Feed dine børn jordnødder, tidligt og ofte, nye retningslinjer trænger til
I en væsentlig tilbagegang fra tidligere rådgivning opfordrer nye sundhedsretningslinjer i USA til, at forældre giver deres børn mad, der indeholder jordnødder tidligt og ofte, og begynder, når de er spædbørn, som en måde at undgå livstruende peanutallergi.
Retningslinjerne, der blev udgivet i torsdag af National Institute of Allergy and Infectious Diseases, anbefaler at give babyer pureed mad eller fingermad, der indeholder jordnødspulver eller ekstrakt, før de er 6 måneder gamle, og tidligere hvis et barn er tilbøjelig til allergi og læger siger, at det er sikkert at gøre det.
Man bør aldrig give en baby hele jordnødder eller jordnødder, siger eksperter, fordi de kan være en kvælningsfare.
Hvis det er bredt implementeret, har retningslinjerne potentiale til dramatisk at sænke antallet af børn, som udvikler en af de mest almindelige og dødelige fødevareallergier, siger institutdirektør Dr. Anthony Fauci.
Jordnødalergi er ansvarlig for flere dødsfald fra anafylaksi, eller sammenbrud af luftveje end nogen anden fødevareallergi. Selv om dødsfald er yderst sjældne, uddanner børn, der udvikler en peanutallergi, generelt ikke det.
Retningslinjerne, der blev offentliggjort i Annaler for Allergi, Astma og Immunologi og flere andre tidsskrifter, repræsenterer et overblik fra det råd, som American Academy of Pediatrics gav ud for nylig, da forældre blev fortalt at holde peanøtter fra børn med høj risiko til allergi indtil de var 3 år gamle.
På trods af disse anbefalinger blev forekomsten af peanutallergier fortsat stigende.
De nye retningslinjer vokser ud fra flere undersøgelser gennemført de seneste år, der udfordrede rådene om at forbyde jordnødder i barndommen.
En måde at introducere din baby på til jordnødder på en sikker måde er at blande et par teskefulde blød jordnøddesmør med et par teskefulde varmt vand og rør til det har en glat suppe eller pureeagtig konsistens, foreslog dr. J. Andrew Bird, pædiatrisk allergiker med UT Southwestern Medical Center og Children's Medical Center i Dallas, der skrev et papir om emnet.
Fødevarer indeholdende jordnødder bør ikke være det første faste, en baby spiser, siger eksperter. Det er også vigtigt at fortsætte med at fodre den jordnøddeholdige mad regelmæssigt gennem barndommen.