15 Lette og lækre Kyllingopskrifter til børn
Kylling til børn er ikke kun påfyldning, men ret nærende for deres voksende kroppe. Men det meste af tiden kan kyllingbaserede retter kun udarbejdes i weekender eller bestemte lejligheder. Men der er visse enkle opskrifter, der kan laves til børn hurtigt og kunne også være en del af deres skole tiffin også.
Simple og Quick Chicken Opskrifter Ideer til børn
Her er nogle enkle opskrifter med kylling, som dine børn vil elske.
1. Rolls with a Chicken Filling
Også kendt som enchiladas, er dette en perfekt opskrift at bringe dagen til en ende som en familie.
Hvad du skal bruge
- 4 udbenede og skinnfrie halv kyllingebryst
- 8 - 10 rotis
- Hakkede løg
- Strimlet cheddarost
- Tomatsovs
- Hakket hvidløgsklove
- Tørret oregano
- Tørret persille
- Taco sauce
- Hakkede peberfrugter
- Creme fraiche
- Vand
- Salt
- Chili pulver
- Peber
Sådan tilberedes
- Forbered ovnen ved at opvarme den til 180 grader
- Tag en non-stick pande og varme olie i den. Placer kyllingen og lad den lave mad, så dens ømhed og den rosa farve forsvinder.
- Tøm overskydende fedt ud af kyllingebrystene. Placer den på en tallerken og skær kyllingen i små stykker. Sæt stykkerne tilbage i panden og kog videre.
- Begynd med at tilføje persille, løg, creme fraiche, oregano, peber og cheddarost. Lad det koge, indtil osten begynder at smelte.
- Tilsæt tomatsauce, hakkede peberfrugter, chilipulver, hvidløg og salt og bland det godt sammen.
- Placer tortillaerne i en plade og kast kylling inde i dem i lige store mængder. Placer dem på bageplade.
- Tilsæt toppings af cheddarost og taco sauce til dem og læg dem i ovnen.
- Lad dem bage afdækket i omkring en halv time og derefter afkøle.
Tid kræves - 90 minutter
Samlede portioner - 4 plader
2. Kylling Crepes med Asparges
Disse kan tage lidt tid at forberede, men disse kyllingekande har den perfekte balance og kombination af protein, fiber og mange andre næringsstoffer, hvilket gør det til en god morgenmad til en weekend.
Hvad du skal bruge
- En kop asparges
- Et par æg
- Worcestershire sauce
- Sukker
- Flødeskum
- Kogt skinke
- En kop hakket kogt kylling
- Kondenseret kyllingsuppe
- Mælk
- Ristet parmesanost
- Mel
- mayonnaise
- muskatnød
Sådan tilberedes
- Tag en skål og knæk åbne æggene i den med lidt mælk. Beat blandingen sammen. Tilsæt sukker og mel til det og slå det godt. Placer skålen i køleskabet, dækket, i en time.
- Tag en pande og smør den lidt. Varm det og tilsæt crepe batter i midten. Spred det med en ske til at dække hele panden.
- Når topdelen er tør, skal du vende den og koge den anden side i et par sekunder. Gentag processen for at lave så mange crepes som nødvendigt.
- Tag en skål og tilsæt kyllingesuppe, muskatnød og Worcestershire sauce til den. Bland det ordentligt og tag en lille del af dette i en separat kop.
- I den eksisterende skål med blandingen tilsættes asparges, skinke og kylling og blandes ordentligt. Tag to skjeer af denne blanding og hæld den på crepe forsigtigt. Rull crepe til at dække det tæt.
- Smør en bageplade og læg pandekagerne på den med den åbne side nedenfor.
- Hæld blandingen fra koppen på crepe og tilsæt lidt revet parmesanost oven på den.
- Placer bakken i ovnen og bages den i ca. en halv time ved en temperatur på 190 grader.
- Bland cremen og mayonnaisen og spred blandingen over crepesne. Tilsæt mere ost, hvis det kræves. Smør crepesne i 5 minutter, indtil de bliver gyldenbrune.
