Kokosmælk til babyer - Fordele og opskrift
I denne artikel
- Hvad er kokosmælk?
- Er kokosmælk god til babyer?
- Næringsværdi af kokosmælk
- Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk til babyer
- Kan du give kokosmælk som et alternativ til brystmælk eller formel?
- Sådan introducerer du kokosmælk i dit spædbarns kost?
- Hvordan man laver kokosmælk hjemme?
Creamy i tekstur og rig på smag, denne drink er en favorit blandt de sydøstlige asiater, og mange retter er ufuldstændige uden det. Hvad angår din baby, ja, du kan give dit barn kokosmælk, da der er flere fordele forbundet med det. Sørg dog for, at du ikke giver dette som erstatning for din modermælk, da det ikke har de fleste næringsstoffer, som din baby får fra modermælk.
Hvad er kokosmælk?
Helt i modsætning til folkelig tro er kokosmælk ikke teknisk "mælk". Selv om det har mælkens farve og tekstur, er denne drik en blanding af kokosnødvand og kokosmasse. Kokosmasse eller kød er revet, kogt og derefter presset, indtil kokosmælken ekstraheres.
Er kokosmælk god til babyer?
Kokosmælk er rig på næringsstoffer. Det indeholder for det meste fedtstoffer, der er gode for kroppen. Babyer har brug for essentielle fedtstoffer til hjernens udvikling, isolering og til gavn for deres hud. Kokosmælk indeholder også flere vitaminer og mineraler som jern, magnesium, zink, C-vitamin og E. Alle disse næringsstoffer er yderst gavnlige for at opretholde din babys gode sundhed, udvikling og øge immuniteten. Kokosmælk har også en køleeffekt på kroppen, og det er derfor, læger anbefaler denne drink om sommeren.
Næringsværdi af kokosmælk
| Næringsværdi pr. 100 g | |
| Protein | 2, 3 g|
Mineraler:
| |
Vitaminer
| 0, 03 mg|
Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk til babyer
Her er hvorfor du skal overveje at inkludere kokosmælk i din lillees kost -
1. En rig kilde af essentielle fedtstoffer
Kokosmælk har højt fedtindhold, og disse fedtstoffer er den gode, mættede, monoumættede og flerumættede. Alt dette hjælper med udviklingen af hjernen, og din baby har brug for dette, da hjernen hele tiden udvikler sig i et hurtigt tempo.
2. Vitaminer og mineraler
Vitaminer og mineraler er nødvendige for din babys overordnede udvikling, og kokosmælk er chockfull af netop det. Kalium og natrium arbejder sammen for at hjælpe med at opretholde blodtrykket. C-vitamin spiller en afgørende rolle i reparation og udvikling af væv og røde blodlegemer. Det hjælper med at øge immuniteten også. E-vitamin holder toksinerne i stykker ved at fungere som antioxidant.
3. virker som et antimikrobielt middel
En antimikrobiel kan hjælpe med at beskytte din krop mod bakterier, virus og bakterier ved at bekæmpe det, og kokosmælk fungerer som et fremragende antimikrobielt middel. Kokosvand er en del af mælken, og dette vand indeholder lipider, som kan hjælpe med at afværge antistoffer.
4. Et alternativ til ko / gedemælk
Nogle babyer er laktoseintolerante og derfor allergiske overfor koe- eller gedemælk. Kokosmælk fungerer som en fremragende erstatning. Kokos er imidlertid et potentielt allergen, og mens et laktoseintolerant barn kan forbruge kokosmælk, er muligheden for en anden type allergi ikke helt udelukket, selvom kokosmælkallergi hos spædbørn er sjælden.
5. Hjælp dræbe orme i tarmen
Mange læger anbefaler kokosmælk til at de-orm dit barn. Børn er tilbøjelige til intestinale orme. Kokosmælk indeholder antimikrobielle lipider, caprinsyre og laurinsyre, der kan dræbe disse orme og øge også dit barns immunitet.
Kan du give kokosmælk som et alternativ til brystmælk eller formel?
Kokosmælk har flere sundhedsmæssige fordele, men det er ikke nok for din baby som erstatning for modermælk eller formel; her er hvorfor -
1. Ikke nok proteinindhold
Proteiner er nødvendige til udvikling og reparation af muskler og væv i kroppen. En baby har mindst 11 gram protein hver dag, og en måling på 100 gram kokosmælk giver dig kun ca. 2 gram protein. Dette er klart ikke nok for din baby.
2. Ikke nok calciumindhold
Kalk er påkrævet til udvikling af knogler og tænder, og kokosmælk har knap 10% af det nødvendige calciumindhold, som dit barn har brug for.
3. Kan undertrykke din babys appetit
Kokosmælk er rig på vigtige fedtstoffer og kalorier, og det kan få din baby til at føle sig fuld i et par timer uden virkelig at give nok næringsstoffer, som din baby kræver. Da barnets mave er fuld, vil han nægte at forbruge modermælk eller mad i et par timer.
Sådan introducerer du kokosmælk i dit spædbarns kost?
Din baby kan begynde at have kokosmælk, når han er omkring otte måneder, eller når han er begyndt at indtage fastfood. Første gang du giver din baby kokosmælk, start med blot et par skeer, hvis han har en allergisk reaktion på det. Du kan så starte med at bruge kokosmælk i stedet for ko- eller gedemælk til at blande din barns formel. Du kan tilføje kokosmælk til kogt og moset ris eller kartoffel, med lidt sukker til noget sødme. Men for meget sukker kan forårsage tandproblemer, så begræns det til ca. en halv teskefuld. Du kan også lave milkshakes med kokosmælk og frugter som jordbær, mango og bananer. Kokosmælk og baby mad opskrifter er en favorit i disse dage, da kokosmælk har en rig, cremeagtig og lidt sød smag, som de fleste babyer elsker.
Hvordan man laver kokosmælk hjemme?
Du får kokosmælk i butikkerne, men det er bedre at gøre det hjemme, fordi du på denne måde vil være sikker på, at din baby ikke spiser konserveringsmidler. Sådan gør du frisk kokosmælk til din baby derhjemme -
ingredienser
- En frisk dehusked kokosnød
- Varmt vand
- Kokosmælk
Metode
- Bryd kokosnødden og saml kokosnødsvandet i en skål og hold den til side
- Rist den dehusked kokos og kog den derefter med lidt varmt vand.
- Bland kokosvandet med den kogte kokosmasse eller kød og grind den, indtil den danner en tyk pasta.
- Hæld denne pasta / puree i en ren muslin klud og presse den.
- Saml kokosmælken i en ren skål og lad den køle af.
Fra at arbejde som et antimikrobielt middel til at have en afkølende virkning på din krop kokosmælk tager prisen for en god sundhedsdrik. Så fortsæt og introducér din baby til denne lækre drikkevare.