15 sunde og fristende fingermad til småbørn
Småbørn er i den alder, hvor de simpelthen ikke ønsker at sidde på et sted, mens de spiser. De er optaget af at udforske alting; deres mad inkluderet. Alt og alt får dem til at blive distraheret og miste interessen for deres mad. At lege med deres mad hjælper faktisk dine børn med at udvikle sig og give dem mulighed for at undersøge de forskellige teksturer, smag og farver i fødevaren. I denne situation er fingervarer vejen at gå!
15 Delicious Finger Foods at din småbarn vil nyde at spise
Der er masser af sunde muligheder for dig at vælge imellem. Frugter og grøntsager er ikke kun sunde og farverige, men kan forberedes på en måde, der gør det nemt for dit barn at afhente og spise uden meget besvær. Der er mange nemme at lave opskrifter, der gør det sjovt for dine børn, da de udforsker fødevarens verden. Her er nogle enkle og sunde fingermadede ideer til småbørn:
1. Dampet Veggie Salat:
En blød og nærende behandling.
Hvad du skal bruge:
- Dampede grøntsager hakket i bitstørrelser
- Salt
Sådan forberedes:
Bland grøntsagerne og sæson med lidt salt. Kan serveres alene eller med en side af kødboller og kartofler.
2. røræg:
Belastet med protein, vil det hjælpe med muskeldannelse og sund vækst.
Hvad du skal bruge:
- Et æg
- Mælk
- Halv tomat finhakket
- Olie
Sådan forberedes:
Slog ægget med en teskefuld mælk. Tilsæt tomater og salt. Varm en teskefuld olie og hæld blandingen i pande. Bland som det koger.
3. Frugtsalat:
Dette er ideelt til en varm sommerdag og hjælper med at rydde huden
Hvad du skal bruge:
- Vandmelon
- Mango
- papaya
- Avocadoer eller enhver blød frugt.
Sådan forberedes:
Skær i bit-bit stykker, bland og server.
4. ærter og bønner:
Hvis du vil opdrage dine børn som vegetarer, skal du bruge denne opskrift til at få deres daglige dosis protein.
Hvad du skal bruge:
- Valgfri bønner
- ærter
- Salt
Sådan forberedes:
Dræn og vask bønnerne godt inden madlavning. Vent, indtil bønnerne er halvt kogte og tilsæt ærterne. Kog til bønnerne er bløde.
5. Eggy Banana Brød:
Laced med banans godhed, det hjælper med at lette fordøjelsen, da den er høj i fiber.
Hvad du skal bruge:
- En moden banan
- Et æg
- 20 ml mælk
- Tre skiver brød
- Smør.
Sådan forberedes:
Mash bananen og derefter tilsæt mælken og ægget. Bland godt. Skær brødet i skiver og dypp det derefter ind i blandingen, og steg til guldbrun på begge sider.
6. Mini Pea Pandekager:
Højt i proteiner og fibre hjælper det med at optimere dine toddlers vækstsporer samt fordøjelsen.
Hvad du skal bruge:
- En kop kogte ærter
- En kop rullet havre
- 50 g fetaost
- Halv kop kageost og to æg
Sådan forberedes:
Bland alle ingredienserne i en fødevareprocessor, indtil den er glat. Varm gryden over medium varme. Sæt en sked af blandingen i panden og steg den til boblerne er på den ene side. Flip og steg til guldbrun.
7. Tyrkiet Breast Nuggets:
Høj i proteiner og lavt fedtindhold er denne lækre behandler en bedre mulighed i den ikke-vegetariske front.
Hvad du skal bruge:
- Et kalkunbryst tærrede ind i nuggets
- To spiseskefulde mandelmel
- To spiseskefulde tapioka
- To teskefulde tørre urter
- Kvarts tsk muskatnød
- Halv teskefuld fine Himalayasalt,
- To æg
- To teskefulde hakket hvidløg
- Kvarte kop mandelmælk
Sådan forberedes:
Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Bland æggene, mælk og hakket hvidløg i en skål og de tørre ingredienser i en anden. Dyp kalkunen biter i de våde ingredienser og derefter den tørre. Placer dem på et bageplade på en bageplade og bages i 20-25 minutter, drejer halvvejs eller til bages gennem. Disse gør store fingervarer til småbørn frokost.
8. Kødboller:
Nem at mase på, disse nærende kugler af protein kan blive ryddet ud inden for få minutter!
Hvad du skal bruge:
- Jordkød af valg
- Rava
- æg
- parmesan ost
- Dampede og hakket gulerødder
Sådan forberedes:
Bland alle ingredienserne i en skål. Dæk og køle i en time. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Brug våde hænder til kugler og bages i op til 15 til 20 minutter eller indtil de er kogt igennem.