Tid kræves - 40 minutter
Samlede portioner - 4 plader
3. Kyllingesuppe Med Nudler
En god sund kyllingesuppe er den perfekte komfort mad til enhver sygdom samt for at øge styrken.
Hvad du skal bruge
- Et par kopper ægnudler
- Omkring 12 kopper kylling bouillon
- Fjerkræ krydderier
- Vegetabilsk olie
- Majsstivelse
- Hakkede selleri
- Hakkede løg
- 3 kopper kogt kylling terninger i terninger
- Vand
- Salt
Sådan tilberedes
- Tag en skål og bland vand med noget salt i det. Kog det. Når det begynder at koge, tilsæt æg nudler og vegetabilsk olie og lad det koge i yderligere ti minutter. Hvis nudlerne virker kogte, stop varmen og dræn vandet.
- I en gryde sættes bouillon, salt og krydderier sammen. Når det koger, tilsæt selleri og løg til det. Rør det godt og dæk derefter med låg. Lad det sidde på en lav flamme i ca. 12-15 minutter.
- Tag en lille skål og tilsæt vand med en eller anden majsstivelse. Lad det opløse fuldt ud, og bland derefter langsomt til suppen, mens den kontinuerligt omrøres.
- Når først den krævede konsistens er nået, bland nudlerne og rør godt, lad det varme et stykke tid.
Tid kræves - 45 minutter
Samlede portioner - 12 skåle
4. Kylling og spinat Åbent tærte
Også kendt som en quiche, er dette endnu en næringsrig vare, der er velfortjent at have haft i begyndelsen af dagen. At holde frosne kyllinger på lager hjælper med at reducere forberedelsestiden på dette.
Hvad du skal bruge
- Et par klaser af frisk spinat
- En kop kogt kylling
- mayonnaise
- Mælk
- Hakkede løg
- Unbaked pajeskorpen
- Strimlet cheddarost
- Et par æg
- Salt
- Peber
Sådan tilberedes
- Tag kage skorpe og drys det med shredded cheddarost. Lad det sidde.
- Tag en skål og tilsæt kylling, løg, spinat og ost. Bland det ordentligt.
- Placer kyllingens blanding inde i tærskorpen jævnt.
- Tag en anden skål og tilsæt majones, peber, salt og æg til det. Pisk det ordentligt og hæld denne blanding over emnerne i cirkel.
- Placer kagen i ovnen og bage den i ca. 40-45 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Tid kræves - 75 minutter.
Samlede portioner - 6 plader.
5. Chili Kylling
Dette er en af kylling opskrifter for børn indiske hjem er bundet til at gøre. Det er ret sjovt, da det har den rigtige mængde krydderi og er dejligt at spise på en kold vinternat.
Hvad du skal bruge
- 6 udbenede og skinless kyllingebryst halv portioner
- Olivenolie
- Hvidløgs pulver
- Kumminpulver
- Hakkede løg
- Et par kopper kylling bouillon
- Hakkede grønne peberfrugter
- Drænet og skyllet cannellini bønner
- Hakkede grønne løg
- oregano
- Koriander
- Rød peberpulver
- Strimlet ost
Sådan tilberedes
- Tag en stor gryde og tilsæt olivenolie til den. Varm det og tilsæt løg til det. Rør stege i et par minutter og tilsæt kylling til det. Opbevar omrøringen og lad den koge i ca. 5 minutter.
- Senere tilsættes cilantro, rød peberpulver, spidskum pulver, oregano, hakkede peberfrugter, hvidløgspulver og kylling bouillon til det og blandes ordentligt. Lad blandingen sidde på lav varme i 12-15 minutter.
- Derefter tilsæt bønnerne til blandingen og rør det igen. Lad det simre i ca. 10 minutter.
- Når du er kogt, topp det med lidt ost og grøn løg.
