Spinat til babyer - Fordele og opskrifter
I denne artikel
- Hvornår kan du give spinat til spædbørn?
- Ernæringsværdi af spinat
- Sundhedsmæssige fordele ved spinat til baby
- Tips til udvælgelse og opbevaring af spinat
- Hvordan tilberedes spinat til babyer?
- Sunde og lækre spinat opskrifter til babyer
- Forskellige Spinat Baby Madkombinationer
- Forholdsregler, der skal træffes, mens du giver spinat til babyer
- Kan spædbørn være allergiske over for spinat?
Spinat er en af de madoptioner, der bogstaveligt talt har de bedste næringsstoffer, og det er så godt, fordi det har lidt af alt. Dette balancerer næringsstoffer i kroppen.
Hvornår kan du give spinat til spædbørn?
Dette er et fælles spørgsmål, som de fleste mødre har, når de introducerer deres små til en ny diæt. I tilfælde af spinat kan du faktisk give den til din lille, når hun er færdig 12 måneder gammel.
Ernæringsværdi af spinat
Nogle af de vigtige næringsstoffer, der findes i spinat, ses nedenfor. Dette er listen over næringsstoffer, der kan findes i 100 g spinat.
| næringsstoffer | Beløb (pr. 100 gram)
| Fiber | 2, 2 gram
| Proteiner | 2, 9 gram
| Kulhydrater | 3, 6 gram
| Fedtstoffer | .4 gram
| Omega 6 | 0, 0 gram
| Kalorier | 23
| Calcium | 10%
| Kalium | 558 mg
| C-vitamin | 47%
| Vitamin A | 188%
| Jern | 15%
Kilde: Healthline
Så hvis du spekulerede på "Er spinat god til babyer?", Nu ved du svaret!
Sundhedsmæssige fordele ved spinat til baby
Nogle af de sundhedsmæssige fordele er:
1. Holder kroppen hydreret
Spinat har en høj mængde vand i det, der holder babyen hydreret.
2. Beskytter leveren
Spinat er en smart mulighed for at hjælpe leveren mod forskellige infektioner.
3. kan dræbe orme
Spinat er en ægte superfood, da det hjælper kroppen med at bekæmpe parasitære orme, som faktisk angriber barnet og gør hende svagt.
4. Hjælper med gastrisk problemer
Babyer kæmper med maveproblemer, fordi deres kroppe ikke har et fuldt modnet system. Dette kan endda forårsage uro i barnet. Spise spinat er en fantastisk måde at hjælpe med gastrisk problemer i din lille.
5. godt for knogler
Den calcium og vitaminer, der er til stede i spinat, er en stor kilde til styrke til knoglerne.
6. godt for muskler
Spinat har en god mængde proteiner i den, som hjælper med at opbygge musklerne i kroppen.
7. Holder immunitet højt
Spinat har K-vitamin og alle andre næringsstoffer, som virkelig bygger kroppen med stor tolerance overfor mange sygdomme og parasitter. Det er en stor kilde til immunitet og holder børnene sikre på mange sundhedsmæssige problemer.
8. Naturligt afføringsmiddel
Spinat har en høj mængde kostfiber, som hjælper barnets fordøjelsessystem på mange måder. De forskellige elementer, der findes i spinat, hjælper også barnet med at få en jævn afføring og bekæmper også forstoppelse. Spinat er en fantastisk måde at hjælpe dit barn, hvis hun kæmper med uro, der kommer med fordøjelsesbesvær.
Tips til udvælgelse og opbevaring af spinat
Den eneste ulempe, der kommer med spinat, er, at de fleste spinat, der købes på markedet, er inficeret med kemikalier som pesticider.
Dette er ret skuffende, især når du overvejer at købe det til din baby. Her er nogle tips til køb og opbevaring af spinat:
- Sørg for at købe spinat, der har ømme og sprøde blade. Disse er de friske.
- Tjek altid stilken, når du køber spinat. Når stilken er tynd og fleksibel, ved du, den er frisk.
- Når du vælger spinat, skal du forsøge at undgå de gule og brune blade.
- Mens du opbevarer spinat, kan du vælge at holde det i grøntsagsskranken på dit køleskab.
- Prøv ikke at fryse spinat, når du opbevarer, men sørg for, at den opbevares i køleskabet.
- Sørg for, at der ikke er plads til vand at sive ind i spinat, der er opbevaret til
- Vask ikke spinat, før du opbevarer det eller køler det. Tør det snarere, inden du koger det.
- Det er den sikreste at opbevare den i en lynlås eller plastik.
- Køb økologisk spinat eller lokalt dyrket spinat. Dette kan bare være den sikreste løsning
Hvordan tilberedes spinat til babyer?
Spinat kan tilberedes som din baby kan lide det. Bare sørg for at hun er i stand til at tygge det godt, og bladene forårsager ikke kvælning.
Sunde og lækre spinat opskrifter til babyer
Nedenfor er nogle lip-smacking opskrifter, du kan gøre for din baby:
1. Spinat Puree
Spinatpuré baby er en god opskrift og kan tilpasses som du kan lide det.
Ingredienser:
- Spinat
Hvordan man laver mad:
- Skær spinat og vask det under rindende vand.
- Vask spinat.
- Steam spinat i cirka fem minutter.
- Afløb vandet.
- Lad spinat køle i 3 minutter for at stoppe tilberedningsprocessen.
- Tag spinat og puré det i en blender.
