Havre til vægttab - en effektiv måde at kaste kalorier på

Indhold:

I denne artikel

• Hvordan hjælper havre med at tabe sig?
• Forskellige måder at lave havre på
• Velsmagende indiske havre opskrifter til vægttab
• Er der nogen bivirkninger af havremel kost?
• FAQ

Når vi ønsker at tabe sig, er en fælles fejl, som de fleste af os gør, udøve for meget uden at være opmærksom på, hvad vi spiser. En afbalanceret kost er et vigtigt bidrag til at opnå vægttab. Der er mange funktionelle fødevarer, der kan hjælpe med vægttab og havre er en af ​​dem. De er hele korn, der er sunde for vægttab og afgørende for at bekæmpe fedme. Selvfølgelig er vægttab en langsom proces, der kræver tålmodighed og dedikation. Men at spise mad som havre kan betydeligt forbedre processen. Lad os se, hvordan vi kan indarbejde havre i vores daglige kost og de sundhedsmæssige fordele, det kommer med.

Hvordan hjælper havre med at tabe sig?

Havre spiller en væsentlig rolle for at hjælpe dig med at tabe sig. Nogle af fordelene er:

• Det reducerer niveauet af LDL-kolesterol (det 'dårlige' kolesterol) i din krop. Fiberen i havre er opløselig og hjælper med at reducere kolesterolabsorptionen i blodbanen.

• De sunde fibre og beta-glucaner, der er til stede i havre, kan forbedre dit kardiovaskulære helbred.

• Hele-korn havre, især dem, der er minimalt forarbejdet eller stålskåret, kan forbedre stofskiftet i din krop. Dette sker, fordi kroppen skal arbejde hårdere for at nedbryde disse komplekse kulhydrater nede, og derfor øges dit stofskifte, hvilket hjælper dig til at føle dig fyldigere i timer.

• Spise havre kan hjælpe dit blodsukker niveauer være stabile, din energi niveauer op og kan reducere enhver mad cravings. Dette skyldes, at din krop fordøjer havre langsomt, hvilket hjælper dig med at føle dig tilfreds i lang tid og modstå fristelsen til at snack i mellem.

• Havre indeholder sunde næringsstoffer som komplekse kulhydrater, proteiner og nogle mono- og flerumættede fedtstoffer. Oatmeal opskrifter indeholder også færre kalorier.

• Fiberen i havre kan binde sig sammen med fedtene i tarmene, hvilket gør det sværere for kroppen at absorbere fedtstoffer.

• Havregryn forhindrer glukoseniveauer i dit blod i at stige og er derfor godt til blodsukkeret.

Forskellige måder at lave havre på

Det er vigtigt at kende de forskellige måder at lave havre på for at bevare deres ernæring og stadig spise et sundt, afbalanceret måltid. Nedenfor er de tre grundlæggende måder at lave havre på:

1. Valsede havre

Bland i en kasserolle en kop rullet havre og 2 kopper vand. Koges. Skift til lav varme. Smør i 5 minutter, mens den er dækket. Fjern panden fra ovnen og lad den stå i to minutter, før du serverer havre.

2. Stålskåret havre

I en stor gryde skal du blande en kop stålskåret havre og 3 kopper vand. Koges. Smør i ca. 20-25 minutter, mens den er dækket, indtil havre er bløde og væsken er næsten helt væk. Fjern panden fra ovnen og lad den stå i 5 minutter, mens den er dækket, før den serveres.

3. Hurtigkok havre eller instant havre

I en stor pande blandes 2 kopper vand og 1 kopp instant havre. Kog under omrøring. Sænk varmen og rør om i et minut, mens det afdækkes. Tag panden fra din komfur og lad den stå i ca. 20 sekunder, før du serverer.

Velsmagende indiske havre opskrifter til vægttab

Hvis du vil følge en kalorieindhold med lavt kalorieindhold til vægttab, så er der et par lækre indiske opskrifter, der bruger havre, som du kan spise når som helst, til morgenmad, frokost eller middag!

