Betydningen af ​​en afbalanceret kost - hvordan det kan forbedre din sundhed

Indhold:

I denne artikel

• Hvad definerer en balanceret kost?
• Hvad er fordelene ved at have en afbalanceret kost?
• Hvorfor er en balanceret kost vigtig for børn?
• Betydningen af ​​balanceret kost under graviditeten
• Hvad udgør en balanceret kost?
• Sådan tilskyndes dit barn til at spise en afbalanceret kost
• FAQ

En velafbalanceret kost består af alle de væsentlige fødevarer, som vores kroppe kræver til energi og næringsstoffer til vækst og reparation. Her er en genopfriskning om hvorfor at spise en afbalanceret kost er vigtig, og hvordan kost og sundhed er forbundet.

Hvad definerer en balanceret kost?

En afbalanceret kost for god sundhed pr. Definition består af forskellige varianter af fødevarer, der tilbyder alle de væsentlige kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, vitaminer og mineraler, som vores krop kræver for sund funktion. Her er 5 måder, hvor en afbalanceret kost gavner vores krop:

1. Vækst og udvikling

Kroppen er under en konstant proces med vækst og reparation. Det har brug for næringsstoffer i form af protein, vitaminer og mineraler til dannelse af nye celler. En afbalanceret kost involverer portioner af frugt og grønt og læner protein fra kilder som magert kød, nødder og fuldkorn.

2. Vægtkontrol

En velafbalanceret diæt kan også hjælpe med vægtkontrol hos personer, der er overvægtige eller personer, der arbejder for at opretholde en stabil vægt. En sådan kost indebærer kalorier med lavt kalorieindhold, der er tætte på næringsstoffer og fibre, som tilfredsstiller sult uden de ekstra kalorier.

3. Leverer energi

En kalorieindhold er en enhed til energi opnået fra fødevarer. Fødevarer med højere kalorier giver dig energi til at holde sig vågen og fungere hele dagen. Indtagelse af flere kalorier end hvad du har brug for kan dog medføre vægtforøgelse.

4. Bygger immunitet

Fødevarer, der er rigtige på vitaminer som A, C, E, selen og kalium, er vigtige for at opbygge et robust immunsystem, der kan bekæmpe infektioner for at holde dig sund.

5. Forbedrer mental velvære

Sammen med at gøre dig stærk og forbedre din immunitet kan balancerede kostvaner bestående af fisk, kød af høj kvalitet, fuldkorn, frugt og grøntsager øge mental sundhed.

Hvad er fordelene ved at have en afbalanceret kost?

• At vælge en afbalanceret kost er det første skridt i retning af en glad og sund livsstil.
• Vitaminer og mineraler er afgørende for at opretholde sund immunitet og vækst.
• Sunde kostvaner kan beskytte kroppen mod livsstilsrelaterede, ikke-smitsomme sygdomme som diabetes, fedme, hjerte-kar-sygdom, skeletproblemer og mange kræftformer.
• Balanceret kost, sammen med fedme modveje, hjælper med at opretholde optimal kropsvægt.

Hvorfor er en balanceret kost vigtig for børn?

• Fordi børn vokser konstant, er en afbalanceret kost, der indeholder alle de væsentlige næringsstoffer, afgørende for deres udvikling. Manglende det kan føre til mangelsygdomme, forstyrret vækst og forsinkede milepæle.
• Deres kost påvirker alt fra børns hjernefunktioner til adfærdsmønstre. Det er også vigtigt at forhindre en række barndomsforstyrrelser som fedme og diabetes.
• Vitaminer som C-vitamin er vigtige for at opbygge immunitet og dannelse af kollagen, hvilket er et protein, der er nødvendigt for at lave sunde knogler, led, hud og blodkar. B-vitamin er afgørende for kroppens energikreds sammen med opbygning og reparation.
• Mineraler som calcium er kritiske for udviklingen af ​​knogler, tænder og andre funktioner i kroppen. Jod er nødvendig for hjernens udvikling, koncentration og læringsevne. Zink er nødvendig for normal vækst og udvikling sammen med gode immunfunktioner.
• Betydningen af ​​en afbalanceret kost for børn kan ses i kontrast mellem sunde børn, der vokser op med at få alle næringsstoffer og børn med mangelforstyrrelser og forstyrret vækst på grund af mangel på nærende mad.

Betydningen af ​​balanceret kost under graviditeten

Gravide kvinder spiser ikke kun for næring af deres egne kroppe, men også for vækst og udvikling for deres babyer. På grund heraf øges deres energibehov (makronæringsstoffer) og kravene til vitaminer og mineraler (mikronæringsstoffer). For eksempel stiger kvinders energibehov med 240 kalorier om dagen i løbet af deres anden trimester og 453 kalorier om dagen i løbet af deres tredje trimester for at understøtte fostervækst. Deres behov for jern er op med 975 milligram for at gøre alt det ekstra blod der er nødvendigt for at fodre barnet. En afbalanceret kost bestående af magert kød, grøntsager, frugter, nødder, fuldkorn, mælkeprodukter og sunde fedtstoffer indeholder alle de væsentlige næringsstoffer, der er nødvendige for at fodre det voksende foster.

Hvad udgør en balanceret kost?

Kernen i en afbalanceret kost er alle de fødevarer, der giver os de væsentlige næringsstoffer. De omfatter:

1. Protein

Protein er påkrævet til vækst og reparation af kroppen. Det findes rigeligt i animalske produkter og findes mindre tæt i plantederivater.

Hvordan det hjælper

Det er nødvendigt for vækst af muskler, hår, at reparere kroppen i tilfælde af skader og andre fysiske processer.

Hvor meget at forbruge

Det gennemsnitlige krav til kvinder er 45g, og gennemsnittet for mænd er 55, 5g pr. Dag. Dette tal gælder for meget funktionelle personer, der har dage fyldt med aktiviteter.

Kilder

Nogle af de rige kilder omfatter kød, fjerkræ, æg, fisk og skaldyr, pulser, sojaprodukter og nødder.

2. Frugt og grønt

Disse er afgørende for at forsyne kroppen med næringsstoffer, som animalske produkter mangler.

Hvordan det hjælper

Frugt og grøntsager tilbyder vitaminer, mineraler, fibre og noget protein, der er vigtige for kroppen. De er nødvendige for at holde sygdomme i stykker.

Hvor meget at forbruge

Anbefales er mindst 5 portioner om dagen, hvor hver servering består af forskellige frugter og grøntsager af forskellig farve.

Kilder

De kan fås som snacks mellem måltider for optimal absorption. Frugtsaft og smoothies er også en god måde at tilføje dem til kosten.

3. Mejeri

Mejeriprodukter er afledt af husdyr og involverer mælk, ost, yoghurt osv.

Hvordan det hjælper

Mejeriprodukter er rige på calcium, protein og gode bakterier, der forbedrer fordøjelsen. Calcium er nødvendigt for at opretholde sunde tænder og knogler og til udvikling af fosterskelet hos gravide kvinder.

Hvor meget at forbruge

Det anbefalede indtag af mejeriprodukter er tre portioner hver dag. Børn og teenagere har brug for mere mejeri, da de er i hurtig vækst.

Kilder

Yoghurt, mælk, fraage frais, ost mv. Er nogle af de vigtigste mejeriprodukter.

4. Kulhydrater

Disse er energi, der giver mad.

Hvordan det hjælper

Kulhydrater er nødvendige for at frigive energi i vores krop hele dagen for vores aktiviteter.

Hvor meget at forbruge

Kulhydrater bør tages sammen med hvert måltid.

Kilder

Kartofler, fuld hvede korn, ris, fuld hvede brød, nødder, bønner, linser.

5. fed mad

Fede fødevarer er afgørende for mange af kroppens funktioner.

Hvordan det hjælper

Fedtstoffer er vigtige for at transportere vitaminer som vitamin A, D, E og K gennem kroppen. Essentielle fedtsyrer er også vigtige for hjernen.

Hvor meget at forbruge

Fedt bør ideelt set udgøre ca. 35% af dit samlede energiindtag.

Kilder

Mejeri, nødder, grillet fisk og magert kød.

Sådan tilskyndes dit barn til at spise en afbalanceret kost

• Vær en rollemodel for dem. Børn efterligner voksne, og når de ser dig at spise sunde, vil de sandsynligvis følge.
• Lær sunde spisevaner tidligt i barndommen og undgå fedtholdige, vanedannende fødevarer så meget som muligt.
• Lav sunde snacks og godbidder til dem hver dag, såsom fuldkornsprackere, skiver æbler, gulerodspind, rosiner mv.
• Tving dem ikke til at spise, hvad de ikke kan lide; i stedet incitament til at spise de disliked ones for en belønning som en snack de nyder.
• Få dem involveret i dyrkning af grøntsager eller frugter, hvis du har plads til det. De er mere tilbøjelige til at have lyst til at spise noget, de har lagt sig i at producere.

FAQ

1. Hvad er konsekvenserne af en ubalanceret kost?

Ubalancerede kostvaner kan forårsage underernæring og mangelsygdomme.

2. Hvad hvis mit barn er en kræsen æter og ikke spiser mad, han skal vokse?

Lav snacks ud af mad, han undgår at se lækker ud (og smag også). Serveres frugt smoothies med små portioner af grøntsager blandet ind i det.

3. Hvad hvis jeg ikke kan lide grøntsager?

Du kan altid parre grupper af grøntsager, du ikke kan lide sammen med dem, du gør i en servering og spise dem sammen for at lette din modvilje.

At have en afbalanceret kost er den ideelle måde at erhverve alle vitale næringsstoffer din krop har brug for, og er nøglen til en sund livsstil.

Læs også:

Mad til at spise for sundt hjerte og langt liv
Grunde til at skifte til økologiske fødevarer
Sundhedsmæssige fordele ved Ghee