Spise rejer under graviditet - er det sikkert?

Indhold:

I denne artikel

• Kan en gravid kvinde spise rejer?
• Hvad er sundhedsfordelene ved at spise rejer, mens de er gravid?
• Er det sikkert at spise Rå eller ukokt rejer, når gravid?
• Måder at spise rejer sikkert i graviditet
• Hvilke typer rejer er sikre at forbruge?
• Forholdsregler at tage mens du spiser rejer, hvis du er gravid
• Hvordan laver man rejer?
• Kan du spise rejerpasta?

Når du er gravid, gør du alt med forsigtighed, og du giver også mange tanker om dine spisevaner. også du kræver de mærkeligste ting, men bliver nægtet de fleste af dem, da det måske ikke er godt for den lillees sundhed, der vokser i dig. Hvis du elsker fisk og skaldyr bliver det forbudt frugt, da det indeholder så mange forurenende stoffer, men er det ikke så sødt? En af de yummiest muligheder er rejer. Og så lurer du på, er det sikkert at spise rejer under graviditeten? Hvis ja, hvordan? Dyk ind i detaljerne her hos os og lær dosen og ikke at spise rejer under graviditeten. Vi vil sørge for at du og din baby er tilfredse og sikre.

Kan en gravid kvinde spise rejer?

Det korte og enkle svar er ja! Mens de fleste fisk og skaldyr ikke er gode til mum og baby, har rejer et lavt kviksølvniveau og er sikkert at spise, når de er kogte godt. Men som det er tilfældet med noget godt - spis det i små doser på ca. 340g om ugen. Det skal dække to måltider, men hvis det bliver gjort i et møde, skal du ikke bekymre dig. Ingen vil dømme! Efter alt spiser du for to!

Hvad er sundhedsfordelene ved at spise rejer, mens de er gravid?

Rejer er en sund mad og et lagerhus af næringsværdi. Rejer er udstyret med et væld af vitaminer og mineraler, der er gode for dig og din baby. Find ud af, hvad der er sundhedsmæssige fordele ved at spise rejer:

1. Lavt fedt: Rejer er en sund sund valg, da den har et fedtindhold, så der er ingen bekymringer med hensyn til vægtgevinster eller pigge på et usundt niveau.

2. Protein Alert: Rejer har højt indhold af protein, som er nøglen til fostervækst. Et flertal af rejerens spiselige del er vand (75%). Ud af de resterende 25% er 80% protein. Og den gode ting ved at spise rejer er, at den er rig på aminosyrer.

3. Jernrig : For hver 100 g rejer, du spiser, får du 1, 8 g jern, hvilket er signifikant for den samlede babyvækst og udvikling. Jern reducerer også risikoen for anæmi under graviditeten og hjælper med blodtilførsel til barnet. Det reducerer også risikoen for tidlig fødsel.

4. En god kilde til omega-3: En anden element nøgle til din graviditet, der kan findes i rejer, er store mængder af omega-3 fedtsyrer. Hvad er disse? Super-næringsstoffer, der hjælper med udviklingen af ​​dit barns nervesystem og øjne. De indeholder eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA), og undersøgelser har vist, at kvinder, som bruger sikker fisk og skaldyr, føder babyer med mere forbedrede kognitive færdigheder.

5. Spring over pillerne: Gå helt naturligt med rejer og fjern væk fra vitaminer og mineraltilsætninger som calcium, natrium, kalium og magnesium. Disse er afgørende for at stimulere knogleres sundhed, væskebalance og regulere produktionen af ​​enzymer. Den 100 g friske rejer ovenfor ville udstyre dig med 100 mg calcium, 40 μg selen (øger moderens immunitet) og 300 mg fosfor. Denne yummy seafood delikatesse indeholder også de ideelle mængder vitaminer A, D, E, B3 og B12.

Er det sikkert at spise Rå eller ukokt rejer, når gravid?

