Tofu Salat Tomat Sandwich

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Tofu tomat sandwich er en hurtig fix sund snack. Tofu giver alt det protein, man har brug for på en dag. Tomater er rige på vitaminerne A og C og holder vores bløde og smidige. Tomat-tofu sandwich er let at forberede også.

ForberedelsestidMadlavningstid5-10 minutter5-7 minutter

Serverer

2 personer

ingredienser

• 200 g Tofu (drænet og skyllet)
• 2 spsk hængt ostemasse
• 4 skiver hvede brød (ristet)
• 2 stykker salat blad
• 1 tomat (skiver)
• 1/2 tsk olie
• 1/2 tsp sennepsauce
• 1/2 spsk sojasovs
• 1 tsk olie
• 1/2 tsk tobasco sauce

Metode

Trin 1

Forvarm ovnen til 475 ° F. Smør et bageplade med olie.

Trin 2

Kombiner sennep, sojasovs og 1/4 tsk tobasco sauce i en lille skål.

Trin 3

Skær tofu på tværs i to 1/2-tommer tykke stykker. Pat tørre med et papirhåndklæde og læg på det tilberedte bagværk.

Trin 4

Brug en ske, spred halvdelen af ​​sennepsmængden på den ene side af tofuen. Drej skiverne over og spred den resterende blanding på den anden side.

Trin 5

Bage tofu i 20 minutter.

Trin 6

Kombiner hængt ostemasse med de resterende 1/2 tsk tobasco i en lille skål.

Trin 7

Spred blandingen på ristet brød. Opdele tofu, salat og tomat blandt 2 skiver toast og top med resterende toast for at lave 2 sandwich. Skær i til halvdelen og tjen.

Ernæringsmæssige oplysninger

255 K cal17, 1 g7, 35 g27, 6 g

Kalorier

Proteiner

Fed

Kulhydrater