Kartoffelbrød Patties

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Mildt krydret kartoffelpåfyldning inde i en sprød brød skal serveret med grøn chutney eller ketchup! Denne snack er en af ​​de retter, der øjeblikkeligt kan bringe et smil på din kiddo ansigt. Det er en friteret fryd, som nemt kan få plads på listen over de specielle retter, du gerne vil behandle dine børn med nogle gange.

Serverer	Forberedelsestid	Madlavningstid
4 personer	15-20 minutter	15-20 minutter

ingredienser

• 2 mellemstore kartofler, kogt, skrællet og mashed
• 3 spsk grønne ærter, kogte
• 2 tsk ginger-chili pasta
• 2 spsk hakket koriander blade
• 1 tsk rød chili pulver
• 3 spsk rosiner
• 3 spsk cashewnødder, hakket
• 1/2 tsk tørret mango pulver
• 1/2 tsk garam masala
• 1 spsk olie
• salt til smag
• 12 brødskiver
• Olie til stegning

Metode

Trin 1

Varm en pande og tilsæt olie. Når olien bliver opvarmet, tilsæt ginger-chili-pastaen, cashewnødder, efterfulgt af ærter, kartoffel og resten af ​​ingredienserne. Rør godt, så fyldningen er jævnt krydret.

Trin 2

Sug et brødskive i et lille vand og læg det mellem palmerne og klem det. Placer omkring 1-2 spiseskefulde af fyldningen i midten og bring kanterne sammen for at danne patty.

Trin 3

Gentag processen med resten af ​​brødskiverne.

Trin 4

Varm olie i en pande og dyb fryse dem, indtil de er gyldne.

Trin 5

Server dem med ketchup og grøn chutney. God fornøjelse!

Ernæringsmæssige oplysninger

240 kcal5, 5 g7, 6 g39, 2 g12 mg238 mg579 mg

Kalorier

Proteiner

Fed

Kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

* Til stegning tilsættes ca. 10 gram fedt pr. Portion ved 9 Kcal / gram fedt.

Tip -Du kan variere påfyldningen efter smagen af ​​dit barn. Brug paneer eller blandet veg i stedet for kartofler.