Mini Burgere

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Gør alle dine barnevenner et hit med vores opskrift på mini burgere. Burgere er altid et hit blandt børnene og disse mini burgere vil være særligt attraktive for børn, takket være cuteness! Tilsæt veggies og disse burgere vil også være forældres favorit!

ForberedelsestidMadlavningstid10-15 minutterNA

Serverer

4 personer

ingredienser

Til patty

• 600 g hakket kylling
• 1 spsk ginger hvidløg pasta
• Salt til smag
• 1 kop makuleret grøntsager efter eget valg
• 1/2 kop fint hakket løg
• 1/2 kop hakkede tomater
• 3/4 kop brødkrummer
• 1/2 kop maida opløst i 3/4 kop vand
• 2 æg
• 1 tsk peber
• 1 pak kylling masala
• 1 spsk maida
• Olie til fryse

Til burger

• Mini boller
• mayonnaise
• Tomatsovs
• Selleri

Metode

Til patty

Trin 1

Tryk koge eller kog kylling med salt, gurkemeje pulver og chili pulver.

Trin 2

Tøm vandet og smug kyllingen fint eller slip det i en blender uden vand.

Trin 3

Bland i en skål kylling, kylling masala, peber, salt, ristede grøntsager (eller finhakket), løg, tomater, ginger-hvidløgspasta og maida-brønd. Dette bør være tykt og tørt, men det skal også holde sig godt sammen.

Trin 4

Lav bolde ud af denne blanding og klapp ind i en flad rund patty.

Trin 5

Slog nu æggene i en skål. I en anden skål holder brødkrummerne klar og i en anden skål holder maida opløst i vand.

Trin 6

Varm olie i en pande til stegning af patties og hold dig klar.

Trin 7

Nu skal du vælge en patty, dyppe den i æggene, efterfulgt af maida og derefter brødkrummerne.

Trin 8

Sæt det i olien og steg til kassen bliver en mørk gyldenbrun.

Til burger

Trin 9

Placer pattyet mellem bollerne og spred mayonnaisen.

Trin 10

Placer et stykke tomat, agurk, løg eller grøntsager efter eget valg.

Trin 11

Poke et tandstikker gennem burgeren for at holde det på plads og tjene.

Ernæringsmæssige oplysninger

637 K cal16, 8 g20, 9 g109, 2 g140 mg693 mg507 mg

Kalorier

Proteiner

Fedtstoffer

Kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tip : * Til stegning tilsættes ca. 10 gram fedt pr. Portion ved 9 kcal / g fedt.