1. Havre Khichdi Opskrift

Dette er et sundt twist på den populære indiske khichdi-opskrift, som er salig og påfyldning.

ingredienser

• 1/3 kop instant havre
• 1/3 kop moong dal
• ½ tsk cumin frø
• ¼ tsk gurkemeje pulver
• 1 lille løg, hakket fint
• 1 medium tomat, hakket fint
• ¼ spsk. rødt chili pulver
• 45g grønne ærter
• 1 lille gulerod hakket fint
• ½ tsk grønne chili, hakket
• ¾ tsk ginger, hakket fint
• 2, 5 kopper vand
• salt til smag
• ½ spsk. olivenolie
• ½ spsk. korianderblade (til garnering)

Metode

Varm olie i en trykovn og tilsæt kumminfrø. Når frøene knibler, tilsættes løg og kog indtil de er gennemskinnelige. Tilsæt ingefær og grønne chili og sauté. Tilsæt gurkemeje pulver, rød chili pulver og tomater. Kog til de er bløde. Tilsæt grøntsager, skyllet dal og havre. Sauté i nogle sekunder. Tilsæt vandet og saltet efter smag. Tryk kog dette i ca. 8 minutter. Lad det køle af og serveres garneret med koriander og ledsaget af yoghurt.

2. Havre Chilla Opskrift på Vægttab

Dette er en sund, hurtig og lækker havrefad, som du kan piske op på mindre end 20 minutter.

ingredienser

• 1 kop instant eller rullet havre
• ¼ kop Besan eller kikærmel
• 11/4 kop vand
• 1 tsk cumin frø
• 1/8 tsk gurkemejerpulver
• ½ kop revet gulerod
• 2 spsk hakket løg
• 1-2 hakkede grønne chili
• salt til smag
• 2 tsk ghee
• 2 spsk hakket koriander til garnering

Metode

Pulver havre i en blender og læg den i en skål. Tilsæt alle andre ingredienser til skålen undtagen olien. Hæld vand i skålen og bland for at gøre en medium konsistens batter. Varm en kasserolle og smør den. Hæld en enkelt gryde af dej i gryden. Spred det som en pandekage og tilsæt olie til kanterne. Kog, flip og gør det samme med den anden side. Kog chillerne, indtil der ses brune pletter. Server dem med en garnering af koriander på toppen.

3. Chokolade Havre Smoothie Opskrift

En tyk og rig smoothie, der vil holde din mave fuld og tilfreds for hele dagen.

ingredienser

• ½ kopet rullet havre
• 1 spsk mandel smør
• 2 spsk kakaopulver
• 1 spsk ahornsirup
• 1 kop mandelmælk
• ½ tsk vanille ekstrakt

Metode

Sæt alle ingredienserne i en skål og bland dem. Frys blandingen i et par timer i dit køleskab. Tag det ud og bland det i en blender, indtil du får din ønskede smoothie-konsistens. Server med nogle chokoladekerner sprinklet på toppen for at gøre det ekstra specielt.

4. Havre Soup Opskrift

Denne skål sørger for en let middag eller en hurtig morgenmad. Det er lækkert, påfyldning og cremet.

ingredienser

• ¼ kop rullet havre
• 1 ½ kop grøntsager (gulerod, ærter, bønner osv.) Hakket
• 1 spsk smør
• 1 tsk ingefær, finhakket
• ¼ tsk rød chili flager
• 2 kopper vand
• Salt til smag
• Citronsaft (valgfrit)
• 1 tsk hvidløg, finhakket
• ¼ til ½ knust peber

Metode

Tilsæt smør til en opvarmet gryde og sauté hvidløg i den. Tilsæt havre og kog i 1-2 minutter. Tilsæt grøntsagerne og sauté i 2 minutter. Tilsæt vandet og kog indtil grøntsagerne er ømme. Tilsæt mere vand om nødvendigt og drys peber og urter. Tilsæt salt og fjern fra varme. Server havre suppe varmt med et strejf citronsaft og nogle røde chili flager på toppen.

5. Masala Havre Opskrifter

Så indisk som den kan få, er denne opskrift perfekt til en sund hurtig retters middag.

ingredienser

• ¾ kopp grøntsager (gulerødder, ærter, bønner etc.)
• 2 mellemstore tomater hakket
• 1 løg, skåret tyndt
• ¾ kop vand
• 1 kop havre
• salt til smag
• 1 kniv gurkemeje pulver
• ½ tsk spidskommen
• ½ tsk ginger hvidløg pasta
• ½ tsk garam masala pulver
• ¼ tsk rød chili pulver
• Olie
• 1-2 grønne chili

Metode

Steg havre i en pande indtil guld og sæt til side. Varm en gryde med olie og sauté spidskommen til det knirker. Tilsæt ginger hvidløg pasta og sauté indtil den rå duft går væk. Stej løgene, indtil de bliver gennemsigtige og tilsæt grøntsagerne. Sauté i 2-3 minutter og tilsæt tomaterne sammen med salt og gurkemeje. Kog indtil tomaterne er bløde. Tilsæt chili pulver og garam masala pulver. Kog i 2-3 minutter. Hæld vand og kog. Tilsæt havre og kog dækket i et par minutter. Tilsæt mere vand, hvis det er nødvendigt. Serveres varmt, garneret med korianderblade sammen med chutney eller raita .

6. Havre Idli Opskrift

For de mennesker, der er sundhedsbevidste, er havreversionen af idli til morgenmad en perfekt blanding af sundhed og smag.

ingredienser

• Til havrepulver: 2 kopp havre
• 1 spsk olie
• 1 tsk sennepsfrø
• 1 tsk chana dal
• 1 tsk urad dal
• ½ tsk gurkemeje pulver
• 1 grøn chili
• 1 kop gulerod, hakket fint
• ½ kop koriander blade, hakket
• salt til smag
• Til idli smør: ½ tsk salt, 2 kopper yoghurt

Metode

• Til havrepulver - Tørret havregryn i en pande, indtil det er gyldent og slib dem for at lave et pulver. Sæt den til side.

• Til stegt blanding - I en anden gryde varmes olie over en medium flamme. Tilsæt sennepfrøene og vent indtil de knirker og spytter. Tilsæt urad og chana dal, gurkemejerpulveret og grønne chili. Sautér og bland, indtil de er lysebrune. Tilsæt korianderblade og hakket gulerødder. Tilsæt salt og kog blandingen i 2 minutter. Lad det køle af.

• Til Idli Batter - Placer havrepulveret i en stor skål. Tilsæt salt og stegte blandinger i dette og bland godt. Tilsæt yoghurt og rør kontinuerligt i en retning. Når du får en smør af medium konsistens, lad det stå dækket i et par minutter. Pensel idli forme med ghee eller olie og hæld smeten i hver form. Sæt dem i idli dampen og damp dækket i ca. 15 minutter over medium flamme.

Når idlisene er ordentligt kogte, kan du servere dem varme med kokoschutney .

Er der nogen bivirkninger af havremel kost?

Som med enhver kost er der nogle få bivirkninger, der ledsager havregrynsdiet. De:

• Kan irritere perineum
• Kan forårsage fornemmelse af tarmen
• Kan reducere absorptionen af ​​nogen medicin
• Kan forårsage svaghed i nogle tilfælde

FAQ

Nedenfor er et par ofte stillede spørgsmål sammen med deres svar vedrørende havregryn kost:

1. Hvilke fødevarer går godt med havre og hvilke som ikke gør det?

Fødevarer som broccoli, spinat, fisk, kalkun, kyllingebryst, fedtfattig yoghurt, te, salat, bær, rødbeder, gulerødder, radise, selleri, søde kartofler, bønner, linser, svampe, honning, ahornsirup, lime, citron, og frugter går godt med havre. Kunstige sødemidler, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol, aromatiseret yoghurt, højt indhold af natrium, pakkede frugtsaft, majsbrød og donuts går ikke godt med havre og vil ikke hjælpe dig med at tabe sig.

2. Kan du få havregryn efter en anden vægttabsplan?

Ja. Du kan have havre, selv når du følger en anden diæt. Havregryn er højt i fiber, hvilket hjælper med at forhindre fedtaflejring og hjælper også, hvis du lider af forstoppelse.

3. Skal Amning Moms Følg Havregryn Kostet?

Hvis du ammer efter graviditet, skal du bare vente lidt tid før du går på en havregrynsaft for at miste graviditeten. Rådfør dig med en læge om dette, før du starter en form for kost alene.

4. Hvor meget vægt kan jeg tabe ved at følge havregryn kost?

Hvis du følger de forskellige faser af havregrynsdiet meget strengt og laver havre-retter uden sukker eller kunstige sødemidler, kan du miste op til 10 kg inden for 6 uger. Dette vil blive yderligere accelereret, hvis du tilføjer regelmæssige træningsrutiner sammen med din havregryn.

Havregryn er en mad, der er god til dit helbred, uanset om du har et alvorligt vægttabsmål eller ej. Det er en ekstremt nærende mad, der kan øge dit stofskifte, holde blodsukkerniveauerne stabile og reducere de irriterende madbehov. Så start med at integrere flere havre i din kost så hurtigt som muligt!