Nem og Velsmagende Suppe Opskrifter til Baby

Indhold:

En af de bedste retter, du kan tjene din lille er, er suppe. Varmt og likvide, de vil ikke have noget problem at gulping det ned og bede om mere. Det er også sundt, når du tilføjer grøntsager og velsmagende, hvis den er den rigtige vej.

10 Yummy Soup Opskrifter til dit spædbarn

Der er mange baby suppe opskrifter - indiske, vestlige såvel som orientalske - at du kan prøve hjemme:

1. Majssuppe Opskrift

ingredienser

1. 2 majs på cob / 2 kopper kornkerner
2. 1 kop blandede grøntsager (gulerod, bønner, ærter osv.) I små terninger
3. 1/4 ^te tsk gurkemeje pulver
4. ½ tsk smør eller klaret smør (ghee)
5. Klem peber og salt (valgfrit)
6. ¼ tsk revet hvidløg og ingefær
7. Vand

Sådan tilberedes

1. For at gøre denne suppe, tag majs og tryk kog det med gurkemeje pulver, salt og vand til 3 fløjter. Når trykket reduceres, fjern majs og puré det glat. Du kan justere dens konsistens ved hjælp af vand.
2. Steam veggies i mellemtiden, som du kan tilføje til siden. Hvis det moser, når du klemmer det, dampede det godt.
3. Opvarm smør eller ghee og tilsæt hakket hvidløg og ingefær, når det er varmt. Derefter tilsæt veggies og rør det.
4. Tilsæt den purede majs til lidt kog og kryd det med salt og peber.

2. Blandet Grøntsagssuppe Opskrift

ingredienser

1. 1 løg og gulerod, finhakket
2. Franske bønner (7-8 i antal)
3. 2-3 broccolifloretter og 3-4 knap svampe, finhakket
4. 1 tsk revet ingefær
5. 2 tsk smør
6. Salt
7. Sort peber eller jeera pulver
8. 1 spsk mælk
9. ½ glas vand
10. Andre grøntsager (valgfri)

Sådan tilberedes

1. Tilsæt smør og lidt olie i en pande
2. Sæt løg indtil de er lyserøde
3. Tilsæt revet ingefær og kog den, indtil duften lukker
4. Tilsæt alle grøntsager og steg frugt i ca. to minutter
5. Kog det med vand
6. Tilsæt salt og sort peberpulver og lad vandet simre på lav flamme
7. Tilsæt mælk og kog det lidt
8. Serveres med koriander og peber garnering

3. Kyllingesuppe

ingredienser

1. 1 kyllingebryst (udbenet og terninger)
2. 1 gulerod
3. 1 lille løg, finhakket
4. ¼ tsk af jorden tørret timian
5. ¼ tsk basilikum
6. ¼ tsk peber
7. 2 rystelser af hvidløgspulver
8. 4 kopper (vand)

Sådan tilberedes

1. Tilsæt alle ingredienserne i en kasserolle og kog
2. Når det begynder at koge, reducer varmen til lav og lad den simre i en time. Kontroller vandstanden
3. Når kyllingen er kogt, sluk for varmen og lad den køle af i 15 minutter. Overfør ingredienserne til fødevareprocessoren eller blenderen for at gøre det til en puree
4. Du kan erstatte basilikum og hvidløgspulver med koriander, kardemomme, ingefær eller kanel
5. Garnér og server

4. Æg-Dropsuppe

ingredienser

1. 4 kopper bouillon
2. 3 æggeblommer
3. 1 skak hvidløg og peber

Sådan tilberedes

1. Kog bouillon og lad det simre. Smør æggeblommer og tilføj dem langsomt til bouillon.
2. Hold whisking, som du tilføjer æggeblommer. Du kan have hyggelige små "tråde" af æggeblomme hele vejen igennem. Hvis du vil have det klumpet, kan du tilføje æggeblommer hurtigere.
3. Tilsæt peber og hvidløg og lad det køle af, før du serverer det til din baby.

