Grillet Veggie Quesadillas

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Disse grillede quesadillas kommer med godhed blande grøntsager og proteinrig ost. Hvis du har nogle tortilla wraps handy, kan det laves om få minutter. Hvis du ikke kan få fat i tortilla wraps, skal du bruge den almindelige chapati i stedet. Server det med nogle salat til et komplet måltid, vi vedder på, at dine børn ikke vil være i stand til at holde hænderne på det.

Serverer	Forberedelsestid	Madlavningstid
4 personer	10-15 minutter	10-15 minutter

ingredienser

• 4 helhvede tortilla wraps
• 1/4 kop gulerødder, hakket
• 1/4 kop bønner, hakket
• 1/4 kop babymad, hakket
• 1/4 kop paprika, hakket
• 2-3 spsk sweetcorn, kogt
• 1/4 løg, skåret i bidder
• 1 spsk olivenolie
• Salt og peber efter smag
• 2 spsk smør
• 1/2 kop revet ost

Metode

Trin 1

I en skål tilføj veggies, olie, salt og peber. Kaste rundt.

Trin 2

I en bageplade foret med pergamentpapir, tilsæt veggiesne og grill den i en ovn ved 200 grader celsius i 8-10 minutter, indtil veggierne er let forkullede.

Trin 3

Tag en tortilla wrap og arrangér grillede grøntsager i den ene halvdel og fyld den op med revet ost. Fold med den anden halvdel. Påfør lidt smør på hver side og grill det i en sandwich grill. Gentag det samme med resten af ​​tortilla wraps.

Trin 4

Serveres varmt.

Ernæringsmæssige oplysninger

334 kcal10, 5 g18, 6 g36, 2 g30 mg766 mg135 mg

Kalorier

Proteiner

Total fed

Samlede kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tip- Du kan bruge courgetter og svampe i påfyldningen til en forandring.