Kyllinghakket ris

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Nogle gange er børnene nøjeregnende til at tygge kyllingestykker, og når de bliver kræsen er det næsten umuligt at få dem til at spise

Er du enig med os moms? Vi hører et stort ja. Derfor har vi som en løsning udarbejdet opskriften på kyllingkornet ris. Det er sikkert at blive et hit i din husstand og har også potentialet for at være en ny madpakke. Uanset hvad det er, vil denne opskrift helt sikkert imponere dine børn!

Serverer	Forberedelsestid	Madlavningstid
2 personer	35-40 minutter	20-25 minutter

ingredienser

• 250 g kylling, hakket
• 400 g kogt ris
• 20 mynte blade, hakket fint
• 1 spsk koriander, finhakket
• ½ tsk chili pulver
• ¼ tsk garam masala
• 2 tsk ginger hvidløg pasta
• ¼ tsk citronsaft
• 2 tsk olie
• ½ tsk shahijeera
• 1 løg, finhakket længde klogt
• ½ tsk gurkemeje
• 1 tsk korianderpulver
• ½ tsk jeera pulver
• Salt som pr dit krav

Metode

Trin 1

I en wok, varmeolie og tilsæt shahijeera. Lad det splutter, og tilsæt derefter ginger hvidløg pasta, gurkemeje og løg. Lad løgene brune på medium flamme med kontinuerlig omrøring.

Trin 2

Dernæst tilsættes vasket og drænet kyllingkød og salt.

Trin 3

Lad det koges i et stykke tid i kagerne. Hold blandingen imellem, så risen ikke brænder.

Trin 4

Efter 10 minutter tilsættes garam masala pulver, chili pulver, korianderpulver, jeera pulver og bland igen.

Trin 5

Kog det afdækket. Tilsæt nu kogt ris og rør det godt.

Trin 6

Drys friske koriander og mynteblade og sluk for ovnen.

Trin 7

Sidste tilsættes citronsaft og serverer varmt.

Ernæringsmæssige oplysninger

489 cal45 g10, 6 g48, 7 g98 mg193 mg419 mg

Kalorier

Proteiner

Total fed

Samlede kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium