Kaffe Valnød Muffins

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Kaffe og valnød tilsammen giver en robust smag til disse bite-sized brød. De går godt med både kaffe og te. Disse gammeldags muffins har tendens til at vise sig lidt tættere end de købte. De er heller ikke meget søde, så du kan engagere dig uden skyld. Når du er færdig med den tredje (måske fjerde, femte) en, skal du bare tænke på det ernæringsmæssige aspekt, det bærer. Den ernæringsmæssige begrundelse, du giver dig selv, hjælper dig med endnu en gang.

Serverer	Forberedelsestid	Madlavningstid
4 personer	15-20 minutter	40-45 minutter

ingredienser

• 2 kopper selvbærende mel (mel med bagepulver)
• 1 spiseskefuld instant coffee powder
• 2 spsk varmt vand
• ½ kop pulveriseret sukker
• 1 tsk kanelpulver
• 1/4 kop hackede valnødder
• 250 ml skummetmælk
• 2 æg
• 60 ml vegetabilsk olie
• 2 spiseskefulde kaffe og sukker krystaller
• ½ tsk bagepulver

Metode

Trin 1

Ovnen skal forvarmes til 180 grader C. Hvis du bruger en mikrobølgeovn, skift til konvektionsfunktionen og forvarm den derefter. Tag en muffinpande, smør den med smør eller lind den med papirapper.

Trin 2

Tag en skål og tilsæt mel, sukker, kanelpulver og hakkede valnødder. Bland det grundigt.

Trin 3

Bland i en anden skål olie, mælk og æg. Giv det en god visp.

Trin 4

Tag kaffepulveret i en skål varmt vand og slå det kraftigt.

Trin 5

Bland derefter alle de tørre ingredienser i de våde ingredienser og tilsæt slået kaffe.

Trin 6

Hæld nu blandingen i muffinpanden og læg en valnød på toppen af ​​hver muffin.

Trin 7

Støv lidt pulveriseret sukker over hver muffin og bages i ovnen i 15 minutter.

Trin 8

Fjern fra ovn og lad det køle af. Server varm.

Ernæringsmæssige oplysninger

304 kcal10, 4 gm6, 6 g50, 8 gm37 mg114 mg39 mg

Kalorier

Proteiner

Total fed

Samlede kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tip -Du kan endda bruge glutenfri mel til at gøre muffins.