Checkerboard Cookies

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Disse elegante udseende cookies vil straks have dit barns opmærksomhed. De ser ikke bare godt ud, de smager også godt - de er en perfekt kombination af chokolade og vanilje - de smag, børnene elsker mest. Et kig på dem, og du vil sandsynligvis tro, at de er for komplicerede til at lave hjemme. Men med vores fulde bevisopskrift og trin for trin proces bliver de ganske let. Tjek opskriften nu.

Serverer	Forberedelsestid	Madlavningstid
10 personer	10-15 minutter	15-20 minutter

ingredienser

• 200 g almindelig mel / maida
• 100 g pulveriseret sukker
• 100 g smør
• 1 tsk vanille essens
• 2 spsk kakaopulver
• 1-2 spsk mælk

Metode

Trin 1

I en skål tilsættes smør og sukker og visp godt til det er cremet. Tilsæt vanilje essensen og bland igen.

Trin 2

Sieve maida og tilsæt den til sukker-smørblandingen. Tilsæt skefuld mælk efter behov og ælt cookie dej.

Trin 3

Fordel dejen i tre lige store dele. Sæt til side to hvide dele, og i tredje halvdel tilsættes kakaopulveret og en lille smule mælk til dannelse af chokoladedej.

Trin 4

Placer en hvid dejkugle og en chokolade dejkugle på separate plastark. Dæk dem med et andet ark plastik og brug en rullestift, flad dejen jævnt. Fjern den øverste plastik. Dette gøres primært for at sikre, at dejen ikke holder fast på overfladen og kommer let ud.

Trin 5

Derefter skæres ½ tommer strimler af dejen ved hjælp af en pizza cutter. Fjern eventuelt skrot fra siderne.

Trin 6

Placer nu en stribe af den hvide dej, ved siden af ​​en chokolade dejstrimmel og så igen en hvid strimmel. På toppen af ​​den hvide strimmel skal du derefter placere en chokoladestrimmel efterfulgt af hvid og igen chokolade. Brug dine hænder til at skubbe dejen sammen, så lagene er forseglede og du får en ternet log.

Trin 7

For at gøre det lettere for dig at forstå samlingen af ​​strimler, lad os sige den hvide strimmel = 1 og chokoladestrimmel = 2. Så for at få et ternet design skal du placere strimlerne som 121, efterfulgt af 212, efterfulgt af 121, oven på hinanden.

Trin 8

Rul nu den resterende hvide dej omkring de lagdelte strimler og brug den til at dække den forberedte log. Sæt loggen i klamfilm og hold den i fryseren i 20 minutter.

Trin 9

Forvarm ovnen ved 180 ° C og smør en stor bageplade.

Trin 10

Tag kagen ud af fryseren og skiv den i 1/3 "skiver. Placer dem på bageplade og bage dem i den forvarmede ovn i 12-15 minutter.

Trin 11

Når det er færdigt, tag det ud af ovnen og lad det køle ned til stuetemperatur inden opbevaring.

Ernæringsmæssige oplysninger

189 kcal2, 5 g8, 5 g26 g22 mg60 mg53 mg

Kalorier

Proteiner

Fed

Kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium