Lager op på disse 9 indiske fødevarer for at blive varm i vinter
Ved du, hvorfor din krop føles kedelig og træg om vinteren; hvorfor finder du det ekstremt svært, ikke kun at komme ud af sengen om morgenen, men også at holde sig vågen hele dagen? Nå, der er ren videnskab bag dette, lad os kalde det, vinter træthed, skal vi?
De fleste af os afstår fra at træde ud, når det er koldt og køligt. Selv når vi gør det, pakker vi os i lag med tørklæder og trøjer til at blive varme. Hvad vi glemmer er, at vores hud har brug for en smule sol for at blive varm, og det er præcis det, der holder os energiske hele dagen lang. Vores kroppe er biologisk designet til at forbinde mørket til at sove, hvilket er grunden til at opholde sig og forblive varmt gør os kun lethargic.
Det er her, indiske fødevarer spiller en vigtig rolle for at holde kroppen naturligt varm, aktiv og energisk, hvilket gør det nemt for dig at kysse din vinter træthed farvel!
Fælles indiske fødevarer, der vil holde dig varm om vinteren
Kroppen bruger ekstra energi til at forblive varm om vinteren, hvorfor det er vigtigt at forbruge visse fødevarer, der vil give det det brændstof, det kræver for at fortsætte med at fungere i dette kolde vejr. Her er nogle let tilgængelige og lækre indiske fødevarer, der vil lette dig gennem de kølige måneder.
1. Ghee
Desi Ghee eller klaret smør er en indisk mad, der med succes har lavet sin vej til toppen af super-mad-listen! Selv vest vågner op til ghee's vidundere. Det er den mindst rodet mad, du kan forbruge for at forblive varm om vinteren. På grund af fedtindholdet er kun en teskefuld ghee hver morgen nok til at holde din krop varm indefra. Men sørg for at forbruge ghee fremstillet af komælk, som har mindre fedt i forhold til det, der er fremstillet af bøffelmælk, er et kraftværk med sundhedsmæssige fordele og naturligt nærer huden om vinteren.
2. Tørrede frugter og nødder
Rig på æteriske olier, vitaminer og mineraler, tørrede frugter hjælper med at holde huden smidig og næret om vinteren. Mandler er kendt for at producere varme i kroppen, noget kroppen kigger efter, når det er koldt udenfor. De hjælper også fordøjelsen, hvilket øger stofskiftet, hvilket selvfølgelig holder kroppen varm. Rig på vitamin B-3, starter jordnødder stofskiftet og fremmer blodgennemstrømningen. Plus, de kommer med den ekstra fordel at bekæmpe kulde og influenza, hvilket gør deres forbrug endnu mere gavnligt om vinteren.
3. ingefær
Ginger er en rod, der er kendt for at inducere varme i kroppen siden aldre. Det øger immun- og fordøjelsessystemet og øger blodcirkulationen i kroppen. Selv om du foretrækker at tilføje denne rod til dine supper og varme drikkevarer om vinteren, virker det bedst, når det forbruges rå. Du planlægger allerede at springe ud på denne ene, fordi du bare ikke kan billede dig selv at tygge ingefær første ting om morgenen, ikke? Vær ikke bekymret! Gingerte er en stor erstatning for at gøre denne rod spiselig. Du skal blot brygge revet eller hakket ingefær i kogende vand, spænd og nyd med en teskefuld honning.
4. Hellige Basil
Du skal sjældent gå på jagt efter tulsi; næsten alle indiske husstande har denne hellige urt i deres baggård. Bortset fra at være en antiseptisk, er hellig basilikum også rig på vitaminerne A, C, jern og hjælper også med at bekæmpe respiratoriske lidelser. Det hjælper kroppen med at bekæmpe kulde og influenza, som har tendens til at udbrede sig, når temperaturen falder. Det holder kroppen varm ved at skylle ud dets toksiner og øge stofskiftet. Tulsi te er den bedste drik, du kan forbruge, hvis du søger at håndtere disse vinterhåner.
5. Krydderier - Peber, Gurkemeje, Kanel
Mennesker rundt om i verden er velbevandret med fordelene ved indiske krydderier. Men visse bestemte krydderier holder kroppen varm om vinteren.
- Peber for eksempel; kroppen producerer naturligt varme, når den fordøjer peber. Du kan nemt tilføje dette krydderi til supper og salater, som du spiser hver dag
- Kanel passer perfekt ind i listen over vinter krydderier, og det er ikke kun at krydre din biryani. Forskning viser, at kanel hjælper med at bevare og øge kropstemperaturen i de kølige måneder. Tilsæt dette krydderi til en dejlig varm kop kaffe eller havregryn om morgenen, og det vil holde dig varm naturligt
- Gurkemeje er en anden lægeplante, der passer bedst til vinteren. Tilstedeværelsen af curcumin i gurkemeje er, hvad der gør den ideel til de kølige måneder. Kroppen frigiver meget energi, mens du fordøjer curcumin, som hjælper med at holde det varmt. Den bedste måde at spise dette krydderi er at blande det med et glas varm mælk og drikke det om morgenen
6. Sesamfrø
Det er chikkis, søde kugler eller gajakker, sesam er en væsentlig del af vinteren i Indien. Dette skyldes, at sesamfrø er rige på jern og calcium og hjælper med at opretholde kroppstemperaturen. Uanset deres form - frø, olie eller tahini, bør du helt sikkert fylde sesam for at forblive varm og hyggelig om vinteren.
7. Chillies
Endelig mad på listen for krydderi-elskere. Nogensinde spekulerer på, hvorfor du bryder en sved efter at have spist varm peber? Det er på grund af tilstedeværelsen af capsaicin, en forbindelse der findes i chili, der fremskynder metabolismen, og holder kroppen varm. Det hjælper også fordøjelsen og øger blodcirkulationen. Ja, krydderier er gode, men du behøver ikke at spise peber, der er for varme til kroppen. Indiske røde og grønne chili vil gøre jobbet for dig!
8. Jaggery
Også kendt som uaffineret sukker, er jaggery en indisk mad, der bør indtages om vinteren. Kroppen behøver varme til at forblive varm, varme, at det kommer fra kalorierne i den mad, vi forbruger. Jaggery har så mange kalorier som sukker, hvilket er nok til at holde kroppen varm i de kølige måneder. Det hjælper også med at udvide blodkarrene, hvilket igen producerer varme i kroppen.
9. skat
Bortset fra at være en sund erstatning for sukker, er honning også varm i naturen, hvorfor det anbefales at undgå honning i løbet af somrene. Men om vinteren kan en teskefuld honning være din bedste ven. Dens naturligt varme natur hjælper med at holde kroppen varm og holder koldt, hoste og influenza i bay. Bland honning med lidt varmt vand og få det hver morgen til de bedste resultater.
Så der har du det, en liste over let tilgængelige og super sunde indiske fødevarer, der holder dig varm om vinteren. Lager op på disse fødevarer for at lette ud på dine vintermåneder. De arbejder vidundere med at holde kroppen varm indefra, så du er lækker og hyggelig, når den fryser udenfor!