Forbrug af kål under graviditeten
I denne artikel
- Er det sikkert at spise kål i graviditeten
- Næringsstoffer tilgængelige i kål
- Sundhedsmæssige fordele ved at spise kål, mens gravid
- Hvilken slags kål er fordelagtigt til graviditet?
- Harm-effekter af at spise råkål, når gravid
- Hvornår skal man undgå at spise kål?
- Ting at huske
For en fornemmende mor bliver omsorg for hendes sundhed dobbelt så vigtigt, da der er dobbelt så mange liv at passe på. For at sikre en sikker levering og en sund baby er vedtagelse af en mindful diæt et must. Gør grønne grøntsager en del af din kost har mange fordele. En sådan grøntsag er kål, også populært kendt som Patta Gobi i Indien. Det giver en række medicinske fordele for den snart-til-være mors sundhed. Men der er et par heads-up i form af risiciene ved at indtage kål. I denne artikel diskuteres fordelene under graviditet og hvornår man skal undgå det.
Er det sikkert at spise kål i graviditeten
Ja, det er helt sikkert, og sundhedsspecialister anbefaler faktisk indtagelse af kål i svangerskabsdiet. Du bør dog undgå at spise råkål, da den er mere udsat for bakteriel forurening, der igen er mere tilbøjelige til at forårsage fødeforgiftning. Fødevarebårne sygdomme som listeria er meget risikable, da infektionen kan sitte dig og det ufødte barn, og det har ofte resulteret i abort, for tidlig fødsel eller endog fødsel.
Hvis du bruger Patta gobi under graviditet, skal du sørge for, at du vasker, koger, koger eller stege det korrekt, inden du spiser det. Du vil måske undgå coleslaw, der indeholder råkål. Du kan forbruge det i forskellige præparater som kålpandekager og suppe.
Næringsstoffer tilgængelige i kål
Kål er en lav-kalorie, fiber-rige grøntsag. Denne bladbold er fyldt med næringsstoffer, som er afgørende for din krop, såsom:
- Næringsstoffer - Kalorier, Kulhydrater, Protein, Fiber, Fedt
- Vitaminer - Vitamin A, C, K, B6, Folinsyre, Pyridoxin, Niacin, Riboflavin, Thiamin
- Elektrolytter - Kalium, Natrium
- Mineraler - Calcium, Iron, Magnesium, Zink, Fosfor
Sundhedsmæssige fordele ved at spise kål, mens gravid
Den næringsrige kål giver mange sundhedsmæssige fordele på grund af dets ernæringsindhold, hvoraf nogle er:
1. Bedre fordøjelse
Forstoppelse er et almindeligt symptom hos gravide kvinder, og kål hjælper med at regulere tarmbevægelsen på grund af dets store mængde kostfiber. Hvis du har gasrelaterede problemer, skal du undgå at forbruge store mængder.
2. Forbedring af DNA-sundhed
Folinsyren i kål beskytter fosteret fra fødselsdefekter i neuralrør og letter korrekt replikation af DNA.
3. Bonesundhed
Kål er også en rig kilde til calcium og vitamin K, som hjælper med at gøre dine knogler stærkere og hjælper med at danne stærke knogler til barnet.
4. Regulering af blodtryk
Elektrolytter deri spiller en afgørende rolle i reguleringen af blodtryk og hjertefrekvens, og kål er fyldt med dem.
5. Immunitet Boost
Da det er en rig kilde til antioxidanter og C-vitamin, hjælper kål med at forbedre dit immunsystem.
6. Lav vægtforøgelse
Da kål er lav i energitæthed og rig på næringsindhold, spiller den ofte en nøglerolle i en vægttabsdiæt. Det kan få dig til at føle dig fyldt ved at lade dig forbruge færre kalorier.
7. Forebyggelse af nogle former for kræft
Anthocyanin, som er til stede i lilla kål, siges at give beskyttelse mod visse typer af kræftformer.
8. Behandling af svangerskabsdiabetes
Den fiberrige grøntsag hjælper med vedligeholdelsen af blodsukker og derved reducerer risikoen for at udvikle svangerskabsdiabetes, hvilket er ret almindeligt under graviditeten.
9. Sænket risiko for anæmi
Jernmangel er en væsentlig årsag til anæmi. En gravid kvinde kan drage fordel af jernindholdet i kål for at holde truslen om anæmi væk.
10. Behandling af hævede ben
Graviditet ødem er en almindelig tilstand, der er identificeret ved hævelse i visse dele af kroppen på grund af yderligere blod og væske. Indpakning af kålblade omkring de hævede områder kan bidrage til at lindre hævelsen.
Hvilken slags kål er fordelagtigt til graviditet?
Lilla eller rødkål, selv om den er mindre populær end den grønne, er rigere i næringsværdi. Selvom grønkål er rigere i vitamin K, indeholder den lilla kål relativt flere mængder af vitamin C, vitamin A og jern end den grønne sort. Anthocyanin er til stede i lilla kål, mens den mangler i den anden. Med tilgængeligheden af mange sorter er det muligt at inkludere forskellige typer i din kost. Mens du vælger at købe kål generelt, skal du kigge efter dem, der føler sig tunge for deres størrelse.
Harm-effekter af at spise råkål, når gravid
Da det sprøjtes med pesticider og fungicider, er det udsat for bakterielle infektioner og fødevarebårne sygdomme. Det er endnu bedre at spise økologisk kål. Vask det grundigt er et must!
Undgå også overspisning af kål, hvis du er sårbar over for gasproblemer, fordi der indtages en stor mængde af det kan føre til øget tarmgas og smerte.
Hvornår skal man undgå at spise kål?
Selvom det er sundt at forbruge grøn eller rødkål under graviditeten, der er nogle forholdsregler, der skal træffes. For eksempel,
- Køb frisk kål og tjek for eventuelle skader.
- Du skal forsøge ikke at købe forskåret kål, da indholdet af C-vitamin begynder at falde, når det er skåret.
- Hvis du er allergisk over for det, er det tilrådeligt at holde sig væk fra at forbruge kål.
- For personer med skjoldbruskkirtlen kan kål undgås, da det reducerer iodabsorption.
Ting at huske
For en sund kost er det også afgørende at kende de ikke. Så lad os tage en omgang.
- Vask, kog, sauté eller kog kål. Undgå at spise det rå under graviditeten.
- Undgå overspisning.
- Køb klogt og lav nye forberedelser for at holde det interessant.
I betragtning af alle de sundhedsmæssige fordele ved kål under graviditeten, forbruge enhver sort på en sikker og sund måde. Endnu bedre, hvis du konsulterer din læge for en ordentlig diæt, skræddersyet til din krop og det bedste helbred for dig og din baby.