TLT Sandwich

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Denne tofu sandwich er en vegetarisk version af den klassiske "BLT", der tilbyder alle smag uden fedt, kolesterol eller nitrat af bacon. Vær sikker på at du bruger en non-stick stegepande til at tilberede tofu. For alle, der søger en stor, betydelig, tilfredsstillende, nærende og kødfri frokost - er det svært at slå TLT-sandwicherne. Det er en klassisk skål fra Amerika, som er sundere og endda mere smagfuld end den gammeldags bacon salat tomat (BLT) sandwich. Husk denne store skål, når du vil vise dine skeptiske overlevende venner eller familie, hvordan lækker og tilfredsstillende vegansk mad kan være!

ForberedelsestidMadlavningstid30 minutter10 minutter

Serverer

6 personer

ingredienser

• 250 gram ekstra fast tofu
• 2 tsk (teskefulde) olivenolie
• 1 spsk (spiseske) sojasovs
• 12 skiver fuld hvede brød eller rugbrød
• 1-2 spsk stoneground sennep
• 1-2 spsk Tofu mayo
• 6 salat blade
• 6 tomatskiver

Metode

Trin 1

Skær tofu i seks skiver, hver ca. 1/4 tommer.

Trin 2

Varm olie i en stor non-stick stegepande.

Trin 3

Tilsæt tofu og kog over medium varme indtil gyldenbrun, ca. 3 minutter.

Trin 4

Flip på den anden side, kog indtil gyldenbrun.

Trin 5

Sluk for varme.

Trin 6

Tilsæt sojasovs, flip tofu skiverne for at belægge begge sider.

Trin 7

Toastbrød.

Trin 8

Spred det let med sennep og Tofu Mayo.

Trin 9

Top med skiver tofu, salat og tomat.

Trin 10

Din TLT Sandwich er klar til at spise. Serveres med det samme.

Ernæringsmæssige oplysninger

Per sandwich

231Fed8, 5 g1, 1 gKalorier fra fedt33, 1%0 mgProtein13, 7 g29, 2 gSukker6, 8 g4, 6 gNatrium502 mg180 mgJern3, 5 mg3, 3 mgBetakaroten117 mcg0, 5 mg

Kalorier

Mættet fedt

Kolesterol

Kulhydrater

Fiber

Calcium

C-vitamin

E-vitamin