9. Frosne frugtbare bid:
Et godt måltid i løbet af en varm sommerdag hjælper dit barn med at afkøles og kan hjælpe med fordøjelsen.
Hvad du skal bruge:
- 200g yoghurt
- En håndfuld frisk frugt
Sådan forberedes:
Line tolv muffin kopper på en bakke. Sæt nogle yoghurt i bunden af kopperne. Tag et par stykker frugt og tryk dem ind i midten af yoghurt. Sæt bakken i køleskabet i et par timer.
10. Broccoli og gulerødder:
En erhvervet smag, denne opskrift er høj i fiber og kan være en effektiv erstatning for afføringsmidler.
Hvad du skal bruge:
- broccoli
- gulerødder
Sådan tilberedes:
Damp broccoli og gulerødder godt og giv dem til dit lille barn. De kan tage et stykke tid for at vænne sig til smagen af broccoli, men den er rig på fiber samt vitaminer C og A. Sødheden af gulerødderne skal afbalancere smagen af broccoli.
11. Agurkestrimler:
Agurker er gode til beroligende ømme tandkød i tænderperioden.
Hvad du skal bruge:
- agurker
Sådan forberedes:
Skær agurkerne i lange og brede strimler for at forhindre kvælning.
12. Mac N Ost:
Belastet med ostens og mælkens godhed hjælper de med at styrke knoglerne.
Hvad du skal bruge:
- Kogt makaroni
- Ristet cheddar
- parmesan ost
- To kopper mælk
- Kvart kop smør
- To og en halv spiseskefulde maida
- Halv kop brødkrummer
Sådan forberedes:
Smør smørret i en gryde, og rør godt med mel for at lave en pasta. Tilsæt langsomt mælk, omrør konstant. Tilsæt osten til blandingen og rør til den er smeltet, og saucen er tyk. Sæt makaroni i en stor gryde og tilsæt sausen. Bland godt. Smelt lidt ekstra smør i puljen og tilsæt brødsmulerne. Kog indtil brun.
13. Kartoffel og Butternut Squash Tots:
Dette er fyldt med fiber for at hjælpe med fordøjelsen.
Hvad du skal bruge:
- 250g skrællede hvide kartofler,
- 250g skrællet butternut squash,
- Halv kop revet cheddarost,
- En og en halv spisesal maida,
- Halvkloven knust hvidløg,
- En teskefuld blandet tørrede urter,
- Kvarte kop brødkrummer.
Sådan forberedes:
Hæld skænkternes squash og kartofler i små stykker og sæt dem i en gryde med kogende vand. Kog indtil blødt. Dræn og tilsæt derefter tilbage til panden. Mash med en hånd masker og tilsæt osten, mel, hvidløg og urter og bland godt. Sæson til smag. Sæt alt på en tallerken og lad det køle et stykke tid, før du formler det i tots. Rul i brødkrummer og lad dem frityre indtil de er gyldne og sprøde.
14. Quinoa og fisk Babybid:
Fyldt med Omega 3 fedtsyrer, kan denne skål hjælpe med at forbedre synet og hjertefunktionen.
Hvad du skal bruge:
- Halv kop kogte quinoa
- En kop groft hugget baby spinat
- Fire æg
- En lille dåse tun
Sådan forberedes:
Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Bland alt i en skål og tilsæt salt. Sked blandes i mini silikone bakker og bages indtil ægget er fuldt kogt; cirka 15 minutter.
15. Rainbow Omelette kager:
Høj i protein, kan denne skål få dine børn ophidset, så snart de hører navnet.
Hvad du skal bruge:
- En teskefuld olivenolie
- Halv rød peber
- To forårsløg
- En lille gulerod
- To spiseskefulde sød majs
- 50 g cheddarost
- Tre store æg
Sådan forberedes:
Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Placer cupcake tilfælde i muffin bakker. Finhak foråret løg og peberfrugter. Rist gulerod og ost, dræne og skyll den søde majs. Sautee foråret løg og peberfrugter over en lav flamme. Når de begynder at blødgøre, tag panden af flammen og tilsæt osten og majsen. Bryd æggene og visp indtil skum. Tilsæt alle grøntsager og revet ost til æggene. Bland godt. Sæt dem i cupcake tilfælde og bages indtil de er kogt igennem.
Du kan eksperimentere med forskellige ideer og komme op med dine egne småbarns fingeropskrifter. Husk altid at lave mad til alle grøntsager og kød, indtil alt er ømt nok til, at dit barn kan spise. Småbørn lærer om verden, så hjælpe dem med at opleve den bedste mad, der er. Glem ikke, at selv om nogle børn med meget følsomme smagsløg kan skabe krop, kan de vænne sig til enhver smag over tid.