt Smoothie med yoghurt
Lav en hurtig akkompagnement for aftenmaden, der er beroligende såvel som fuld af næringsstoffer til dit barn.
Hvad du skal bruge
- yoghurt
- Frosne jordbær
- Appelsinjuice
- bananer
Hvordan man laver det
- Tag blenderbeholderen og tilsæt den frugt og appelsinjuice til den. Bland det sammen, indtil det bliver til en puree.
- Tilsæt yoghurt til det og bland det, indtil det glatter fint.
2. Frosne yoghurt med jordbær
Du behøver ikke haste til din nærmeste butik for at få frosne yoghurt. Lav denne lige i dit hjem og lad dit barn blive forundret over dine kulinariske færdigheder.
Hvad du skal bruge
- yoghurt
- jordbær
- Honning
- Citronsaft
- vanilje
Hvordan man laver det
- Tag en skål og bland alle ingredienserne sammen, spar for jordbærene sammen.
- Tilsæt sukker eller ethvert andet sødemiddel, hvis din lille har en sød tand.
- Fryse en skål og tilsæt derefter denne blanding til den. Garnér det med jordbær, nogle hele, nogle hakket.
- Placer dette i fryseren i et par timer eller mere og tjen så.
3. Yoghurtpandekager
En smuk måde at lave en lækker morgenmad på, der er højt i ernæring og lip-smacking i sin smag.
Hvad du skal bruge
- blåbær
- Maida
- Bagepulver
- Kanel
- vanilje
- Æg, slået
- yoghurt
- Mælk
- Salt
Hvordan man laver det
- Tag en skål og bland maida, bagepulver, salt og kanel i den.
- I en anden skål blandes vanille, æg og yoghurt sammen.
- På en varm gryde tilsættes smør og hæld den første smør på den for at lave pandekager. Lad hver side koge i ca. 3-4 minutter.
- Når alle pandekager er tilberedt, klap det ud med yoghurt og en dråbe honning og lad dit barn fortære det.
Yoghurt har altid betegnet at være en sund fødevare på grund af dens forskellige fordele. Visse forholdsregler omkring forbruget er dog nødvendige for børn, især hvis der findes visse sundhedsmæssige forhold. Ved at vælge de rigtige alternativer og lave lækre opskrifter fra det, kan dit barn få det bedste ud af det og forblive sunde uden problemer.