5. Beefy bygssuppe

ingredienser

1. ½ pund stew kuber af oksekød (ubehandlede og terninger)
2. 2 gulerødder (skrællet og terninger)
3. 1 lille løg, finhakket
4. 1 pastinat
5. ½ fed hvidløg, knust
6. ¼ tsk hver af basilikum, rosmarin og peber
7. 6 kopper vand
8. ½ kop byg

Sådan tilberedes

1. Tilsæt ingredienserne og bring dem til kog. Sørg for at bruge en stor nok gryde
2. Når det begynder at koge, kan du skrue ned varmen til lav og lad det simre i omkring en time. Kontroller vandstanden og tilføj mere for at bevare konsistensen
3. Når oksekød og byg er kogte, sluk for varmen og lad den afkøle i ca. 15 minutter, før du overfører ingredienserne til din fødevareprocessor og puree den i en suppe.

6. Hurtig græskarssuppe

ingredienser

1. Græskarpuré
2. Kylling bouillon - 2 dele bouillon og 1 del græskar krydderi (Muskat, kanel, ingefær)

Sådan forbereder du dig

1. Pisk alle ingredienserne i en gryde og lad det simre i ca. 20-25 minutter.
2. Sørg for, at varmen ikke er for meget, som du kunne overcook kyllingen og veggies.
3. Når det er gjort, læg det i en blender / processor og server det til barnet.

7. Asparges Creamy Chicken Soup

ingredienser

1. 2 teskefulde olivenolie
2. løg, hakket
3. 1 pak frosne asparges
4. ½ kop kylling bouillon
5. ¼ teskefuld basilikum og hvidløgspulver
6. 1 kop fedtfri almindelig yoghurt
7. ½ kogt og hakket kyllingebryst

Sådan tilberedes

1. Varm olie over medium varme i en stor stegepande og tilsæt løg og saut det til sit bud
2. Tilsæt asparges, kylling bouillon, basilikum samt hvidløg pulver og bring det koge over en medium høj varme.
3. Reducer varmen til en medium lav og lad den simre til asparges er øm. Fjern varmen og indsæt kyllingen og yoghurt og puré det samme.

8. Brocolli-suppe

ingredienser

1. 1 hoved broccoli blomster
2. ½ medium løg (hakket)
3. 1 spsk olivenolie
4. ½ tsk salt (kun hvis barnet er over et år)
5. 1/8 tsk peber
6. Vand og gulerødder, hakket

Sådan tilberedes

1. Sæt løg og gulerødder med olivenolie i ca. 5 minutter
2. Tilsæt broccoli og nok vand.
3. Dæk panden og kog. Reducer det til en simre, indtil broccoli er øm, men grønt
4. Fjern panden og puree den, indtil den er glat med en nedsænkningsblender. Tilsæt salt og peber.

9. Tomat suppe opskrift til baby

ingredienser

• 1. 1 rød tomat
  2. ½ tsk smør
  3. 1 knivspids peberpulver
  4. 1 kop vand

Sådan tilberedes

1. Vask tomaterne og skær dem i små stykker. Placer dem i en trykkomfur med en halv kop vand.
2. Tilsæt peberpulver og luk komfuret til 2 fløjter
3. Åbn komfuret og overfør de kogte tomater til en blender og bland dem i en puree
4. Varm en pande og overfør tomatpuréen og varm den med smør.

10. Gulerodssuppe til baby

ingredienser

1. Gulerod (hakket eller stort)
2. Løg (2 spsk hakket)
3. Ginger og hvidløg (3 fedter)
4. Salt
5. Smør (1 tsk)
6. ¼ tsk Cumin frø
7. Peberpulver
8. Vand

Sådan tilberedes

1. Vask og skræl gulerødderne og hugge løg, hvidløg og ingefær
2. Varm en trykkomfur med en tsk. af smør og tilsæt spidskommen indtil de knirker
3. Tilsæt løg, ingefær og hvidløg og rør i 2 minutter, og tilsæt derefter gulerødden sammen med salt og peber
4. Tilsæt det nødvendige vand, indtil det koger og tryk kog alt på en medium flamme. Når gulerne bliver bløde, overfør dem til en blender.
5. Sæt suppen og tjen.

Du kan prøve flere suppeopskrifter til 6 måneder gamle baby og ældre børn. Sørg for, at det ikke er for varmt, når du serverer dem!