Sweetened Almond Milk

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Badam mælk har en lidt nutty smag, men er lækker cremet og kræver absolut minimal indsats at gøre. Badam mælk kan være blevet kølet om sommeren eller som en varm rørdrink om vinteren. Så hvis du allerede er en mandelmælk fan eller vil vide, hvad fusset handler om, læs videre og lav en forfriskende mandeldrik i weekenden. Tilsæt en smule mango-smagsfarvefløde til ekstra piquancy.

ForberedelsestidMadlavningstid10-15 minutter20-25 minutter

Serverer

4 personer

ingredienser

• 500 ml mælk
• 1/4 kop mandler
• 1 kop sukker
• 2 spsk mango flavored custard pulver

Til Garnishing

• 2 - 3 Nos hakket mandel
• Et par saffronstrenger
• 1 spsk rose sirup

Metode

Trin 1

Kog mandler i en gryde i 5 minutter. Fjern og afløb.

Trin 2

Skræl huden af ​​mandler og slib i en blender med sukker til en glat pasta. Hold til side.

Trin 3

Dernæst opvarm mælk i et tunge bundkar og bring det kogt.

Trin 4

Tilsæt den mango-smagsfarvede konditorpulver (tidligere opløst i vand) til den kogte mælk og rør om. Fortsæt omrøring kontinuerligt, så der ikke dannes klumper.

Trin 5

Tilsæt knust kardemomme, mandel-sukkerpasta, rør og kog i 2 - 3 min.

Trin 6

Fjern fra varmen. Lad det køle af og hold det i køleskab i 4-5 timer, så det bliver kølet.

Trin 7

Garnér med mandelflager, stegesirup og safran. Serveres kølet.

Ernæringsmæssige oplysninger

1008 K cal16, 9 g10, 6 g225, 4 g42 mg243 g296 mg

Kalorier

Protein

Fedtstoffer

Kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium