Papaya Puree
Indhold:
I denne artikel
- ingredienser
- Metode
- Ernæringsmæssige oplysninger
Papaya, en lækker sød frugt med en blød smørlignende konsistens, er kendt som "frugterne af englene" af Christopher Columbus. Papaya er tilgængelig hele året rundt og er en rig kilde til carotener og andre antioxidanter, vandopløselige vitaminer og mineraler. Det er nemt at administrere til en baby som en af sine første fødevarer, da den er meget blød.
Serverer | Forberedelsestid
2 personer | 5 minutter00 minutter
ingredienser
- 1 lille moden papaya
Metode
- 1 Skræl og affrø en fuldt modnet papaya.
- 2 Mos eller puré efter behov med en ske eller læg papaya i en blender for at gøre en tyk pasta.
- 3 Tilsæt mælk eller kogt og afkølet vand for at tynde konsistensen om nødvendigt
Ernæringsmæssige oplysninger
Serveringsstørrelse 1 kop, terninger (140 g)
Kalorier | 62Kalorier fra fedt4
Total fed | 0, 4 g 1%Mættet fedt0, 1 g 0%
Flerumættet fedt | 0, 1 gMonoumættet fedt0, 1 g
Kolesterol | 0 mg 0%Natrium12 mg 0%
Kalium | 264 mg 8%Kulhydrater15, 7 g 5%
Kostfibre | 2, 5 g 10%Sukkerarter11, 3 g
Protein | 0, 7 gVitamin A28%
C-vitamin | 147%Calcium3%
Jern | 2%
* Baseret på en 2000 kalorie diæt