5 sunde grunde til at vælge olivenolie til dine børn

Indhold:

I denne artikel

• Hvorfor olivenolie vinder over raffinerede olier
• Brug af olivenolie til at lave mad til dine børn

Olivenolie, en del af Middelhavet lever, er hurtigt besat centrestage i forskning, medicinske tidsskrifter

og din diætist notater! Denne utroligt sunde og fedtfattige olie kan prale af en vifte af fordele, som du ikke har råd til at gå glip af. Hvad der især er interessant er, at når det kommer til børn, kan olivenolie virkelig være en skare-pleaser. Mens børnene nyder sin særprægede smag og alsidighed, kan du som deres mor endelig få ro i sindet.

Raffinerede olier har været en hæfteklammer i flere husstande over hele landet. Mens ernæringsforskning har forbedret deres sammensætning over tid, er der meget, der skal gøres. Mange raffinerede olier er højt i poly-mættede fedtstoffer og har været forbundet med plager som hypertension og fedme. Mens beslutningen om at vælge en madolie, der passer til dig og din familie, er et spørgsmål om tanke og diskussion, så tjek vores hurtig guide til olivenolie for at hjælpe dig. Der er meget, der opstår i din madolie, hvorfor du skal træffe den rigtige beslutning!

Hvorfor olivenolie vinder over raffinerede olier

1. Pakket med sunde antioxidanter

En af de bedste ting ved olivenolie er, at det er choc-a-blok med antioxidanter. Disse er vitaminer og andre næringsstoffer, som beskytter dit barns celler mod skade og bygger hans immunitet. I modsætning til mange raffinerede olier, der kun er rige i polyumættede fedtsyrer, er olivenolie rig på polyphenoler. De fungerer også som antiinflammatoriske næringsstoffer - en dobbelt whammy til dit voksende barn!

2. Hjælper med at forhindre og beskytte mod kræft

I disse vanskelige tider, når vores livsstil og spisevaner har været forbundet med kræft, kan olivenolie tænke dig i ro. Løbende forskning har vist, at polyfenoler i olivenolie reducerer vores risiko for kræft. Dette skyldes, at kræft ofte udløses af beskadigelse af cellestruktur og inflammation - noget som olivenolie kæmper imod.

3. Forbedrer kognitive færdigheder hos børn

I deres voksende år kan børnene gøre med al den hjælp, de finder! Hvad hvis din madolie kan hjælpe med at øge deres kognitive udvikling? Nå, eksperter mener at olivenolie er knyttet til visuel hukommelse og verbal flyt i børn. Hvad mere er, hvis du opfanger et mærke som Colavita, er der også den perfekte balance mellem frugtagtig og krydret smag. Absolutte børns yndlingsmateriale til pasta og pizzaer så overvejende i italiensk køkken!

4. Reducerer kolesterolniveauer og forhindrer fedme

Selv når vi taler om børn, er fedme en meget palpabel og reel risiko. Dette hæmmer ikke kun dit barns selvværd, men også hans langsigtede sundhed. Olivenolie, der indeholder langt mindre fedt end din gennemsnitlige raffinerede olie, kan hjælpe dig her. Næsten 75% af fedtet i olivenolie kommer fra oliesyre. Dette er en monoumættet omega-9 fedtsyre, der har været forbundet med en reduktion i dårligt kolesterol.

5. Holder blodtryk i kontrol

I hvad er en alarmerende situation, er børn nu mere udsatte for blodtryksproblemer, selv i en ung alder. Forskning har forbundet dette med en usund livsstil og kost. Dette er rigeligt grund til at overveje at skifte til olivenolie, som har vist sig at regulere blodtrykket og bevare det generelle cirkulationshelsearbejde.

Brug af olivenolie til at lave mad til dine børn

Olivenolie er tilgængelig i forskellige kvaliteter baseret på i hvilken grad det er blevet behandlet. Du kan vælge en karakter baseret på dit budget, madlavning og kostbehov og i samråd med en diætist. Det er altid en god idé at vælge et forskningsunderstøttet mærke som Figaro Olive Oil, der kan bruges som madlavningsbase til en række opskrifter. Ved tilberedning med olivenolie skal du huske følgende anvisninger:

• Du er velkommen til at bruge olivenolie til alle former for madlavning - bagning, stegning eller sautéing. Olivenolie er en alsidig olie, der passer godt til alle smag.

• Hvis du bruger olivenolie selektivt, skal du sørge for italienske madlavningsfunktioner på din liste. For eksempel blander olivenolie smukt med pastaer og salater af alle typer.
• Du kan også tilføje olivenolie til dit barns kost ved at bruge det som salatdressing eller bruge det til at erstatte fedtstoffer som smør.

• Opvarm ikke ekstra jomfruolie for meget, eller det vil miste sine smag. Hvis du vil, kan du bruge lavere kvaliteter til madlavning.

• Opbevar olivenolie på et køligt og tørt sted og ideelt forbruge inden for 1-2 måneder. Dette sikrer, at dets phytonutrienter forbliver i topform for at øge dit barns generelle helbred.

Bruger du olivenolie til madlavning i hjemmet? Er dine børn dygtige til italiensk mad - eller vil du gøre måltiderne mere sjov?

Vi mener, at du helt sikkert skal deltage i vores italienske kærlighedskonkurrence med det samme!