21 måneder gammel baby mad - ideer, diagram og opskrifter
I denne artikel
- Næringsstofkrav for 21 måneder gammelt barn
- Hvor meget mad har en 21-måneders gammel børnebarn brug for?
- Bedste mad til 21-måneders gamle baby
- 21-måneders gamle baby maddiagram / måltidsplan
- Mad opskrifter i 21 måneder gammel baby
- Feeding Tips
Småbørn kan være en udfordring, når det gælder næringsindtag og fodring. Dette er den tid, de begynder at udvikle individualitet og bestræbe sig på at kontrollere, hvad de spiser. Sådanne udviklingsmiljøer kan gøre måltidstiden til en kamp for forældre. Det er vigtigt at støtte barnet med planlagte måltider samtidig med at grænser er fastsat for hvem der har kontrol.
Næringsstofkrav for 21 måneder gammelt barn
Nedenfor er nogle næringsstoffer, der er afgørende for børn i 21 måneder:
1. Kulhydrater
Glukose fra kulhydrater bruges af hjernen til at brænde sig selv. Den mængde kulhydrat, der kræves af et 21 måneder gammelt barn, er ca. 130 gram. Dette er det samme beløb, der kræves for at en voksen hjerne skal fungere ordentligt.
2. Protein
Babyer kræver en lavprotein kost. En børne kræver kun 13 gram protein pr. Dag.
3. fedt
Fedtstoffer er et vigtigt næringsstof til småbørn. De er påkrævet af kroppen for absorption af fedtopløselige vitaminer, cellulær bygning, muskelbevægelse og blodkoagulering.
4. Natrium
Natrium virker som en elektrolyt i kroppen, og det er afgørende for nervefunktion, muskelkontraktion og regulering af blodtrykket. Et spædbarn kræver mindst 1 gram om dagen for optimal funktion.
5. jern
Jern er påkrævet for at producere røde blodlegemer, der bærer ilt gennem blodet. Jerninsufficiens kan føre til hyppige infektioner, træthed og bleg hud. Toddler kræver 7 mg jern per dag.
6. Kalsium
Calcium er et vigtigt mikronæringsstof, der kræves til udvikling af knogler, tænder og endda hjertefunktion. Toddler op til 3 år kræver 700 mg Calcium per dag.
7. Vitamin D
D-vitamin er afgørende for absorption og udnyttelse af calcium i kroppen. Børn kræver 300-400 enheder af vitamin dagligt.
8. Vand
Småbørn i 21 måneder kræver 1, 3 liter vand, der skal komme fra blandede kilder som vand selv, fra mad og vand indeholdt i mælk. Vand udgør 70-75% af din kropsvægt og er påkrævet for at strukturere store molekyler, transportere andre næringsstoffer, smøre og pudeorganer og skylle toksiner fra kroppen.
Hvor meget mad har en 21-måneders gammel børnebarn brug for?
Småbørn har et lavere kaloriebehov end spædbørn på grund af en afmatning i væksten. Toddlers kræver overalt mellem 1.000 til 1.400 kalorier hver dag, afhængigt af deres størrelse, fysisk aktivitet og alder. Dette oversætter til ca. ½ en kop ris, 1 lille frugt, 1 kop mos eller kogte grøntsager, 1 kogt æg og 1 kop mælk hver dag. Småbørn kræver også en sund mængde olier i deres måltid.
Bedste mad til 21-måneders gamle baby
Hjemmelavet mad, der behandles så lidt som muligt, er den bedste måde for børn at opfylde deres ernæringsmæssige behov. Nogle af de bedste fødevarer til at tilbyde 21 måneder gamle babyer er anført nedenfor:
1. Kogte æg
Æg kan koges eller forvrides og kan serveres med smør eller ost.
2. Brødruller
Flad skiverne af brød og smør det. Rul for at lave fingermad.
3. Rava Dosa
Klæd din almindelige dosa ved at tilføje en fistful rava for at give den tekstur.
4. Idli
Lad dit lille barn spise almindelig idli eller servere det med en ikke-krydret chutney.
5. Upma
Ærter og gulerødder blandet ind for at gøre rava upma kan serveres med hjælp fra ghee.
6. Ostparatha
Lav bløde, ost fyldte parathas, der vil forlade dit lille barn vil have mere!
7. Creme af tomatsuppe
Pureed tomat med et strejf fløde ville gøre et sundt og velsmagende måltid til dit barn.
8. Bananpandekager
Mashed banan på pandekager kan serveres med en dråbe honning for at øge sin appel.
9. Frugter
En blandet skål med uanset frugt er i sæsonen, der hjælper med at forbedre din børns ernæringsindtagelse.
10. Lentil dosa
Dette er en sund dosa mulighed, der kan parres med ostemasse eller smør for at gøre det velsmagende.
21-måneders gamle baby maddiagram / måltidsplan
Opmuntre dine småbørn til at prøve en bid af al den nye mad, der gives dem. Her er et foreslået maddiagram for en 21 måneder gammel indisk baby.
| DAG / MÅL | Pre-breakfastMORGENMADMORNING SNACKFROKOSTAften SNACKAFTENSMAD
| MANDAG | 1 glasmælk + 4 gennemblødte mandlerRawa KheerPapaya kuberVegetabilsk khichidi2 Aata ladduDaliya upama
| TIRSDAG | SmagsmelkBlød Dosa eller Idli med sambharmuskmelonCitronrisBrødskive med syltetøjSattu paratha med ostemasse
| ONSDAG | Pureed MuskmelonCurd med gennemvædet pohaChickoo shakeVegetabilsk pulavVarm mælk med 4 kiksSambhar ris
| TORSDAG | Mælk og pocherede æblerRawa upma med fint hakkede gulerødderRagi flagerBlandet grøntsag med rotiTørret frugt chikkiBlød, kogt roti med palak
| FREDAG | MandelmælkMoong dal chilla med revet gulerødder og finhakket spinat.2 hvede-baserede kiksCurd risBlandet frugt skålRava Upma
| LØRDAG | Pureed gulerødder og mælkChapati med ostemasseLille bananÆrter paratha med gheeRagi grødPasta i hvid sovs med grøntsager
| SØNDAG | SojamelkRava IdliorangeVegetabilsk ris med dalMilkshakeRoti med paneer og dal
Mad opskrifter i 21 måneder gammel baby
Her er nogle sunde og nærende opskrifter, som du kan prøve for din 21-måneders baby:
1. Aloo Paratha
Kartoffel har et højt kulhydratindhold, og en fyldt paratha giver en god blanding af olie, kulhydrater og proteiner.
ingredienser
- ½ kartoffel
- ½ kop hvedemel
- 1 ske ghee eller smør
- ½ skeolie
- vand efter behov
- salt til smag
Sådan tilberedes
Vask, skræl og kog kartoflerne. Mash dem og tilsæt en knivspids salt. Hold til side. Knæl melet i en blød og smeltbar dej. Tag en lille dejbold og rul det ud. Læg en kartoffel i maden og fold den rullede dej over påfyldningen for at dække den. Nu flad det ud igen. Placer paratha på en opvarmet gryde eller gitter og kog begge sider. Påfør ghee på begge sider før servering.
2. Hvede Pandekager med Honning
Hvede pandekager gøre en blød og fluffy mad emne, at dit barn ville elske.
ingredienser
- 1 kop hvedemel
- 1 tsk salt
- 1 spsk sukker
- 1 kop mælk
- 1 æg
- 1 sked smeltet smør
Sådan tilberedes
Tilsæt mel, bagepulver, salt, sukker i en blandeskål og bland godt sammen. Lav en brønd i midten og hæld mælken, slået æg og smeltet smør. Bland til du har en glat smør. Varm en gryde eller pande og hæld en rensekande af røret. Brun på begge sider og tjen varmt med honning.
