Spiser østers under graviditet - er det sikkert?
I denne artikel
- Kan gravide kvinder spise østers?
- Potentielle bivirkninger ved at spise østers, når de er gravid
- Hvorfor forbruge østers kan vise sig at være gode under graviditeten
- Ting at overveje, før du spiser østers, mens du er gravid
- Alternativer til østers
Graviditetskrævninger kan manifestere sig i de mærkeligste former. De fleste gravide kvinder ønsker madvarer, som de bør undgå under graviditeten. Det er ingen hemmelighed, at østers er utroligt lækre og en delikatesse for de fleste mennesker. Men er de sikre på at blive konsumeret under graviditeten? Nå er der kun en måde at finde ud af.
Kan gravide kvinder spise østers?
Gravide kvinder kan kun forbruge østers, hvis de er friske og kogte grundigt. Det anbefales dog at holde østers i stykker, især i visse faser af graviditeten.
Potentielle bivirkninger ved at spise østers, når de er gravid
Gravide kvinder må strengt undgå rå eller underkogte kødprodukter. Forbruget af rå østers under graviditeten ville falde ind under samme kategori, hvilket kan give anledning til visse uønskede bivirkninger. Nogle af disse er angivet nedenfor.
1. Risiko for at opleve gastrointestinale problemer
Da østers måske ikke er tilstrækkeligt kogte eller generelt ville være rå, er der en stor chance for at de indeholder bakterier, som kan inficere fordøjelseskanalen og andre områder i kroppen. Til tider kan bakterier og svampe, der forårsager infektionerne, være skadelige for fostret, hvilket fører til enten et abort eller en alvorlig skade på hjernens udvikling.
2. Ineffektiv immunitet under graviditeten
Da en baby vokser i kroppen, tager immunitetssystemet et trin ned for at holde alle processerne i funktion, som de er. Dette øger desværre chancerne for madforgiftning, især fra fisk og skaldyr som østers. Til tider kan de endda udløse allergiske reaktioner som følge af immunsystemets endelige respons.
Hvorfor forbruge østers kan vise sig at være gode under graviditeten
Enhver kødprodukt, der serveres rå eller ikke er forberedt ved at underkaste den en intens madlavningsproces, er generelt usikker for en gravid kvinde. Østers selv har dog forskellige bestanddele, der kan være ganske gavnlige for en gravid kvinde.
- Andelen af vitamin E, kalium, magnesium og forskellige omega 3 syrer i østers er ret betydelige. Alle disse bestanddele anbefales stærkt til en gravid kvinde, som kan holde hendes hjerte sund og holde kontrol over inflammationer.
- Blandt de mange elementer, der er nødvendige for at holde den voksende barns neurologiske udvikling på rette spor, er zink en ret vigtig. Mens det kan være til stede i spormængder i forskellige fødevarer, indeholder østers en betydelig del af det, hvilket gør det til et godt valg under graviditeten.
- Proteinindtag er en anden faktor, der skal tages i betragtning for gravide kvinder. Østers er ret rige på protein og betydeligt lavt fedtindhold såvel som kalorier. Dette gør dem til den perfekte tilføjelse til gravide kvinder, der kæmper for at holde deres vægt i check.
Ting at overveje, før du spiser østers, mens du er gravid
Mens der indtages tilstrækkeligt kogte østers under graviditeten, udgør den laveste risiko og den største fordel for moderen, er det nødvendigt at holde et par ting i tankerne, før du bruger østers i enhver form.
- Foretrækker at bruge friske østers i stedet for nedkølet, når du forbereder kogte opskrifter, der bruger dem.
- Sørg for, at de er kogt grundigt og har en konsistens, der er fast og sund, mens du laver østers.
- Hold væk fra østersforbruget, især i første og sidste trimester, da de er højrisikoperioder.
- Forbruge østers i begrænsede mængder sammen med eventuelle fiskevarer, der ledsager det.
Alternativer til østers
Mens østers giver mange fordele og næringsstoffer, der sjældent findes i andre fødevarer, er der altid alternativer, man kan overveje. Fiskeolie kosttilskud, jordnødder, græskar frø indeholder zink i god forstand, sammen med hørfrøolie eller visse korn, der indeholder omega-3 syrer og er sikrere end østers.
At holde væk fra dåse røget østers kan være svært, hvis du allerede er en døsig fan af dem. Men at sikre din barns sikkerhed og en sund graviditet bør altid være din prioritet. Valg af alternativer er dit bedste spil for at undgå komplikationer.