Jeg forsøgte at gøre Pinterest-Worthy Gingerbread House fra bunden

Indhold:

Lige siden jeg var en lille pige, har jeg drømt om at lave et fantastisk peberkagerhus. Jeg plejede at kigge igennem feriekogebøger og hjemmeblade og gawk på de smukke, candy bedazzled peberkagerhuse. Jeg ville tegne planer og lave lister over forsyninger, men min mor var ikke meget af en bager, så mine store gingerbread-ordninger gik til spilde år efter år. Den nærmeste jeg nogensinde fik til at indse mit peberkagerhus drøm var at lave graham cracker huse, spackled til mælk kartoner med dåse frosting i skolen.

Da jeg endelig var gammel nok og dygtig nok til at prøve et stort peberkagerhus på egen hånd, havde jeg for det meste glemt min barndomspiggerkagerobservation. Helligdage som voksen var meget travlere, og selv om jeg ofte planlagde at lave et peberkagerhus, havde noget andet altid forrang. Det lignede altid, at det var et projekt, der var bedre gemt til næste år.

Eksperimentet

Nu hvor jeg har mine egne børn, har mine piggkageras håb vendt tilbage. Jeg har lyst til at leve ud af min barndoms juledrømme gennem dem. Min ældste er endelig i den alder, hvor han kan hjælpe med håndværk, og jeg har bestået min affinitet for Pinterest til begge mine ældre børn. Så jeg besluttede at lade dem se Pinterest for at finde et fabelagtigt peberkagerhus for os at genskabe og startede i begyndelsen af denne feriesæson (før mine gode hensigter faldt igen på vejen).

Viser sig at gøre Pinterest perfekt peberkager hus er sværere end jeg troede ...

Trin 1: Planlægning

Min favorit del af projekter planlægger normalt. Selv som barn elskede jeg at se på alle de forskellige muligheder og forestille mig, hvordan jeg ville udføre mine imaginære bagningsplaner. Jeg tror, det er fordi planlægning let bliver udskudt, og jeg er en forfærdelig procrastinator.

Men denne gang var planlægningen ikke helt op til mig. Jeg besluttede at lade børnene hjælpe med at knipse billeder og bestemme, hvilken slags hus de ønskede. Vi bosatte sig på et to-etagers peberkagerhus, da jeg engang indså, at jeg ikke i mine vildeste drømme kunne lave en skabelon til et to-etagers peberkagerhus, der ikke ville hule ind på sig selv (hej, jeg er kun menneske), vi gik med nogle mindre, slikdækkede konfektioner.

Min søn insisterede i et stykke tid, at vi laver et tardis peberkagerhus. Ikke fordi vi ser Doctor Who, men fordi det var BLUE og COOL. Og hver gang han insisterede på dette, ville hans søster skrige, at hun ønskede, at candy-cane huse vi havde fastgjort. Det var en glæde. Jeg begyndte at spekulere på, om vi nogensinde ville komme til et punkt, hvor vi kunne blive enige om et hus, men snart begyndte vi at komme sammen med et samlet tema. Der var masser af rørindretning og farvestrålende slik, og ideerne syntes at vi kunne mash dem op i et smukt spektakulært lille hus.

Det er selvfølgelig, indtil bagningen begyndte.

Trin 2 (A): Bagning af honningkage skabelonen

Jeg slags slags skitseret en skabelon til peberkagerhuset, mens jeg gav min datter et bad en nat. Det vil sige, mine matematiske færdigheder var ikke så meget på punkt, mens jeg forsøgte at stoppe hende fra at dunke hendes hoved i badevandet og foregive at være en havfrue. Mine beregninger førte til peberbrødvægge, der meldte sammen til en stor, rodet bunke på trods af min bedste indsats.

Jeg indså, at mens jeg er en fremragende bager, er jeg ikke sådan en stor arkitekt. Det er dels fordi jeg er doven, og dels fordi matematik, der beskæftiger sig med vinkler, ikke er min stærke kulør.

Trin 2 (B): Fastgørelse af honningkage skabelonen

Hvad er min stærke kulør er Tim Gunning det i køkkenet (ja, Tim Gunn kan bruges som et actionord). Når tingene begynder at falde fra hinanden, fortæller jeg mig selv at "gøre det arbejde" og finde ud af en plan. Når min mand er omkring, mens jeg episk lyder i køkkenet, vil han gøre Tim Gunn-stemmen til mig. Det får mig virkelig til kreativt problemløsning. (Og det er sjovt.)

Så jeg tog mine skummede papirskabeloner ud og skar det varme peberkage med en kniv. Var det snydt Sort af. Virkede det? Ja. Jeg følte mig meget sikker på min evne til at bygge det Pinterest-værdige peberkagerhus, jeg havde drømt om i så mange år. Og mine børn følte mig tilfredse med det faktum, at min messing betød, at der var rester af peberkager, de kunne spise. Win-win.

Trin 3: Konstruktion

Jeg følte mig virkelig sikker på mine evner, indtil jeg begyndte at samle alle mine peberbrødstykker og indså, at passformen ikke var helt så perfekt som jeg havde forestillet mig. Væggene var ikke helt lige. Skorstenen passer ikke helt sammen. Men sandsynligvis mest bekymrende var, at jeg helt sikkert havde skåret en dør ud af en af tagstykkerne i stedet for en af A-rammebåndene.

Så igen spurgte jeg mig selv, hvad ville Tim Gunn gøre? Han ville fortælle mig at få det til at fungere. Så jeg fastholdt (heldigvis endnu ikke spist) dørstykket tilbage i tagkagen og begyndte at bygge huset med en overflod af frosting. Ligesom, så meget frosting. Mere frosting end jeg nogensinde drømte jeg ville have brug for. Mere frosting end nogensinde nødvendigt for et symmetrisk peberkagerhus.

Jeg begyndte at føle mig lidt mindre selvsikker i mine evner og følte at min mor nok havde den rigtige ide ved at lade mig se, men ikke faktisk stræbe efter, et udførligt peberkagerhus som barn.

Trin 4: Udsmykning

Der var ikke nok frosting eller fixes i verden for at gøre vores skorsten arbejde, men overraskende syntes frosten at holde op temmelig godt, og huset lå ikke ind som jeg havde forventet det. Det betød, at vi var fri til at gå videre til det sjovt stadium: dekorere. Eller i det mindste ville det være sjovt, hvis vi ikke prøvede at genskabe de Pinterest-perfekte huse, der havde islederrør rundt om kanterne og perfekt rørede hængelte hustage. (Jeg kan være god, men ikke så god.)

Børnene var whiny og gorging sig på candy jeg havde lagt ud på tælleren til udsmykning, mens jeg gjorde det omhyggelige detaljer arbejde rørledning rooftop. De tabte til sidst interesse og vandrede for at spille et andet sted, kun lejlighedsvis komme tilbage for at snappe mere slik fra skranken. Når taget var færdigt, satte vi på et par farvestrålende slik og indså, at mange af de ting, der fungerede i Pinterest peberkagehuse, faktisk ikke fungerede på vores frække peberkagehus.

Candy canes ville ikke holde op, så vi spiste dem. Peppermints og chokolade var for store, så vi spiste dem også. Det meste af dekorationsprocessen var bare at spise slik. Mine børn elskede det og kunne ikke vente på at huset skulle være færdigt.

Trin 5: Ringer det godt nok

Mens fase 5 teknisk set skulle være afsluttende, blev det ikke helt sådan. Jeg begyndte at lave indviklede rør på siderne af huset og måtte tørre det af og starte igen ... og igen og igen, indtil jeg endelig indså, at jeg havde brug for at afregne for godt nok.

Mine børn brydde sig ikke om, at jeg ikke fik alle de detaljer, de ønskede. De fik slik. Plus, de var bare spændte på at spise peberkagerhuset (lidt vidste de, at jeg havde planlagt at lægge det under en kagekuppel og gemme det på hylden, indtil det var en forældet mursten af en julepynt). Pinterest perfektion er ikke rigtig et mål at stræbe efter med børn. Jeg var nødt til at minde mig om, at dette skulle være sjovt.

Var Den Store Gingerbread Experiment Worth It?

Jeg indså, at al den stress, jeg satte mig under hele processen, var helt unødvendig. Mine børn ville have haft lige så sjovt at lave graham cracker huse. For dem handlede det ikke om det endelige produkt så meget som det handlede om at nyde processen - planlægning, bagning, candy spiser - alt sammen. De var bare begejstret for at lave et julegave, slutningen af historien.

Jeg havde absolut brug for deres påmindelse om at holde min kok, da vi kom ind i feriesæsonen. Jeg har et så stærkt ønske om at gøre tingene billedet perfekt, som jeg ofte glemmer at bremse og nyde processen. Næste gang tror jeg, jeg vil lade mine børn tage regjeringen lidt mere og vise mig, hvordan det virkelig er gjort - med en masse glæde og ufuldkommenheder.