Tid kræves - 35 minutter
Samlede portioner - 6 plader
6. Hash Brown med Kyllingepølse
Dette er en hurtig, sund og velsmagende skål, som ikke kan modstå af børn til en nærende morgenmorgenmad.
Hvad du skal bruge
- Et par kopper frosne hashbrune kartofler
- 4 patties kyllingepølse
- Smør
- Cheddar ost
- Gouda ost
- rugbrød
Sådan tilberedes
- Læs den hashbrune pakke til instruktioner og kog dem i overensstemmelse hermed.
- Tag en pande og kog pølserne i det, indtil de begynder at blive brune.
- Tag en anden pande og varm den på en medium flamme. Tag rugbrødskiverne og smør dem på den ene side. Placer den smagte side ned på panden.
- Tilsæt osteskiver på hvert brødstykke sammen med pølsepatty, cheddarost og hashbrune kartofler. Dæk disse med de andre brødskiver og hold smørsiden åben.
- Vend dem, så hver smurt side koges til en lysebrun farve. Osten smelter også.
Tid kræves - 25 minutter
Samlede portioner - 2 plader
7. Grillet kylling med kartoffel
Når man leder efter hurtige kyllingerecept til børnenes middag, er det hurtigt at lave og hurtig at tjene.
Hvad du skal bruge
- 4 udbenede skinless kyllingebryst
- Tykt skivede løg
- Skrællede og ternede kartofler
- Skiveskårne svampe
- Deseeded og tærte paprika
- Tørret timian
- Tørret basilikum
- Hvidløgs pulver
- æble cider eddike
- Vegetabilsk olie
- Peber
- Salt
Sådan tilberedes
- Forbered en grill ved at forvarme den.
- Tag en skål og tilsæt olie til den. Opfølg med eddike, tørret basilikum og timian, hvidløgspulver, salt, peber. Bland det hele sammen.
- Tag aluminiumfolie og skær den i 4 firkanter. Placer et kyllingebryst i midten af et firkant og tilføj grøntsager og svampe til det. Hæld den tidligere blandede blanding over den og luk folien til at lave en pakke.
- Gentag det samme for andre pakker så godt.
- Placer disse pakker på grillen og grill dem i ca. 45 minutter på medium flamme.
Tid kræves - 50 minutter
Samlede portioner - 4 plader
8. Kylling og æg Hash
Har du fået kylling og skinke? Sæt det hele sammen for at gøre en god proteinrig morgenmad.
Hvad du skal bruge
- Kyllingelår med knogle
- Kyllingefond
- Skrællede og ternede kartofler
- Diced peberfrugt
- Hakkede Skallioner
- timian
- paprika
- Hvidløgsfed
- Vegetabilsk olie
- Peber
- Salt
Sådan tilberedes
- Tag en pande og tilsæt lidt olie til den. Varm det.
- Tilsæt krydderier af salt og peber til kyllingen og læg det i panden. Lad den koge i ti minutter på hver side, indtil den er helt gyldenbrun.
- Fjern fedtet. Hæld kylling bouillon i panden og lad den koge på lav varme i cirka en halv time.
- Tag kyllingen ud og makulere den. Skynd forsigtigt fedtet fra gryden og hold det i en kop.
- Tag en gryde og fyld den med vand. Placer kartofler i det og kog dem i et par minutter. Lad vandet koge en gang og dernæst tømme det væk.
- I samme pande som før tilføjes kartofler, tærte peber, løg og hingst og sauté dem i et par minutter. Tilsæt timian og paprika og sauté lidt mere.
- Senere tilsæt kylling til det og saut i et par minutter, da du begynder at tilsætte det skummet fedt fra koppen efter behov.
- Fjern flammen og drys hestegræsene over den.
Tid kræves - 30 minutter
Samlede portioner - 4 plader
9. Kylling Nuggets
Disse kan være snacks eller kan være et akkompagnement til selve middagen. Kylling nuggets kan gå overalt og overalt.