- Tilføj lidt vand baseret på den ønskede konsistens.
- Du kan endda blande puré med gulerødder, søde kartofler eller kylling.
2. Sød kartoffel, spinat og tomat curry
Få en velsmagende tang sammen med spinat og spis med ris.
Ingredienser:
- Løg 1 lille
- En knivspids koriander
- En kniv af malet spidskommen
- En kniv af jordet gurkemeje
- Hvidløgskage 1 knust
- Ginger, 1 tsk frisk skrællet og fint revet
- Olivenolie 2 el
- Sød kartoffel, skrællet og terning 1 kop
- Modne tomater, kvartede. 2
- Spinatblade, hakket (ca. 1 1/2 kopper)
- Vand (1/2 kop)
Hvordan man laver mad:
- Start med at sautere løgene i en del olie. Vent til sit bud.
- Derefter tilsættes krydderier, ingefær.
- Lad det koge i 5 minutter.
- Fortsæt omrøring det.
- Kog forsigtigt i 5 minutter.
- Omrøring ofte.
- Tilsæt søde kartofler og tomater.
- Hæld vandet.
- Lad blandingen koge og sæt flammen på koge.
- Vent til en grødet konsistens.
- Tilsæt den hakkede spinat, og rør den.
- Tag den ud af flammen og lad varmen komme ned.
3. Spinat Apple Puree
Denne kombination smager godt og er fantastisk til fordøjelsen.
Ingredienser:
- Æbler 6 skrællet, kernet og hakket
- Frisk spinat 2 kopper
- Vand 1/2 kop
- Kanel 1/2 tsk
- Gingerpulver 1/8 tsk
- Kværne 1/8 tsk
Hvordan man laver mad:
- Tilsæt æbler, vand, kanel, ingefær og nelliker i en gryde over medium.
- Lad det lave mad i 15 minutter. I løbet af denne tid skal du holde den dækket.
- Rør lejlighedsvis.
- Tilføj nu spinat til æblerne.
- Kog i 2 minutter. Lad afkøle lidt.
- Tilsæt alle ingredienserne i en mixie og puree i et minut.
- Server pureen.
4. Babys Soufle af Spinat
Denne bløde italienske skål vil have din baby længes efter mere!
ingredienser
- Frisk eller frossen spinat 10 -16 oz
- Ricotta eller cottage cheese 1/3 kop
- 2 æg eller 4 æggeblommer
- En knivspids hvidløg
- En klip af basilikum
Hvordan man laver mad
- Bland alle ingredienser og skyll dem i en olieret bageplade.
- Bag blandingen ved 375 F i 15 minutter, indtil du ser den gylden.
- Kontroller, om insiderne er færdige, før de tages ud og serveres.
5. Havre, Avocado, Spinat
Denne kombination har hovedvægten på den buttery tekstur af avocadoer, der er fyldt med sunde fedtstoffer.
ingredienser
- Tørrede gammeldags havre 1/4 kop
- Avocado 1/4
- Spinat 1/4 kop
- Vand, modermælk eller lager 1/2 kop
Hvordan man laver mad
- Først skal du tage havre og vand i en gryde og opvarme den på lav flamme i 10 minutter.
- Fortsæt omrøring det.
- Tilsæt spinat til blandingen og fortsæt med at lave mad i et par minutter.
- Bland alle ingredienserne i en blender til puree.
Forskellige Spinat Baby Madkombinationer
Her er nogle yummy kombinationer, som din baby er sikker på at elske.
1. Lasagne + Spinat
Hakkede spinat sammen med vegetabilsk lasagne er en sund og velsmagende kombination.
2. Parmesan + Spinat
Du kan blande spinat med lidt olivenolie, hvidløg hvorefter du kan servere den med revet parmehøne.
3. Spinat + Supper
Du kan tilføje en lille smule spinat, der er hakket til grøntsagssuppe. Spinat suppe til baby er ekstremt sund.
4. Spinat + Cremeost
Hakkede spinat kan koges og serverer med flødeost som en dukkert.
Forholdsregler, der skal træffes, mens du giver spinat til babyer
1. Kan tygges
Det første du skal være sikker på er, at din lille skal kunne tygge opskålen godt.
2. Vælg friske blade
Det er vigtigt at vælge friske til din baby, da det har alle næringsstoffer.
3. Vask det godt
Det er godt at vaske spinat rigtig godt inden madlavning, da spinat er tilbøjelig til mange kemikalier.
4. Højre mængde
Der er ikke noget hårdt og hurtigt nummer. Du bliver nødt til at eksperimentere og se, hvor meget de kan spise. Start med en teskefuld, men undgå at gå mere end en kop.
Kan spædbørn være allergiske over for spinat?
Nogle babyer har en allergisk reaktion på spinat. Det er yderst vigtigt at holde øje med disse tegn og sørg for at undgå at give spinat baby mad til din lille til enhver pris.
Symptomer på spinatallergier
- Små udslæt i klyngeform kan forekomme. De er også helt kløende.
- Barnet oplever smerter i maven og oplever også diarré.
- Hævelse ses omkring næse, øjenlåg og øjne.
- Baby kæmper med vejrtrækning og har kortpustetid.
Det kan godt være lidt udfordrende at fodre dit barn spinat, fordi mange børn ikke nyder smagen af spinat. Et trick til det er at få dem til at se tegneserien "Popeye The Sailor Man", og du ved, at de måske bare kan pope dem i deres mund til Popeye's kærlighed.