3. Pongal
Pongal er sund, fordi det indeholder proteiner, kulhydrater og fedtstoffer.
ingredienser
- 1 kop ris
- ½ kop moong dal
- 1 tsk jeera
- 5-7 karry blade
- ¼ tommers revet ingefær
- 1 tsk ghee
Sådan tilberedes
Sug ris i ½ en time. Tørr steg moong dal og hold til side. Lad jeera spytte i komfuret. Tilsæt curry blade og ingefær og sauté. Tilsæt ris og dal med 5 kopper vand og kog til 5 fløjter. Smør i 5 minutter. Slukke. Cool og bland blandingen. Fjern blade, før de serveres til et lille barn.
4. Kyllingesuppe
En varm kop kyllingsuppe er så god til sundhed som det siges at være for sjælen.
ingredienser
- ¼ kg kylling med knogler
- 1 lille løvblad
- 1 medium kanel
- 2 fedter
- ¼ tsk cumin frø
- ¼ tsk ginger revet
- 4 fed hvidløg fint hakket
- 1 medium løg fint hakket
- 1 tsk koriander blade
- salt til smag
- 1 tsk ghee
- 2 kopper vand
Sådan tilberedes
Rengør og hak kylling i små stykker. Finhak eller gran ingefær, hvidløg og løg. Slib sammen kummen, halvdelen af løg og koriander til en fin pasta. Varm ghee i en komfur og sputter kummen og sauté kanel og fedter. Tilsæt resterende løg, hakket ingefær og hvidløg og malet pasta. Stejl indtil det ikke lugter rå. Nu tilføj resten af ingredienserne og sauté i et par minutter. Tilsæt vand og trykkog til 4 fløjter. Kog i 2-3 minutter og sluk flammen. Sæt suppen med en sigte, før du serverer et lille barn.
5. Pasta i Creamsauce
Hele hvede pasta kogt med fløde sauce er en sund og velsmagende mulighed for dine unge.
ingredienser
- 1 kop makaroni eller fusilli
- ½ kop frisk fløde
- ½ kop ost
- 1 spsk all-purpose mel
- 1 tsk smør
- ½ kop mælk
- ærter
- salt til smag
- 1 tsk oliven
Sådan tilberedes
Kog pastaen med salt og en ske olie. Kør under koldt vand og sæt til side. Tilsæt smør til en pande og smelte den. Tilsæt i melet og rør. Lad det ikke brænde. Tilsæt mælken til melet og rør uden klumper. Lad det koge og simre derefter for at tykke og reducere saucen. Tilsæt ærter, salt, revet ost og frisk fløde og lad det simre, indtil ærterne er bløde. Tilsæt pastaen og kast den i saucen. Cool og tilsæt et par oliven som garnering.
Feeding Tips
Her er nogle fodringstip til hjælp til at reducere kampen under måltiderne:
- Da småbørn leder efter kontrol, vil de have mad, som de kan spise af sig selv. Giv dem bite-sized fødevarer eller fingervarer.
- Sørg for, at fødevarer er rige på C-vitamin for at muliggøre absorption af jern.
- Må ikke gøre måltider til en slagmark. Når du forsøger at tvinge din lille barn til at spise, vil der være en naturlig modstand.
- Begræns indtagelsen af saft og giv dem frugter i stedet.
- Bestik ikke dit lille barn dem slik som belønninger for at færdiggøre fødevaren.
- Har flere små måltider eller snacks i stedet for 3 store måltider. Det giver variation og sørger for, at dit barn ikke føler sig sulten.
- Start med bløde fødevarer og tilføj langsomt sej eller hård mad som kød.
- Lad dit barn sidde under måltiden og ikke opmuntre at løbe rundt.
- Gør måltider sjov ved at fortælle historier. Må ikke opmuntre til at spise foran et fjernsyn, da det forhindrer forarbejdning af smag og tekstur.
- Værdsætter dit lille barn for at prøve nye fødevarer, men tving ikke på, hvad de ikke kan lide.
Småbørn i 21 måneder kan eksperimentelle og hårde. Lad det ikke stresse dig ud. Forstå, at alle børn ikke er ens, og deres lyster og smag varierer alt efter deres temperament. Du vil miste nogle kampe, men med tålmodighed vil du opdrage et lille barn, der har en varieret interesse for mad og vokser op med en tilpasningsbar gane.
Læs også: Sund mad til 2-årig baby