Cookie Sandwich

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Sådan kan du fremstille en efterligning af den meget berømte italienske dessert, kaffe-flavored tiramisu, til den fest på taget denne jul. Det tager ikke lang tid for gæsterne at spørge om, hvordan en sådan eksotisk skål kan laves hjemme. Tag en bue, nyt dig i forståelsen, og fortæl dem, hvordan det var stykke kage til dig.

Serverer	Forberedelsestid	Madlavningstid
6 personer	10-15 minutter	20-25 minutter (indstillingstid)

ingredienser

12 cookies (helst smørkager)

Til Soaking Syrup

• 15 g pulveriseret sukker
• 15 g kaffepulver
• 75 ml varmt vand

Til udfyldning

• 3 / 4. kop slået flødeskum
• 40 g pulveriseret sukker
• 5 g kaffepulver
• 2-3 dråber vanilje essens

Metode

Til udfyldning

Trin 1

Tag en skål og kombiner alle fire ingredienser, mens du blander forsigtigt.

Trin 2

Fyld denne blanding i en rørpose med en stjerneformet dyse.

Trin 3

Opbevar denne taske i køleskabet.

Til Sandwich

Trin 1

Start med den første cookie. Dyp det i blød sirup og læg det på en plade.

Trin 2

Rør en lille mængde påfyldningsblanding ud på den pågældende cookie.

Trin 3

Dyp den anden cookie i sirupen, og læg den over påfyldningen på en måde, så den ligner en sandwich.

Trin 4

Gentag denne proces med alle cookies.

Trin 5

Garnér med revet chokolade og afkøles i mindst 30 minutter.

Trin 6

Serveres kølet.

Ernæringsmæssige oplysninger

379 kcal2, 7 g15, 0 g59, 1 g6 mg297 mg139 mg

Kalorier

Proteiner

Fed

Kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium