Rajma Corn Sandwich

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Denne sandwich er et udtryk for lækkerhed og sundhed. Lavet med fuld hvede skiver, den er rig på fiber. Rajma og majs sikrer, at det er fyldt med protein. Det er en ideel opskrift til dit barns madpakke. Sådan gør du det.

ForberedelsestidMadlavningstid15 - 20 minutter10-15 minutter

Serverer

4 personer

ingredienser

• 6 skiver fuldkornsbrød
• 1 spsk olie
• ½ kop rajma, kogt
• ¼ kop sød majs
• 3 tsk løg, hakkede
• 1 lille tomat, hakket
• 1-2 grøn chili, hakket
• 1 tsk ingefær, revet
• ½ tsk chaat masala
• ¼ tsk rød chili pulver
• ½ tsk stegt kargepulver
• En kniv af sort salt
• Salt til smag
• 3 spsk ost, revet
• 2 spsk smør
• 3 spsk ketchup

Metode

Trin 1

Varm olie i en pande. Tilsæt grøn chili, revet ingefær og hakket løg. Sauté i 1-2 minutter.

Trin 2

Tilsæt tomater og salt og kog i 2-3 minutter. Tilføj nu rajma, majs og krydderier. Kog i 5-7 minutter. Den rajma bør koges igennem og smagfuldt.

Trin 3

Spred ketchup på den ene side af hvert brød. Spred rajma påfyldningen på den. Stænk revet ost over det. Dæk det med ketchupsiden nedad. Gentag processen med resten af ​​brød og påfyldning.

Trin 4

Spred smør på ydersiden af ​​hver sandwich. Grill sandwichen i en varm brødrister.

Trin 5

Pak det ind i dit barns madpakke sammen med lidt ketchup og mix salat.

Ernæringsmæssige oplysninger

340 K cal11, 6 g15, 9 g39, 8 g28 mg536 mg632 mg

Kalorier

Proteiner

Fedtstoffer

Kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tip: I stedet for revet ost tilsættes revet paneer.