Wrap med fetaost og rød paprika

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Denne græske stegte wrap laves simpelthen ved at rulle ristet rød peber, spinat, agurk, feta, oliven og grønne løg sammen i en helkorns wrap. Disse veggie wraps smager lækker, når de serveres med en side af hummus til dipping. I stedet for at spise disse grøntsager som salat i en skål, kast dem i en wrap med nogle tilsatte fetaost. Det viser sig at være en sund, forfriskende og fuld af smagsomslag; det er også meget påfyldning!

ForberedelsestidMadlavningstid5 minutter1 minutter

Serverer

1 personer

ingredienser

• 1 stor hvede tortilla shell
• ¼ kop skivet stegt rød peber (ca. ¼ peber)
• ½ kop baby spinat
• ¼ kop skåret baby Bella svampe
• ¼ kop skiver agurk
• 2 spsk fetaost
• 2 spiseskefulde skiver oliven
• 1 spsk hakket grønne løg

Metode

Trin 1

Varm en stor stegepande over medium varme.

Trin 2

Sprøjt let olie i stegepanden.

Trin 3

Placer helhvede tortilla shell i stegepande.

Trin 4

Læg feta, skiveskårte svampe, grønne løg og ristede røde paprika på ombrydningen.

Trin 5

Lad koge i 30 sekunder - 1 minut eller indtil wrap er letbrun og osten begynder at smelte.

Trin 6

Fjern wrap fra stegepande og tilsæt spinat, agurk og oliven.

Trin 7

Wrap tæt og skive.

Trin 8

Det smager fremragende med lidt hummus på siden!

Ernæringsmæssige oplysninger

Pr. Servering: 236 kalorier

13 gMættet fedt6 g2 gKolesterol48 mg769 mgKulhydrat27 g2 gSukker6 g9 gKalium321 mg7%Vitamin A36%14%Calcium21%

Total fed

Monoumættet fedt

Natrium

Kostfibre

Protein

Jern

C-vitamin