Hvad du skal bruge
- 3 udbenede skinless kyllingebryst portioner
- Tørret basilikum
- Tørret timian
- Smeltet smør
- Brødkrummer
- Ristet parmesanost
- Salt
Sådan tilberedes
- Forbered ovnen ved at opvarme den til 200 grader. Tag et kiksplader og smør det godt.
- Placer kyllingebrystene på en plade og skær dem i terninger.
- Tag en skål og bland salt, timian, basilikum, ost og brødkrummer sammen i det.
- Dyp kyllingebukserne i smørret, og rul dem i blandingen for at få en god belægning. Placer disse terninger på pladen. Gentag for alle terninger.
- Placer disse terninger i ovnen og bages i ca. 15-20 minutter.
Tid kræves - 40 minutter
Samlede portioner - 6 plader
10. Kylling Mayo Sandwich
Den hurtigste kylling morgenmad du nogensinde kunne sammensætte.
Hvad du skal bruge
- 3/4 kg kyllingekylling
- mayonnaise
- Brødskiver
- Hakkede selleri
- Smør
- Peber
- Salt
Sådan tilberedes
- Vask og rengør kyllingen ordentligt. Læg det i let saltet vand og kog det, indtil det er ømt. Tag kyllingen ud og makulere den.
- Tilsæt peber, selleri og majones til den ristede kylling og bland det ordentligt.
- Tag brødskiverne og smør dem godt. Placer skiverne på en plade med den smagte side opad. Tilsæt kyllingens blanding jævnt.
- Dæk det med et andet smørret stykke brød for at lave en sandwich.
Tid kræves - 30 minutter
Samlede portioner - 3 plader
11. Tangy Mango Chicken Rice
Mærkeligt kan være navnet, men smagene supplerer hinanden så godt, ledsager det med ris er den bedste måde at kløfte på dette.
Hvad du skal bruge
- 4 udbenede, skinnede halvdel af kyllingebryst
- Kogte ris
- Mango skiver
- Hakkede hvidløgsklyven
- Hakkede chili peber
- Lange strimler af gule røde paprika
- Tyndt skåret løg
- Plumsaus
Sådan tilberedes
- Tag en pande og tilsæt olie til den. Varm det og tilsæt løg, paprika. Rør dem i et par minutter og lad dem blive bløde.
- Tilsæt chili peber og rør i et par minutter, indtil det begynder at udstråle sin lugt.
- Tilsæt kylling og mango skiver sammen med sin saft til blandingen. Rør det godt og lad det koges godt i ca. 8-10 minutter.
- Når kyllingen ikke er lyserød eller øm, drej den om og lad den lave mad på hver side.
- Tilsæt blommesauce til denne blanding og hold den tilberedt, indtil hele blandingen bliver tykkere.
- Fjern varmen og tilsæt det til kogte ris.
Tid kræves - 40 minutter
Samlede portioner - 8 plader
12. Honning sennep bagt kylling
Hurtig, sød, sur, nærende, denne enkelt opskrift rammer flere karakterer.
Hvad du skal bruge
- 6 skinnfrie, udbenede kyllingebryst halvdele
- Tørret persille
- paprika
- Tørret basilikum
- Sennep
- Honning
- Peber
- Salt
Sådan tilberedes
- Forbered ovnen ved at opvarme den til en temperatur på 180 grader.
- Tag en bageplade og smør det godt. Sæt kyllingen i det og drys peber og salt på den.
- Tag en skål og tilsæt sennep, paprika, persille og basilikum sammen. Bland det ordentligt og hæld en del af dette over kyllingen og spred det jævnt.
- Bages kyllingen i ca. 25-30 minutter i ovnen. Tag fatet ud og vri kyllingstykkerne. Hæld den resterende blanding over kyllingen og sæt den tilbage i ovnen. Bages i yderligere 10-15 minutter. Kyllingen bliver ikke mere lyserøde.
- Lad det blive i 8-10 minutter før servering.
