Sunde grøntsager du bør spise i vinter
Vi elsker at have varm chokolade eller varm te, mens vi snuggler ind i vores fuzzy tæpper, men vi skal også brændse vores kroppe med næringsdigtige grøntsager. Det er vigtigt at tilføje visse vintergrøntsager til vores kost for at bekæmpe det kølige vejr. Så snart vintersæsonen begynder at sætte ind, frygter vi at have løbende næser og kløende hals og dækker os selv med tæpper, bæger og poofy jakker til at beskytte vores krop fra forkølelsen. Men det er ikke nok. Vi skal også forberede og beskytte vores krop internt. Det er her vores vinterfødevarer kommer ind.
Det er videnskabeligt bevist, at vores kroppe har et øget niveau af stofskifte, og det er lettere at opbygge et stærkere immunsystem om vinteren. Derfor er det vigtigt at lagre vores kroppe med de rigtige vintergrøntsager. Nogle af disse grøntsager har potentialet til at holde dig varm, når det bliver nippy udenfor.
10 Grønne Immunitets Boosters du har brug for denne vinter
Ved ikke, hvordan man finder ud af, hvilken grøntsag der skal købes oftere end de andre, da december ruller ind? Her er en liste over alle de sunde grøntsager, du skal spise i vintersæsonen.
1. Gulerødder
Gulerødder betegnes som en 'Superfood', så vær sikker på at de vil beskytte dig i vinter. Gulerødder er rige på A-vitamin og har kræfthærdende egenskaber. Ikke alene forbedrer de dit fordøjelsessystem, fordi de er fulde af opløselige fibre, men de sænker også aldringsprocessen og giver dig smuk hud. Nu behøver du ikke tænke to gange før du dyker ind i de syndige Gajar ka halwa eller gulerodskager.
Vi anbefaler: Gulerodskage med Cremeost Frosting
2. Kål
Kål er populært kendt som blomkålfætter. Denne lagdelt grøn af godhed har flere ernæringsmæssige fordele. Tilføjelse af kål til din kost kan redde dig fra sniffles, fordi den har antiinflammatoriske egenskaber. Det giver også et boost til din immunitet og giver dig en smuk hår og hud. Denne cruciferous grøntsag kan tilsættes til mange retter, der spænder fra supper, stegebrett og salater.
Vi anbefaler: Kål Ke Kofte
3. Løg
Du må muligvis kaste nogle tårer mens du skærer løg, men de vil være glade tårer, da løg er fyldt med store ernæringsmæssige fordele. Kæmper forkølelse og influenza vil være meget lettere, da løg er rige på mangan, og de hjælper også med at helbrede feber. Dette undrer root vegetabilske hjælpemidler i bedre fordøjelse og forbedrer også luftvejene. Da løg er en rig kilde til C-vitamin, giver de en glød til din hud, reducerer hårbrud og fremmer hårvækst.
Vi anbefaler: Mozzarella Løg Ringe
4. søde kartofler
Er du vild med pommes frites, men forsøger at tabe sig for at gøre dig klar til bikini sæsonen?
Nu kan du få disse pommes frites, men ser stadig godt ud. Undrer du hvordan? Udskift kun dine kartofler med de orange og gule fleshed søde kartofler. De er billige og let tilgængelige om vinteren. De er et godt sundt alternativ til kartofler, da de er et kraftværk af vitaminer og mineraler. Søde kartofler er en høj kilde til C-vitamin og forhindrer allergi. De er også en høj kilde til D-vitamin, som er en stor immunitetsbooster. Dette gør dem til en perfekt grøntsag til vinteren; D-vitamin er ret lavt hos mennesker, da vi ikke udsættes for solen så meget som landmænd eller arbejdstagere er, mere så om vinteren, som vi gerne vil bruge mere tid indendørs.
Vi anbefaler: Bages Sweet Potato Chips
5. rødbeder
Du skal muligvis få en smag for denne særlige veggie; det er absolut værd at gøre. Pakket med kalium, jern, mangan og vitamin B6, er denne lyse røde grøntsag en af de bedste vinterfoodvarer. Det er en stor detoxifier og renser også din lever. Denne vinter behøver du ikke at kæmpe med tør hud, da rødbeder er en blodrensning og fjerner pletter, giver hudfarve og giver dig en sund glød.
Vi anbefaler: rødbeder Hummus
6. Ærter
Disse spiselige grønne små pods er ofte undervurderet, men de er en god tilføjelse til din vinterdiæt. Ærter er højt på næringsstoffer, der fremmer vægttab. Forbrug af en kop ærter kan gøre dine knogler stærkere, da de er højt på vitamin K. Interessant er det en glimrende kilde til jern og folsyre, som er gavnligt for at forvente mødre. Det reducerer også rynker, så i vinter kan du prøve at have ærter sammen med at anvende din anti-aging creme.
Vi anbefaler: Methi Mutter Malai
7. græskar
Pumpkins er ikke bare en sød Halloween dekoration, men de er også gode til din krop. Pumpkins spilder ikke let om vinteren; det er derfor, de er stjernerne på dit lokale vintergrøntsagsmarked. De er højt i vitaminerne A, C og K, hvilket gør dem til en overordnet mester. Vidste du, at hver gang du bruger græskar, brænder du fedt? Pumpkin fremmer vægttab, da det får dig til at føle sig fyldigere, bremse snacking. Dine øjne vil takke dig, da græskar forhindrer dannelsen af grå stær og hjælper bedre syn. Græskar er også en naturlig kilde til serotonin, så de vil øge dit humør. Et græskar om dagen vil holde din sorg i stykker!
Vi anbefaler: Pumpkin Almond Kheer med Saffron
8. Spinat
Nogensinde spekuleret på, hvorfor spinat var Popeye's yndlingsmøde? Nå, det var sådan, han fik stærke muskler og fantastisk immunitet. Spinat er en fremragende kilde til vitamin A og K, det afviser bakterier og vira, og det er præcis det, du har brug for i vintre. Det fremmer vægttab, så tøv ikke med at have din magre grønne smoothie hver morgen. Det understøtter også hjertesundhed og holder dig energisk.
Vi anbefaler: Palak kylling
9. Sennepgrønne ( Sarson )
Disse sprøde grønne blade er et drivhus af phytonutrients og bør være på din vinterhelseplan. Sennep greens er en underrated spiller i den grønne grønne familie, men de gør underværker til din krop. De indeholder et højt niveau af antioxidanter, som afgiver din lever og blod. De er en fremragende kilde til fiber, så i vinter får du din smag af yummy Sarson Ka Saag og Makki Di Roti, hvis du vil blive sundere.
Vi anbefaler: Sarson Ke Bhujiya
10. Capsicum
Denne crunchy, farverige peberfrugt bør være en del af dine Instagram værdige salater, fordi det ikke kun vil lysere dit dashboard, men også din hud. Det er også en god grøntsag til mennesker, der har astma og hvæsende hoste om vinteren. Capsicum hopper også på dit stofskifte og understøtter vægttab, da det indeholder capsaicin, men det øger ikke din puls, i modsætning til den varme søster 'Red Chilli'.
Vi anbefaler: Red Pepper Bruschetta
Selvom hver grøntsag har sine ernæringsmæssige fordele og betydning for, hvorfor det skal tilføjes til vores daglige kost, vil vintergrøntsagerne, der er nævnt ovenfor, hjælpe din krop til at trives om vinteren og vil være en meget næringsdækket tilsætning til dine 'Winter Essentials' rutine.