Det er ikke en god idé. Selv når du ikke er gravid, bør du aldrig spise rå, ubehandlede eller underkogte rejer. De kunne indeholde orme og parasitter, der kunne gøre både mor og baby syg. Desuden indeholder de listeria, der forårsager en bakteriel infektion. Alle disse bakterier inficerer fosteret ved at passere gennem moderkagen og i nogle tilfælde endda forårsage abort. Uncooked rejer er endda udsat for antibiotika, der kan forårsage alvorlige hindringer for din babys udvikling.

Måder at spise rejer sikkert i graviditet

Hvis du elsker rejer, skal du være på udkig efter måder at gøre det mere lækkert. Nå slutter din søgning her. Nedenfor er nogle måder at spise rejer sikkert på:

• Overvej at spise rejer den indiske måde i karry eller tandoori stil.
• Du kan bruge dem i cocktails eller tempura.
• Når du spiser rejer, skal du sikre, at din mad er fra en kilde uden advarsler om høje niveauer af kviksølv.
• Før du spiser rejer, skal du sørge for, at den blev opbevaret godt i køleskabet og optø det efter at du har taget det ud.
• Undgå salater, sushi og sashimis, da disse indeholder rå rejer.

Hvilke typer rejer er sikre at forbruge?

Der er overraskende mange sub-arter af rejer, og mens nogle er usikre at spise, vil du være glad for at vide, at der er mange, der er sikre at spise.

• Vildtfangede rejer: Massive rejer, der findes i Stillehavskysten i USA eller British Columbia. Rejer fra disse dele er meget dyre.
• Wild fanget pink rejer, bay rejer, cocktail rejer, nordlige rejer: Dette er en art findes i koldt vand. De bruges almindeligvis i salater, bønner eller ris til garnering.
• Vildtfangne ​​rockerejer: Fandt i Mexicogolfen, er disse almindelige rejer sød at smage, ligner hummer og kræver ikke meget tid til at lave mad.
• Amerikanske opdrættede rejer: Kultiveret i henhold til amerikansk reguleringslov, de har højere standarder.

Forholdsregler at tage mens du spiser rejer, hvis du er gravid

Du bør tage visse ting i betragtning, før du spiser rejer under graviditet, da det ikke kun er dig længere. Ved hvad skal du huske på, før du spiser rejer:

• Vedligehold dit forbrug til kun 250 gm til 300 gm om ugen.
• Kontroller vandkilden for advarsler om kviksølvniveauer.
• Sørg for, at arten er sikker at spise.
• Spis det, når det er godt kogt.
• Spis det hjemme, da du vil være sikker på at den er renset.
• Sørg for, at rejerne koges ved 70 ° C for at dræbe alle bakterier og er godt kogte.

Hvordan laver man rejer?

Den eneste ulempe med rejer, uanset om du er gravid eller ej, er smerten i at rengøre det grundigt. Det er en tidskrævende proces, men det er det værd for det yummy resultat, og du vil finde dig selv at spise kogte rejer snart nok.

• Hvis den er frosset, skal du tine dem grundigt.
• Rengør dem med varmt vand. Skal dem, fjern tarmkanalen og rygvenen. Brug en skarp kniv for at sikre at deveining er nemmere.
• Kog rejerne ved 74ºC da alle bakterier dør ved denne temperatur.
• Saute eller steg dem for at sikre, at de er kogte korrekt.
• Når du bruger mikrobølgeovnen, lad den stå i tre til fire minutter, og derefter saute eller stege.

Kan du spise rejerpasta?

Bare omtale af rejerpasta gør dit mundvand. Det er sikkert at forbruge så længe det er tilberedt hjemme og kogt grundigt. Stol ikke på stuffene på købmandsforretningshylder eller i restauranter.

Og rolig, du kan stadig nyde masser af rejer delikatesser og en række opskrifter, når du er gravid. Graviditet er en vidunderlig tid, og mens du er nødt til at være sikker på din baby, er rejer en lækker ting, som du ikke vil blive nægtet. Sørg for at forberede og tilberede det godt og ikke overstige det anbefalede beløb.