Vælge de rigtige fødevarer til din børnehave
Som forælder vil du give dit barn det bedste af alt. Du vil have, at han har en afbalanceret og sund kost, så han vokser op i et sundt og stærkt individ. Men er du usikker på, hvad der laver en god kost til dit lille barn? Lær her, hvordan du kan vælge at vælge god mad til din førskolelærer, så han nyder godt af indtaget af krævet ernæring, der er vigtig for hans vækst.
Det er nødvendigt at medtage et varieret udvalg af madvarer i dit barns kost for at holde det velafbalanceret og sundt. Korn, grøntsager, frugt, kød, bønner, mælk eller mejeriprodukter - alt er meget vigtigt for at opfylde din forskoles sultpangs. Ikke alle børn fortærer fortærer grøntsagssalater eller frugter, gør de? Nogle børn kryber ved navn på mælk eller yoghurt; andre løber og skjuler, når du serverer dem rotis eller ris ved spisebordet.
For at sikre, at et barn spiser en sund tallerken, bruger forældrene ofte deres kreative hatte og sætter sig om camouflagering og gør attraktive opskrifter til at lokke deres unge. Så frugter bliver frugtsaft, veggies bliver smadret eller suppe, mælk bliver mælkebaseret ryster og så videre. Nogle forældre vælger dåsefødevarer, eksotiske sorter og forarbejdede fødevarer for at gøre måltider attraktive for deres børn. Men du bør være opmærksom på, at hele denne camouflaging måske rent faktisk kan ende med at ødelægge næringsværdien af en fødevarevare.
Tips til at vælge de rigtige fødevarer til din børnehave
- Prøv så vidt muligt at servere mad frisk. I betragtning af dagens travle livsstil synes dette næsten en luksus. Alligevel er det en god idé at lave frisk mad og servere, når det er muligt.
- Undgå forarbejdet og konserves så meget som muligt. De er uden tvivl store for nemheds skyld, men deres næringsværdi er meget mindre end i forhold til frisk mad.
- Har du nogensinde stødt på en artikel online, der snakker om, hvor stor broccoli eller zucchini er til din børnehave? Bor du i en region, hvor disse grøntsager ikke dyrkes lokalt? Derefter kan du prøve andre sundere alternativer, der er hjemmehørende i den region, du bor i. Det er en velundersøgt kendsgerning, at jo længere en fødevare er til sin oprindelsessted, desto mindre er dens næringsværdi.
- Overkog ikke mad. For at gøre spise lettere for deres børn, har nogle forældre tendens til at lave grøntsager, indtil de er bløde og kan mashed og bare gulped væk. Gør ikke dette, da det påvirker næringsværdien af grøntsager.
- Undgå at rydde frugtsaft. Det anbefales, at dit barn spiser frugt i hele deres form. Men hvis hun ønsker dem som juice, giv hende en juice uden at spænde frugtfibre væk. Fibrene er vigtige for at lette fordøjelsen og afføring, og ved at fjerne dem vil du tage væk en vigtig del af ernæringen fra dit barns kost.
- Prøv at undgå sukker og andre sødestoffer. De har højt indhold af kalorieindhold, og er også de største synder for tandbortfald hos små børn.
- Fedtstoffer er ikke altid dårlige. Essentielle fedtsyrer som Omega-3 og Omega-6 er meget nødvendige for dit barns vækst. Disse kan findes i vegetabilske olier eller olivenolie, visse fisk og fødevarer. Brug af dem i moderation kan medføre store fordele for dit barn.
Sørg altid for at måltiderne er familietider. Sid dig sammen, nyd hinandens selskab og nyd den mad du spiser. Årsagen er, at når dit barn ser dig nyder din mad og har det godt, vil hun også følge med på dragt og vil lettere acceptere god mad end ellers.