Bagt vegetabilsk kotelet

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Bland grøntsagskødet - Hvad er så nyt om det? Denne bagte kotelet opskrift er lidt ukonventionel. Alle veggies er microwaved på høj med bare lidt vand. Plus croquettes rulles og bages også. Så faktisk går der ikke noget fedt i at lave disse. Så alle dem der elsker koteletter, men ikke kan få dem, da de er stegte, her er en permanent løsning på dit ønske. Gå til de lavt kalorieindhold bagt koteletter og forblive sunde.

ForberedelsestidMadlavningstid20 minutter30 minutter

Serverer

20 personer

ingredienser

• 3 store kartofler, skrællet og hakket
• 1 gulerod, skrællet og hakket
• 1/2 kop ærter
• 3-4 blomkålfloretter
• 3/4 kop brødkrummer
• 1/2 kop friske korianderblade, hakket
• 1 spsk (spiseskefuld) citronsaft
• 1 tsk (tsk) chili pulver
• 1 tsk garam masala
• 2 tsk kumminpulver
• 1/2 tsk hvidløgspulver
• 1/2 kop salt til smag
• 1/2 kop brødkrummer til belægning

Metode

Trin 1

Forvarm ovnen ved 200 ° C.

Trin 2

Kombiner alle grøntsager og vand i en mikrobølgeovn.

Trin 3

Dæk med låg. Husk at holde dampventilen åben.

Trin 4

Mikrobølgeovn på høj i 8 minutter.

Trin 5

Fjern fra mikrobølgeovn og tilsæt alle resterende ingredienser undtagen brødkrummerne.

Trin 6

Mash godt.

Trin 7

Hvis konsistensen er løbende og tynd, tilsæt nogle brødkrummer.

Trin 8

Form til lange, cylindriske eller runde eller hjerteformede kroketter.

Trin 9

Rul hver form i brødkrummer. Læg kagebakken med bagepapir.

Trin 10

Placer croquettes på en kagebakke.

Trin 11

Bages i 15 minutter på den ene side.

Trin 12

Vend om, bages i yderligere 15 minutter indtil gylden og grundigt kogt.

Trin 13

Serveres varmt med ristet salat, skiver løg og tomat ketchup. God fornøjelse!!

Ernæringsmæssige oplysninger

82, 8Total fed1, 2 g0, 4gFlerumættet fedt0, 6 g0, 5 gKolesterol0 mg424, 7 mgKalium351, 1 mg29, 7 gKostfibre5, 0 g2, 3 gProtein5, 0 g41, 1%Vitamin B-120, 0%31, 8%Vitamin D0%1, 8%Calcium3, 5%9, 5%Folat9, 4%9, 3%Magnesium12, 7%21, 2%Niacin9, 1%3, 5%Fosfor9, 8%5, 8%Selen7, 1%13, 0%Zink5, 7%

Kalorier

Mættet fedt

Monoumættet fedt

Natrium

Totalcarbohydrat

Sukkerarter

Vitamin A

C-vitamin

E-vitamin

Kobber

Jern

Mangan

Pantothensyre

Riboflavin

Thiamin

* Procent daglige værdier er baseret på en 2.000 kalorieindhold. Dine daglige værdier kan være højere eller lavere afhængigt af dine kaloriebehov.

Tip: Traditionelle metoder som lavt stegning på tawa og stegning i partier på 3 kan også gøres, men disse vil bruge meget olie og dermed tilføje til kalorier.