Tid kræves - 60 minutter
Samlede portioner - 6 plader
13. Kylling Burger
Hvorfor gå ud på fastfood leddene, når du kan lave din helt egen kylling burger lige hjemme!
Hvad du skal bruge
- ½ kg kylling
- Burger Boller
- Olivenolie
- Ristede løg
- Hakkede hvidløgsklyven
- Æg
- Brødkrummer
- Peber
- Salt
Sådan tilberedes
- Tag en skål og tilsæt kylling, salt, peber, hvidløg, brødkrummer og æg alle sammen i det. Bland det ordentligt.
- Rens dine hænder og tag en del af denne blanding i dine næver. Flad det ordentligt ved hjælp af dine hænder for at skabe en flad kyllingepatty ud af den.
- Tag en anden tallerken og spred breadcrumbs over det hele. Placer pattyet i det og lad det blive dækket jævnt. Gentag for alle patties.
- Tag en pande og tilsæt lidt olivenolie til den. Holde flammen medium, tilsæt alle patties i det og kog indtil de bliver brune.
- Placer disse patties mellem burgerboller. Brug også salater, hvis det kræves.
Tid kræves - 20 minutter
Samlede portioner - 4 plader
14. Bagt kyllingespaghetti
Gå italiensk med denne forberedelse og overrask dine børn med et lækkert måltid.
Hvad du skal bruge
- 3 udbenede, skinnede halvdel af kyllingebryst
- Forarbejdet Velveeta OST
- spaghetti
- Hvidløgs pulver
- Ternede tomater
- Kondenseret kyllingsuppe
- Peber
- Salt
Sådan tilberedes
- Tag en gryde og tilsæt vand til det. Lad det koge og tilsæt kylling til det med lidt salt. Lad kyllingen lave mad i den. Senere fjern kyllingen og lad vandet fortsætte med at koge.
- Tilsæt spaghetti til kogende vand og lad det koge i ca. 10 minutter. Når du er blødgjort, skal du fjerne bouillon og læg potten tilbage på flammen.
- Skyll kyllingen og læg den til spaghetti sammen med kyllingesuppe, tomater, chili peber og ost. Tilsæt hvidløg pulver, peber og salt for at få den rigtige smag. Lad det koge i et par minutter, indtil osten smelter, og server derefter.
Tid kræves - 20 minutter
Samlede portioner - 9 plader
15. Kyllingesalat
Kylling bringer ernæring og grøntsager bringer sundhed. Sæt dem sammen, og du har en nærende sund mad vare.
Hvad du skal bruge
- ½ kg udbenet, skinnende halvdel af kyllingebryst
- Drænet og skyllet sorte bønner
- Skyllet og hakket grønt salat
- Hakkede hvidløgsklyven
- Honning
- Eddike
- Citronsaft
- Olivenolie
- Tyndt skåret næb
- Diced og deseeded paprika
- Skrællet og tærte mango
- Peber
- Salt
Sådan tilberedes
- Tag en skål og tilsæt eddike, hvidløg, honning, citronsaft, salt og peber. Bland det godt, indtil det er fint blandet. Tilsæt olivenolie til den og bland den videre.
- Brug denne dressing til kyllingebrystene. Placer kyllingen i køleskabet efter at have dækket dem i en time eller deromkring.
- Forbered en grill ved opvarmning den på medium flamme. Placer kyllingebrystene på det og kog dem godt.
- Tag en stor skål og tilsæt rodfrugter, paprika, salat, mango i den sammen med den resterende del af dressingen. Kaste det hele sammen for at blande det ordentligt.
- Skær kogt kylling i flere stykker og bland det med salaten.
Tid kræves - 100 minutter
Samlede portioner - 4 plader
Tilføjelse af kylling i forskellige måltider er en fornøjelse, da flere præparater kan laves ved hjælp af det. Lige fra at lave frokostopskrifter med kylling til børn, ned til at forberede dem til frokost og aftensmad, tager dette form af et fyldstof og næringsfuldt måltid samt en hurtig snack, når som helst på dagen.